Bonjour à tous et à toutes !

J’espère que vous allez bien.

C’est avec plaisir aujourd’hui que je reviens sur les vertus nutritionnelles des pommes. Et je souhaite par la même occasion vous confier 5 bonnes raisons de les consommer :

- Il s’agit d’un fruit de saison : vous allez donc pouvoir en acheter chez vos producteurs locaux ou bien même les récolter dans votre jardin pour les plus chanceux. Aussi vous bénéficierez d’un maximum de vitamines et minéraux.

- Elle est très riche en vitamine C et va donc vous permettre de lutter contre toutes les petites affections virales de fin d’hiver.

- Si vous la consommez avec la peau elle aura un indice de satiété de 4,5/5 ce qui est très élevé ! Elle va donc vous permettre d’améliorer votre rassasiement, et de surmonter vos fringales sans impact sur votre ligne.

- Son index glycémique est de 35 seulement. Ce qui fait d’elle un des fruits à IG bas , ce qui va vous permettre de perdre du poids de façon optimale.

- Et enfin, vous pourrez la consommer sous plusieurs formes : crue, cuite au four, en compote, râpée ou bien encore coupée en morceaux dans votre laitage. C’est à vous de jouer !

Sachez que dans le cadre de mon programme Chrono-Nutriton vous trouverez chaque jour une pomme en collation de 16h. Et pour une pause diététique et gourmande elle sera accompagnée de 10 g de chocolat noir à 70% de cacao.

Je vous souhaite un excellent week-end.

Votre coach Claude Chauchard,

Auteur de la Chrono-Géno-Nutriton.

Je suis ravi de pouvoir vous faire part de ce nouvel article blog aujourd’hui.

Comme vous le savez tous il est important de prévoir quotidiennement une consommation de laitages suffisante. Ceci afin de répondre aux besoins en calcium de votre organisme notamment.

L’idéal est de prévoir un laitage à chacun de vos repas, du petit déjeuner au dîner.

Mais pour éviter toute lassitude et varier quelque peu les desserts de vos repas : voici quelques astuces pour agrémenter vos laitages.

Que vous choisissiez de consommer des laitages au lait de vache, au lait de brebis ou bien végétaux vous pourrez, toutes mes astuces s’y adaptent.

Aussi, plutôt que d’acheter des laitages aromatisés ou aux fruits, souvent également riches en sucres, le mieux est de les faire vous-même. Je vous invite donc à rajouter dans vos yaourts nature, petit-suisses ou fromages blancs, un peu de vanille que vous aurez préalablement grattée de la gousse. La fleur d’oranger, les fruits rouges, les agrumes, ou bien du sirop d’agave sont également des possibilités selon vos goûts. Saviez-vous que l’Index Glycémique de ce dernier n’est que de 15 seulement ?

Si vous le souhaitez, pour vous aider, vous pourrez retrouver ces recettes sous l’onglet « recettes » de mon programme Chrono-Géno-Nutrition.

Votre coach Claude Chauchard,

Auteur de la Chrono-Géno-Nutrition.

Bonjour à tous !

Je tiens aujourd’hui à vous rappeler que c’est jeudi 27 février prochain à 17h qu’aura lieu notre grand rendez-vous : le tchat diététique Chrono-Géno-Nutrition !

Vous pourrez venir poser toutes vos questions sur le programme à Lisa, diététicienne spécialisée de la méthode.

N’hésitez pas à noter dès à présent vos interrogations sur une feuille afin de n’en oublier aucune le jour J.

Vous pouvez cliquer ici pour vous connecter, ou bien vous rendre sur l’onglet « vidéo-conférences », situé à gauche de la page d’accueil de votre programme minceur,  puis sur « avec nos diététiciennes ».

Au plaisir de vous y trouver nombreux et nombreuses !

Je vous souhaite une bonne journée,

Claude Chauchard

Auteur de la Chrono-Géno-Nutrition

Bonjour,

Je souhaite aujourd’hui vous parler des vertus nutritionnelles d’un fruit de saison que l’on a trop souvent tendance à oublier : il s’agit du pamplemousse !

Riche en vitamine C et en vitamine A (avec jusqu’à 45% des ANC pour une portion de 100 g) et de très faible densité calorique,, ce fruit a un pouvoir satiétant élevé. Il a donc toutes les raisons d’être consommé, d’autant plus que son Index Glycémique est de 30 seulement.

Alors n’hésitez plus, coupé en deux avec un peu de stévia, en carpaccio, ou en salade salée ou sucrée, variez les plaisirs pour réintroduire le pamplemousse à vos repas.

Dans le cadre de mon programme vous pourrez en consommer en collation lors de la phase 1, mais également au petit-déjeuner et au déjeuner lors de la phase 2.

Et vous comment le consommez-vous ?

Avez-vous une recette à base de pamplemousse que vous affectionnez particulièrement ? Partagez-là avec la communauté.

Votre coach, Claude Chauchard,

Auteur de la Chrono-Géno-Nutriton.

Bonjour,

Vous rêvez  de partager avec nous  l’une de vos recettes et de la voir publiées en votre nom sur notre site ?

C’est possible !

Il suffit de poster la ou les recettes de votre choix sur votre programme minceur,  puis après vérification par notre équipe de diététiciennes, elles seront mise en ligne afin d’en faire profiter toute la communauté.

La marche à suivre est très simple, suivez donc les instructions que voici :

• Rendez-vous sur l’onglet « Repas » puis « Recettes » de votre menu de gauche de votre espace personnel
• Cliquez en bas à droite de votre écran sur « Proposer une recette »
• Pensez-bien à remplir tous les champs obligatoires, c’est-à-dire ceux indiqués par un petit astérisque rouge (le titre, le nombre de convives, les ingrédients, la préparation, et la photo).

N’oubliez pas cette dernière étape car une recette avec une photo c’est toujours bien plus sympathique !

Pour découvrir mon programme cliquez-ici.

Chers membres de la communauté Chrono-Géno-Nutrition, je connais votre  engagement et votre motivation, c’est pourquoi  je vous propose dès à présent de partager vos recettes préférées.

Votre coach Claude Chauchard,

Auteur de la Chrono-Géno-Nutrition.

Je suis ravi de vous retrouver aujourd’hui pour parler des bienfaits du chocolat.

Tout d’abord, il est très riche en anti-oxydants, ces derniers sont essentiels pour lutter contre le vieillissement de nos cellules et donc le développement de certaines maladies dégénératives comme les cancers.

Il est également une bonne source de magnésium, qui permet de combattre le stress, la fatigue et l’anxiété. Et grâce aux flavonoïdes qu’il contient il permet de protéger l’organisme contre le mauvais cholestérol.

Pour toutes ces raisons, vous le retrouverez chaque jour dans le cadre de mon programme minceur Chrono-Géno-Nutrition à raison de 10 g de chocolat noir à 70% de cacao.

Les principes de la chrono-nutrition sont établis sur la base d’un repas « sucré » en milieu d’après-midi, aussi 2 carrés de chocolat y trouveront tout à fait leur place et seront même recommandés.

Nous vous invitons à opter pour du chocolat noir à 70% de cacao minimum, car plus il y a de cacao moins il y aura de sucres ajoutés.

Excellente nouvelle n’est-ce pas ?

Amicalement.

Claude Chauchard,

Auteur de la Chrono-Géno-Nutrition.

C’est ce jeudi 31 janvier de 17 à 18h qu’aura lieu notre prochain rendez-vous vidéo en direct !

Comme tous les derniers jeudis du mois, venez retrouver Lisa, diététicienne du programme Chrono-Géno-Nutrition, pour lui poser toutes vos questions en direct.

Un doute sur les équivalences alimentaires, besoin d’aide pour les repas à l’extérieur ou pour relancer votre perte de poids, n’hésitez pas à noter dès à présent vos questions sur une feuille afin de n’en oublier aucune le jour J.

Pour vous connecter, rendez-vous dans l’onglet "Vidéo Conférences" de votre espace minceur.

Amicalement.

Claude Chauchard,

Auteur de la Chrono-Géno-Nutrition

Bonjour à tous,

Il y a un peu plus d’un an, le site de la méthode Chrono-Géno-Nutrition vous proposait un outil unique dans le cadre du coaching : les défis.

Ces défis ont amené beaucoup de questions, et d’intérêt et nous vous remercions d’avoir été aussi nombreux à participer, à progresser via cet outil ludique sur le site et dans la maîtrise de la méthode.

Car voilà, dans le but d’une amélioration constante de votre programme les défis tels que vous les connaissez vont bientôt disparaitre du programme.

Nous ne pouvons pas pour le moment vous promettre leur retour mais j'espère que moi-même et mon équipe pourront prochainement travailler sur une nouvelle version de l'outil et vous proposer de nouveaux défis et challenges.

Je remercie tous ceux qui ont utilisé les défis Chrono-Géno-Nutrition et tout particulièrement les membres s'étant appliqués à passer les niveaux mis au point par l'équipe et pour certains, ayant cumulé des dizaines de milliers de points ! 

J'espère que votre investissement sur le site et auprès des autres membres n'en sera pas impacté. Car n’oubliez pas c’est en utilisant au maximum les outils mis à votre disposition, que vous atteindrez dans les meilleures conditions votre objectif minceur.

Encore merci pour votre motivation et votre fidélité.

Claude Chauchard

Auteur de la Chrono-Géno-Nutrition

Bonjour à tous et à toutes !

Je suis ravi de pouvoir vous souhaiter en ce début d’année 2014 tous mes meilleurs vœux pour l’année à venir !

Que cette nouvelle année soit riche en échanges, en partages et en apprentissages nutritionnels.

Avez-vous pris des résolutions ? Quelles sont-elles ?

Au plaisir de vous lire,

Votre coach, Claude Chauchard

Auteur de la Chrono-Géno-Nutrition

Vous avez profité pleinement des fêtes de fin d’année et peut-être n’avez-vous pas pu échapper à la traditionnelle bûche glacée ou aux truffes confectionnées avec tant d’amour par votre hôte.

Soyez rassurée : il n'est jamais trop tard pour reprendre votre silhouette en main. Le tout est d'agir vite pour éviter que l'aiguille de la balance ne remonte.

Pour rattraper les écarts, voici mes conseils pour détoxifier votre organisme :

- Détoxifiez votre organisme et buvez 2 litres de tisane Chauchard tout au long de la journée :

• Du thym pour lutter efficacement contre les troubles digestifs
• Du romarin pour rééquilibrer vos fonctions hépatiques
• De l’anis étoilé pour retrouver un confort intestinal optimal

- Optez pour des jus de légumes. Facile à digérer, ils vous permettront de refaire le plein de fibres, de vitamines et d’anti-oxydants, éléments souvent en défaut lors des repas festifs. Je vous conseille d’opter pour un mélange frais constitué de carotte, de céleri et/ou de concombre.

- Mangez léger le midi et le soir en privilégiant les protéines maigres et les légumes à IG bas. Optez toujours pour une entrée de crudités puis une viande blanche ou un poisson. Evitez les féculents pour bien relancer votre perte de poids et terminez votre repas par un laitage à 0% ou un yaourt de soja.

- Dînez le plus tôt possible et reprenez l’habitude de prendre 4 repas par jour en faisant une collation sucrée vers 16 heures.

- Suivez de nouveau les plans de repas qui vous sont suggérés dans votre programme Chrono-Géno-Nutrition. Ces menus rédigés par mon équipe de diététiciennes, combinent 3 grandes notions de la nutrition pour bien relancer votre perte de poids :

• La chrono-nutrition : manger selon les bio-rythmes de votre organisme
• Les index glycémique : choisir les bons glucides pour favoriser le destockage des graisses
• La géno-nutrition : à partir de la semaine 5 de votre programme, et selon le bilan prévu prévi à cet effet, vous pourrez privilégier les aliments qui exercent une action positive sur votre organisme selon votre groupe sanguin. 

Avec un peu d'avance je vous souhaite un excellent réveillon du 31 décembre 2013 !

Au plaisir de vous lire,

Claude Chauchard,

auteur de la Chrono-Géno-Nutrition.