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Blog de delphinemichel

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  • 12 raisons d'utiliser la HAPIfork, la fourchette intelligente !
    publié le 23/04/2013 à 12:39

    Après les podomètres connectés qui nous motivent à marcher davantage, découvrez 12 raisons d'utiliser la HAPIfork, une fourchette connectée qui vous aidera à manger moins vite et qui cache sous son manche un concentré de hautes technologies. 

    1/ Elle vibre dès que vous mangez trop vite pour vous faire prendre conscience qu'il faut ralentir et ne pas engloutir votre repas en 2 minutes chrono.

    2/ Vous allez manger moins ! En ralentissant le rythme du repas et en mastiquant davantage, vous allez éviter d'engloutir une quantité de nourriture excédentaire. Vous aurez simplement laissé le temps à l'hormone de satiété de se manifester (20 minutes après le début du repas).

    3/ Vous pouvez perdre du poids. De nouvelles études montrent qu'une bonne mastication réduit de 11% l'apport énergétique total du repas et peut provoquer une perte de poids jusqu'à 9 kilos en un an.

    4/ Meilleure assimilation des nutriments dans nos intestins si vous avez au préalable rendu liquide vos bouchées alimentaires via une bonne mastication. Mâchons avant de perdre nos dents, non ?

    5/ Meilleure digestion : moins de ballonements, des selles de bonnes qualités... car en mastiquant mieux vous aurez commencé la digestion dans votre bouche sous l'action des sucs digestifs et des glandes salivaires.

    6/ Vous allez mieux écouter vos sensations de faim et de satiété. En mangeant doucement vous laisserez le temps à l'hormone de satiété d'arriver (après 20 min). En étant plus attentif à vos sensations alimentaires, vous poserez votre fourchette lorsque vous n'aurez plus faim.

    7/ Régler votre cadence selon votre rythme ! Par défaut, l'intervalle réglé est de 10 secondes mais il est possibe de le modifier si l'on souhaite apprendre à manger encore plus doucement.

    8/ Vous allez investir pour faire des économies ! Petit clin d'oeil en temps de crise car si on mange moins, on allège aussi son portefeuille... ;) ou alors vous allez en profiter pour choisir des aliments de meilleures qualités.

    9/ Vous pourrez découvrir votre comportement sur ordinateur ou smartphone : durée de vos repas, régularité, nombre et cadences de vos coups de fourchettes... Vous pourrez tout suivre et contrôler via de nombreux graphiques et autres outils développés sur  internet...

    10/ En bonus : un programme de coaching alimentaire en ligne ! L'objectif est d'améliorer sa manière de manger mais si vous le souhaitez vous pourrez aussi apprendre à mieux manger : plans de repas équilibrés, conseils nutrition-santé, recettes...

    11/ Permet de réduire les envies de grignotage ! Une nouvelle étude anglaise démontre qu'une bonne mastication réduit les envies de grignotage post-prandial (après le repas).

    12/ Apprendre à déguster et à mieux apprécier la saveur des aliments ! Appréciez vos plats en réactivant vos 5 sens et en prétant attention à ses qualités organoleptiques !

    Alors qu'en pensez-vous ? 

    Prenez-vous le temps de bien mastiquer ? 

    Pour en savoir plus : 

    Retrouvez HAPIfork sur Aujourdhui.com, HAPIlabs et Kickstarter

    Au plaisir de vous lire et d'échanger :)

    Diététiquement vôtre,

    Delphine Michel – Diététicienne Nutritionniste - Paris

    Ambassadrice - Responsable diététique Aujourdhui.com

    Retrouvez-moi sur Facebook - Twitter et Youtube !

    (40) commentaires



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  • blueaphrodyte 
    publié le 22/11/2013 à 22:35
    Bonsoir, je connaissais le produit, mais jamais utiliser, moi j'ai opter pour manger moins vite ... de poser ma fourchette entre 2 bouchées, à discuter avec mon compagnon entre les plats, et pour mastiquer je m'oblige a faire des petites bouchées que je mâche le plus possible et en effet en suivant ces petits truc j'ai réduit ma quantité d'aliments, et surtout je ne manges plus n'y debout n'y devant la télé, ainsi j'apprécie bien plus mon repas et je manges moins car plus vite je n'est plus de sensation de faim !!!, et rapidement dés que la sensation de faim à disparu la satiété est là, ainsi j'arrête de manger, et j' évite les ballonnements et les reflux gastrique qui m'empoissonnez la vie, car je ne s' avait pas m'arrêter avant d'avoir fini l'intégralité de mon assiette , aujourd'hui ne plus finir mon assiette c'est souvent !!!, et désormais mes proches font de même car ils ont adopter ma façon de manger !!!, suis super fier, en plus ça n'a rien de compliquer,
    petites astuces simple a mettre en place, essayer ça ne peut pas faire de mal au contraire, si vous préférer investir dans la fourchette à mon avis c'est un bon produit qui ne peut qu'aider !!!
  • harosurleskilos 
    publié le 12/06/2013 à 09:04
    la fourchette a l'air pas mal, dommage qu'elle coûte un bras.. j'espère que les prix vont baisser!
  • butterflydu10 
    publié le 02/05/2013 à 22:06
    Joyeux anniversaire Delphine, bises.
  • terentia 
    publié le 02/05/2013 à 21:13
    Un joyeux anniversaire à toi
    bonne soirée
  • obse 
    publié le 02/05/2013 à 18:24
    joyeux anniversaire Delphine :bisous
    *mimi 16 (obse)
  • michelle67 
    publié le 02/05/2013 à 17:56
    Bon anniversaire !
    Amitiés
  • Petite-capucine 
    publié le 02/05/2013 à 17:46
    Joyeux anniversaire Delphine
    biz
  • virgule190 
    publié le 02/05/2013 à 15:19
    Très joyeux anniversaire Delphine
    Que ta journée soit très jolie
    Gros bisous
  • ClaireDoray 
    publié le 02/05/2013 à 14:32
    Happy DIET Birthday !!!
  • assiette5 
    publié le 02/05/2013 à 12:55
    Alors je suis passer vous souhaiter un joyeux anniversaire plein du bonheur , amitie, amour et la sante tous d`abord pour tous ce que vous faite pour nous , on vous adorent vous et l`ensemble du forum d`aujourdhui.com
    je t`embrasse très fort Miss Delphine
    amuse toi bien pour tes 32 printemps

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