bonjour ,le blog de la bonne humeur 

BONNE JOURNÉE!

Le droit à l’erreur

Faire une erreur est presque une qualité
Si on est capable de ne pas la répéter
Celui qui fait une erreur est réputé
Avoir eu l’idée, puis de l’avoir essayé

On fait tous des erreurs pour avancer
On ne devient pas maître en une journée
Fuir les erreurs, c’est aller vers le facile
C’est ne vouloir rien faire, de difficile

Si l’erreur disparaissait de la société
Elle entraînerait notre goût de créer
En supprimant ce droit de nous tromper
On supprimerait nos chances de progresser

Un moyen alors de ne plus errer
Serait de chercher, là où l’on s’est trompé
De nous dire que notre erreur est inimitable
Que réitérer, serait surtout impardonnable

Au fond, l’erreur est une opportunité
Donc par contre il ne faut pas abuser
On doit viser bien sûr, à en faire moins
Mais celui qui n’en ferait pas, ne serait pas un humain

 Claude Marcel Breault

Pancakes fourrés à la crème citronnée

 
Quantité 6 personnes 

Préparation 20 minutes 

Cuisson 3 minutes

Repos 1 heure 

ingrédients 

Pour la pâte :

250 g de farine

30 cl de lait demi-écrémé

3 œufs

1 c. à soupe de levure

1 c. à soupe de sucre

20 g de beurre allégé

1 pincée de sel

Pour la garniture :

500 g de fromage blanc 0 % de MG

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

le jus d'1 citron

préparation 

Faites fondre le beurre et laissez refroidir.

Dans un saladier mélangez la farine avec le sucre, le sel et la levure.

Ensuite, incorporez le lait puis les oeufs battus et le beurre.

Laissez reposer la pâte 1 heure.

Préparez de la garniture :

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre, l'oeuf battu et le jus de citron jusqu’à 

obtention d’une pâte homogène.

Réservez au frais pendant 1 heure.

Confectionnez les pancakes :

Faites fondre une noix de beurre dans une poêle anti-adhésive. Une fois la poêle bien chaude, versez une louche de pâte

Laissez le pancake se détacher du fond de la poêle et retournez-le pour faire dorer l’autre face. Au fur et à mesure que les

 pancakes sont cuits, disposez la garniture et roulez-les sur eux même, de façon à former un chausson.

Servez les pancakes chauds (vous pouvez les passer au four th.6 (180°C) pour les réchauffer quelques min),

 accompagnés d’une compote de pommes.

Valeur calorique pour une personne : 71 Kcal.

QUIZ

Connaissez-vous les feuilles des arbres ?

A partir des photos de feuilles suivantes, saurez-vous retrouver les arbres auxquelles ces feuilles appartiennent ?20 questions 

Bonjour, 

Richard a pensé que cette page du Journal des Femmes :cliquer ici 
Quiz de Journal des Femmes Jardin: Connaissez-vous les feuilles des arbres ? 
pourrait vous intéresser. 

Bonsoir ,

j'ai pas terminé de le faire ,mais il très interréssant pour notre pte mémoire 

bonne soirée 

bises

laisser vos notes une pte surprise
 

Bonjour ,si vous aviez 5 ptes minutes à consacrer et allez voir une dame qui à des soucis de santé 

auriez -vous la gentillesse de lui mettre un pt mot 

Millie est dans mes amies ,mais hélas je ne le savais pas c'est Eves (Nicolas )qui me l'a fait savoir tout à l heure ,je tiens à remercier ,appuyer 

http://blog.aujourdhui.com/myllie2/2574929/news.html#commentaires

Vivre pour moi

C’est avoir beaucoup de temps
Sans pourtant perdre mon temps
Mais savoir l’utiliser sciemment
Ne pas le gaspiller inutilement

C’est aussi regarder la vie
Sans m’occuper les mains à tout prix
Faire surtout ce que j’aime faire
Regarder en avant, jamais derrière

Voir ma vie comme une image
Mais savoir quand tourner la page
Vouloir toujours aller de l’avant
Mais en ne courant pas tout l’temps

Vivre pour moi, c’est aimer ma vie
Ne pas faire ce qui m’ennuie
Mais faire ce que j’ai choisi
Ne pas faire ce dont je n’ai pas envie

C’est ne jamais me sentir obligé
Toujours pouvoir moi-même accepter
C’est choisir de vivre chaque journée
Comme si elle ne devait pas se répéter

Texte Claude Marcel Breault

Gâteau au fromage et au citron sans cuisson

 ingrédients 

• 1 c. à thé (5 ml) de gélatine sans saveur
• 2 c. à table (30 ml) d'eau
• 1/3 tasse (75 ml) de sucre granulé
• 4 c. à thé (20 ml) de zeste de citron râpé, divisé
• 1 tasse (250 ml) de Ricotta canadienne
• 3/4 tasse (175 ml) de yogourt nature 2 %
• 1/4 c. à thé (1 ml) d'extrait de vanille
• 3 c. à table (45 ml) de pacanes hachées, grillées

   préparation 

  1. Dans une casserole, saupoudrer la gélatine sur l'eau; laisser reposer 5 minutes pour ramollir.

   Chauffer à feu doux, en remuant, 1 minute, juste assez pour dissoudre la gélatine. Ajouter le sucre 

  et 1 c. à table (15 ml) du zeste de citron et chauffer, en remuant, environ 2 minutes, ou jusqu'à 

  dissolution du sucre. Retirer du feu.

  2. Au robot culinaire, réduire en purée la Ricotta canadienne jusqu'à consistance lisse. En laissant

   le moteur allumé, ajouter le mélange de gélatine par l'ouverture du couvercle du robot culinaire

   et mélanger jusqu'à consistance homogène. Ajouter le yogourt et la vanille; mélanger par impulsions.

  3. Parsemer la moitié des pacanes au fond de 4 grands verres ou plats à dessert; verser la préparation

   de Ricotta, puis parsemer le reste des pacanes et du zeste de citron.

   Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure, jusqu'à fermeté, ou jusqu'à 2 jours.

  VALEURS NUTRITIVES

  Par portion
  Énergie : 238 Calories
  Protéines : 10 g
  Glucides : 23 g
  Matières grasses : 12 g

  Bonne Journée!

  

coucou ,qui va faire le pt éssais ?une surprise sera donné et c'est parti!!!!!!!!!!!!!!!bisous

Ça vaut la peine d'essayer, c'est incroyable... mais vrai.

Ce qui suit est tellement curieux que ça met au défi toute compréhension. 

Et je suis prêt à gager que vous essaierez au moins 50 fois pour voir si vous êtes capable de déjouer votre pied. 

Mais, vous ne pourrez pas !

Vous êtes prêts à essayez ?

D'accord, allons-y...

Alors que vous êtes assis à votre bureau, 
levez votre pied droit du plancher 
et faites-lui faire des cercles dans le sens des aiguilles d'une montre.

Pendant que vous faites des cercles avec votre pied droit, 
dessinez le chiffre 6 dans les airs avec votre main droite.

Miracle !!! Votre pied change de direction !

Je vous l'avais bien dit...

Et il n'y a rien que vous puissiez y faire.

Envoyez ce message à vos amis.... 
ils ne le croiront pas non plus, mais ils auront beaucoup de plaisir à essayer...

N'oubliez pas le pied dans le sens des aiguilles d'une montre !

Amusez-vous bien !!!

Cependant, sauter un repas nuit à la perte de poids. 

Pourquoi ? 

Parce que...

• vous pourrez avoir des rages de sucre ou des envies de grignoter
• vous risquez de manger plus au prochain repas
• votre corps stockera sans doute la graisse plus facilement
• votre métabolisme de base diminue de même que les dépenses énergétiques quotidiennes

Le repas le plus souvent "sauté" est sans aucun doute le petit-déjeuner. 

Ça fait peut-être des années que vous n'avez plus l'habitude de manger le matin mais si votre objectif est de maigrir, vous devez prendre l'habitude de manger au moins un petit quelque chose le matin. 

Gratin de blettes à la provençale

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de personnes : 4

ingrédients 

1 kg de blettes  
2 gousses d'ail 
1 cuillère à soupe de persil haché 
30 g de beurre 
20 cl de crème fraîche 
100 g de gruyère râpé allégé 
Sel, poivre

préparation 

- Nettoyez et coupez en tronçons les feuilles et côtes de blettes 
- Faites-les cuire dans très peu d'eau ou dans une cocotte 10 à 15 minutes 
- Egouttez-les 
- Epluchez et hâchez l'ail puis ajoutez le persil 
- Faites fondre le beurre en cocotte puis desséchez les blettes 5 minutes 
- Ajoutez le hachis d'ail et de persil puis la crème fleurette, le sel et le poivre 
- Laissez cuire 2 minutes 
- Hors du feu, ajoutez les 3/4 de gruyère râpé, mélangez et versez dans un plat à gratin 
- Saupoudrez du restant de gruyère 
- Mettez au four à 180°C Th.6, 20 à 30 minutes

Valeur énergétique par personne : 

environ 240kcal (calculé avec crème fraîche allégée)

vous pouvez tricher un peu sur le beurre et le gruyére 

*

bonjour ,

le blog de la bonne humeur

bon Dimanche à vous et vos proches

et une pte pensée pour les personnes qui sont seules et aux grands malades

bisous 

Si les enfants vivent...

Si un enfant vit dans la critique, il apprend à condamner.
Si un enfant vit dans l'hostilité, il apprend à se battre.

Si un enfant vit dans le ridicule, il apprend à être gêné.
Si un enfant vit dans la honte, il apprend à se sentir coupable.

Si un enfant vit dans la tolérance, il apprend à être patient.
Si un enfant vit dans l'encouragement, il apprend à être confiant.

Si un enfant vit dans la motivation, il apprend à se faire valoir.
Si un enfant vit dans la loyauté, il apprend la justice.

Si un enfant vit dans la sécurité, il apprend la foi.
Si un enfant vit dans l'approbation, il apprend à s'aimer.

Si un enfant vit dans l'acceptation et l'amitié, 
il apprend l'amour dans le monde.

BONNE JOURNÉE!

Salade de pâtes au maïs et aux tomates

 quantité 4 personnes 

préparation 15 minutes

cuisson 15 minutes

ingrédients

250 g de pâtes

50 g de petits pois

50 g de maïs

15 tomates cerise

quelques brins de ciboulette

2 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à soupe de vinaigre

sel, poivre

Valeur calorique pour 1 personne : 147.5 kcal

préparation 

Plongez les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée. Une fois cuites, égouttez-les et laissez-les

 refroidir. Dans une autre casserole d’eau bouillante, mettez les petits pois et laissez cuire quelques minutes

.Pendant ce temps, coupez les tomates cerise en deux et égouttez le maïs

Dans un saladier, ajoutez les pâtes, les petits pois, les demi-tomates et le maïs. Arrosez d’huile d’olive, 

de vinaigre, ajoutez sel et poivre ainsi que la ciboulette ciselée. Mélangez et sevrez à température ambiante.

c'est très bon éviter de manger du pain avec ceci 

bonjour ,le blog de la bonne humeur 

Bonjour,

je tiens à remercier toutes les personnes qui ont été voté pour les grands malades de la Fibromyalgie

merci beaucoup

je vous souhaite un bon Samedi 

désolé mais hier au soir je n'ai pas fais mon pt tour comme d'habitude manque de temps !

bisous 

Pour que le soleil entre dans ta maison...

Vis chaque minute de cette journée 

comme-ci c'était la dernière de ta vie,
 

Laisse-toi transpercer par l'amour

et laisse la mélodie de ton coeur 

te bercer dans la tendresse...
 

 Je te souhaite de déguster 

chaque moment de cette journée

et tu verras ce sera la plus belle journée de ta vie.

Pâte à choux

*Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personnes : 20

Difficulté : Moyen

Plat : Desserts

ingrédients 

- 150g de farine 
- 4 oeufs 
- 80g de beurre 
- 1 cuillère à soupe de sucre 
- 1 pincée de sel

préparation 

 Préchauffez le four à 210 deg C 
- Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-le à fondre dans une casserole

avec le sucre, le sel et 25 cl d'eau 
- Hors du feu, ajoutez la farine d'un seul coup tout en fouettant 
- Remettez à cuire sur feu doux tout en mélangeant, jusqu'à ce que la pâte soit

 homogène et se détache des parois de la casserole 
- Hors du feu, ajoutez les œufs un à un tout en fouettant avec un batteur électrique 
- Grâce à une poche à douille, formez des petites boules de pâte sur une feuille

 de papier sulfurisé humidifiée en les espaçant bien car elles gonflent à la cuisson 
- Mettez à cuire au four 30 minutes 
- Une fois bien dorés, mettez les choux à refroidir puis garnissez-les selon vos envies.

Apports énergitiques par chou 

environ 75kcal 

 2 g de protéines

4 g de lipides

 6  g de glucides

La mammographie est une radiographie des seins qui permet de détecter très tôt un cancer en décelant des tumeurs de quelques millimètres, ...

Pâte à choux

*

*Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personnes : 20

Difficulté : Moyen

Plat : Desserts

ingrédients 

- 150g de farine 
- 4 oeufs 
- 80g de beurre 
- 1 cuillère à soupe de sucre 
- 1 pincée de sel

préparation 

 Préchauffez le four à 210 deg C 
- Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-le à fondre dans une casserole

avec le sucre, le sel et 25 cl d'eau 
- Hors du feu, ajoutez la farine d'un seul coup tout en fouettant 
- Remettez à cuire sur feu doux tout en mélangeant, jusqu'à ce que la pâte soit

 homogène et se détache des parois de la casserole 
- Hors du feu, ajoutez les œufs un à un tout en fouettant avec un batteur électrique 
- Grâce à une poche à douille, formez des petites boules de pâte sur une feuille

 de papier sulfurisé humidifiée en les espaçant bien car elles gonflent à la cuisson 
- Mettez à cuire au four 30 minutes 
- Une fois bien dorés, mettez les choux à refroidir puis garnissez-les selon vos envies.

Apports énergitiques par chou 

environ 75kcal 

 2 g de protéines

4 g de lipides

 6  g de glucides

Pour ensoleiller ta journée!

Pour que le soleil entre dans ta maison...

Vis chaque minute de cette journée 

comme-ci c'était la dernière de ta vie,
 

Laisse-toi transpercer par l'amour

et laisse la mélodie de ton coeur 

te bercer dans la tendresse...
 

 Je te souhaite de déguster 

chaque moment de cette journée

et tu verras ce sera la plus belle journée de ta vie.

 

Bonsoir,

je tiens à remercier toutes les personnes qui sont venus sur mon blog et qui ont votés pour

les grands malades de la Fibromyalgie

je vais faire de mon mieux pour passer sur vos blogs mais si j'oublie quelques personnes ,je peux vous assurer que tout ceci sera involontaire 

merci beaucoup ,vous êtes charmants (es) 

Bonsoir ,

les personnes qui ont le temps ,

d'allez voter pour tous les grands malades de la Fibromyalgie

je tiens à vous remercier ,juste une pte signature en deux minutes et c'est fais 

merci beaucoup 

http://www.avaaz.org/fr/petition/reconnaissance_de_la_FIBROMYALGIE_en_France_1/?cVxnffb

*

Galettes aux flocons d'avoine, pomme, raisin

 Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Nombre de personnes : 6

Difficulté : Moyen

Plat : Desserts

ingrédients 

150 g de flocons d'avoine

4 blancs d'oeufs battus en neige ferme

1 pomme râpée

30 g de raisins
50 g de stévia

10 cl de jus de pomme

2 cuillères à soupe de cannelle

1 pincée de noix de muscat

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

préparation 

Préchauffez le four à 200°C (th 6-7).

- Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, la cannelle, la noix muscade et le stévia.

- Ajoutez ensuite le jus de pomme, la vanille, pomme et raisins.

- Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les doucement.

- Disposez des petits galettes à l'aide d'une cuillère sur une plaque anti-adhésive.

- Faites cuire durant 12 à 15 minutes.

Cette recette apporte environ 125Kcal par personne

 6 g de Protéines,

2 g de Lipides

20 g de Glucides.

Avis à mes contacts!

Il peut y avoir eu des moments où je t’ai peut-être : 

Dérangée!

Troublée!

Importunée!

Taquinée !

Agacée!

Et
Tapée sur les nerfs!

Avec tous les e-mails que je t'envoie...

Alors, aujourd'hui,je voulais juste te dire...

que je vais continuer en 2013!

BONNE JOURNÉE!

C'est si beau l'automne

Il n’y a plus rien qui nous étonne
Quand du Québec on a vu l’automne
Tellement plein de chatoyantes couleurs
C’est une saison qui nous fait honneur

Alors, Bonjour Lanaudière, me revoilà
Les couleurs sont à leur apogée déjà
On a le goût de faire une randonnée
D’emprunter l’un de vos si beaux sentiers

Pendant que tout près sur les feuilles
S’amusent à se reproduire des écureuils
Il fait beau, c’est aussi l’été des Indiens
À grimper les montagnes on a chaud à rien

On n’est pas seuls à avoir eu cette idée
On vient de partout, on veut admirer
L’automne, saison pleine de saveurs
Qui se déroule toujours, à l’extérieur

J’aime l’automne, j’y suis apparu
C’est du début octobre que je suis issu
J’aime les odeurs que le vent m’apporte
J’aime le craquement, des feuilles mortes

Oui, j’aime vraiment l’automne
Et tous ces plaisirs, que la vie me donne

*

coucou 

évelyne quand tu viens à la maison 

ne laisse pas ton tutu dans le lit 

tu vas recevoir ceci par la poste 

Purée diététique

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Difficulté : Moyen

Plat : Entrées

ingrédients 

6 ou 7 pommes de terres moyennes 

 2 oignons 
1 gros morceau de céleri rave 
1 à 2 gousses d'ail 
Noix de muscade 
Sel, poivre

préparation 

Faites cuire vos pommes de terres, les oignons et le gros morceau de céleri, dans de l'eau salée 
Lorsque tous les ingrédients sont cuits, passez le tout à la moulinette à purée 
Ajoutez l'eau de cuisson pour la rendre liquide à votre convenance 
Ajoutez l'ail broyé avec un presse ail 
Votre purée, prête, vous pouvez ajouté de la noix de muscade

Apport énergétique par personne : 

environ 145 kcal dont 4 g de protéines et 33 g de glucides

Bonsoir ,

et voilà comment je passe mon temps de retraité 

à faire que des bêtises ,

il faut avouer que je ne dois pas être normal 

c'est pas grave !

je vais en parler au docteur ,à mon pt docteur que j'adore 

merci de votre visite à demain bonne soirée ,bisous 

Une histoire vraie, le petit faon...

Un petit faon, probablement après avoir été frappé par une auto,
s'est réfugié sous le porche d'une maison...

La famille récupéra l'animal blessé et lui donna le nom de Bella.

Ils soignent le petit animal en lui donnant le biberon,

en attendant qu'il soit rétabli complètement ,

pour qu'ils puissent l'envoyer chez des amis

qui ont déjà soigné 2 petits cerfs

pour ensuite les retourner dans leur habitat naturel.

Hogan, le chien de la famille,

se montre tendrement intéressé au petit animal.

Hogan veille tendrement sur Bella et il partage même son lit avec elle.

Quand Bella a peur il la réconforte en lui faisant des câlins.

Attendrissant, n'est-ce pas !

Les animaux sont souvent plus humains que les humains.

BONNE JOURNÉE!

Bonjour,

aujourd'hui j'ai lu que nous avions une dame qui avait un pt probléme 

elle n'a plus de chaussettes pour son pt chouchou 

alors Alméria j'ai pensé à toi 

je suis allez acheter des chaussettes pour ton pt chouchou 

tu es déjà malade ,je ne veux pas que lui attrape froid 

j'espère qu'elles vont te plaire 

Paire de mi-bas massants LABONAL laine

Crêpes à l'ananas safrané

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de personnes : 8

Difficulté : Moyen

Plat : Desserts

ingrédients 

Pour la pâte à crêpes : 

- 1 oeuf

- 100g de farine

- 50cl de lait

Pour la garniture : 

- 8 rondelles d'ananas

- 1 dose de safran

préparation 

Pour la pâte à crêpes :

- Battez les oeufs dans un saladier et ajoutez-y la farine

- Incorporez progressivement le lait puis laissez reposer 1h


Pour la garniture : 

- Coupez les rondelles d'ananas en petits dès

- Faites dorer à la poêle puis ajoutez le safran

- Garnissez les crêpes et dégustez chaud

Apports énergétiques par personne :

environ 90kcal avec 4g de protéines, 1g de lipides et 15g de glucides