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Accueil   >  espaces  >  Sybille_Montignac  >  Votre dessert gourmand : poire pochée au chocolat

Blog de Sybille_Montignac

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  		• Votre dessert gourmand : poire pochée au chocolat
    publié le 30/11/2012 à 04:13

    Bonjour à toutes et à tous,

     

    Ce weekend, je vous invite à découvrir un dessert gourmand Montignac : les poires pochées au chocolat !

    Ce dessert simple et gourmand, idéal pour tous les types de repas, saura ravir petits et grands ! N'hésitez donc pas à la tester dès ce weekend.

     

    Ingrédients pour 4 personnes :

    - 4 belles poires

    - 1 cuillère à soupe de fructose

    - 200 g de chocolat noir à plus de 70% de cacao

     

    Marche à suivre :

    - Mettez les poires dans une casserole avec le fructose. Couvrez d'eau.

    - Faites bouillir pendant 30 à 45 minutes en fonction de la nature et de la taille des poires. Elles sont cuites quand on peut enfoncer sans résistance la lame d'un couteau pointu.

    - Faites fondreau bain marie le chocolat coupé en morceaux avec un peu d'eau. Remuez bien pour obtenir un mélange onctueux. Maintenez le bain marie.

    - Pelez délicatement les poires. Disposez-les dans des gros ramequins individuels et nappez de chocolat.

     

    Connaissez-vous cette recette ? Comment la trouvez-vous ?

     

    Découvrez toutes les recettes Montignac dans la rubrique "Repas" puis "Recettes Montignac" de votre espace minceur.

     

     

    Bon weekend,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplômée d'Etat

    (41) commentaires


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  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/11/2012 à 22:09
    Charlotte-49 - Que c'est super bon la poire avec le chocolat je craque !!!!
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/11/2012 à 22:09
    Charlotte-49 - Que c'est super bon la poire avec le chocolat je craque !!!!
  • caballitodelmar 
    publié le 30/11/2012 à 19:15
    pas mal, je vais surement essayer, j'ai justement acheter des poires !
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/11/2012 à 18:52
    p2915495_evelyne - je reviens tout noter trop bon, je veux être certaine
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/11/2012 à 18:52
    p2915495_evelyne - je reviens tout noter trop bon, je veux être certaine
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/11/2012 à 12:24
    p2915495_evelyne - là merci, je craque trop bonne recette

    merci pour nous TOUTES
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/11/2012 à 12:24
    p2915495_evelyne - là merci, je craque trop bonne recette

    merci pour nous TOUTES
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/11/2012 à 11:03
    cangzhu - Excellentes poires, je connais, mais cela fait un moment que je n'en ai pas fait. je vais réparer cet oubli très rapidement.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/11/2012 à 11:03
    cangzhu - Excellentes poires, je connais, mais cela fait un moment que je n'en ai pas fait. je vais réparer cet oubli très rapidement.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/11/2012 à 09:43
    sarahlequellec - Miam, quelle recette délicieuse !

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