pour ma belle plume pour lui remonter le moral et pour tous les bretons bisous et tous mes amis

iNGREDIENTS: pour 6 personnes

1KG 500   de poissons (congre ,lieu;cabillaud;merlu;   avoir selon votre gout)6 sardines+4 tetes de poisson; 6 pommes de terre moyennes ;2 blancs de poireaux;2 oignons.20 gr de beurre allege ;1 gousse d'ail;6 brins de persil  plats

POUR LE FUMET DU POISSON:

800gr de tetes et d'aretes de poissons ;25cl de vin blanc sec;1 bouquet garni.1 oignon piqué
d' un clou de girofle.5 grains de poivre

  1)Dans un faitout,portez a ebulition 3,5l L d'eau avec tous les ingredients pour le fumet

Faîtes cuire 20mn,filtrez et reservez.

2)Dans le faitout essuyé,faîtes fondre les oignons et les poireaux émincés dans le beurre chaud.Ajoutez les pommes de terre pelées et coupées en gros morceaux.Versez le fumet de poisson,la gousse d'ail peléeet écrasée et la moitié du persil ciselé.Laissez cuire 10mn

3)plongez les troncons de poison dans la soupe  et laissez cuire 7 a 10mn selon leur grosseur.Ajoutez ensuite les sardines rincées  et poursuivez la cuisson 5mn.Eteignez le feu,couvrez et laissez reposer 5mn .Versez la COTRIADE dans une soupiere et parsemez de persil ciselé

bon appetit   gros bisouss   demain dessert

bonjour je suis en plein e forme pourtant pas beaucoup dornie comme d'habitudes mais je ne savais pas restee au lit  

apres le kiné   1H de marche et je vais peut etre aller a la piscinne cet a m avec mon amie si elle vient on verra

ce soir plusieurs personne m'ont demandes la soupe de poisson donc ce sera la recette  d'aujourd"hui 

j'espere que toutes ces recettes vous plaisent je prends bcp de plaisir a les partager avec vous bon dejeuner bisouss  a tout a l'heure

et n'oubliez pas    bougez mangez leger  et vous serez en forme   bisousss

                                   
                         

bonsoir je ne vais pas trop trainer ce soir je tombe de fatigue j'aieu une journée bien chargée

aujourd'hui jesuis allée voir la tante de mon amour et elle dors bcp  ensuite  sa maman et promenade avec sam

demain reprise du cathe donc je dois etre en forme

donc gros bisouss mes  belles j'ai fait le tour de vos blogs  et mainteenant je vais vous quitter

ravie car notre doudoune est de retour enfin. je suis ravie et vous aussi je le sais

bisousssssssss  mes belles faites de beaux rêves

                                                                                        patricia

Ingredients:10 gousses d'ail;6 fines tranches de pain (seule la mie est utilises );4 brins de thyn;1 branche de sauge;6 brins de persil.5cl d'huile d'olive;poivre blanc et sel(facultatif)

1)retirez la croute du pain  emiettez la mie;pelez et ecrasez les gousses d'ail.

2)portez1,5litres d'eau à ebulition avec le tyn ,la sauge;le laurier l'ail et le pain.Salez ,poivrez.Laissez mijotez 20mn

3)retirez le thyn la sauge et le laurier.incorporez peu a peu l'huile d'olive et mixez.Rectifiez l'assaisonement.Versez dans les bols et décorez avec des pluches de persil

bon appetit  je n'ai pas trouvé autre chose pour épaissir la soupe c'est la recette originale

a vous de voir

bon appetit bonne soirée bisouss

bonjour mes amies  avez vous bien dormis ? moi comme d'habitude en plus mon mari  a eu une rage de dents cette nuit alors  le pauvre ; et comme j'ai le sommeil leger .

sinon deja 1H de kine et 1h de marche environ (55mn )il y a bcp de vent aussi j'ai du mettre mon bandeau pour proteger ma nuque et mes oreilles sinon gare a la sinusite deja ce matin je me suis levée avec un mal de tête terrible 

enfin il ne faut pas s'ecouter auj menage et oui fini les vacances le cathé reprend demain je vais revoir mes enfants  super je suis tres attachée a eux a noël ils m'ont payer une jacynthe j'ai trouve cela super

bon je vais vous laisser a tout a l'heure pour la soupe  si vous avez des envies particulieres n'hesitez pas

bisouss et bonne journée

je tombe de fatigue et vu le peu de sommeil que j'ai je  vais vous quitter    

                pour ce soir  je monte  a demain mes belles amies

    une pensée particuliere pour mon amie ilhemly et sa famille ce soir

  je vais prier pour toi ma tendre amie                

                     bisoussssss            
  

ingredients:

700gr de poireaux;50cl de bouillon de volaille;2Ocl de lait ecreme ;10cl de creme allegée (ou 30cl de lait pas de creme au choix)muscade rapée ;poivre 1 noix de beurre

1)Nettoyez les poireaux  coupez les  en troncons.

2)faîtes revenir les poireaux dans la noix de beurre 5mn ,puis poivrez ajoutez la muscade ,

les 50 cl de bouillon  de volaille .laissez cuire a feu doux 25mn;ajoutez le lait laissez cuire encore 5mn

3) la cuisson terminée mixez les poireaux  et ajoutez la creme fraiche allegée  melangez doucement

servez  sans attendre  bon appetit 

Bonjour tout le monde parle du grand sujet 

              les soldes         lelesles soldes s

  Pour ma part avec mes genoux pas de danger que j'ailles dans les bousculades!:

enfin je comprend que ça puisses interessés mais bon de là a se coucher sous les grilles  des grandes surfaces quand elles s'ouvrent !!!!!!!!!!!!

en plus comme je commence a bien maigrir  lol  je remets mes jeans et mes jupes donc pas besoin pour l'instant je prefere attendr de maigrir  encore un peu voilà

sinon 1H de kiné ce matin ;1H15 (il pleut) de promenade avec mes 2 amours dont un qui se moque completement qu'il pleut vous vous doutez de qui je parles

bisouss a tout a l'heure pour la recette je vais voir dans les groupes si vous avez des envies particulieres sinon allez y il est encore temps bisousss a tout a l'heure

et bougez vous meme s'il pleut in bon kway  comme dit DANY BONN  LOL   et oui il est cde chez nous ce petit gars comme dirait les anciens  mdr

                             bisoussssss

bonsoir je vais monter plus vite ce soir journée bien

chargée et demain c'est pareille

                          donc bonne nuit mes amies

je vais vous souhaiter une tres belle nuit reposante car

sans sommeil pas

                         d'amaigrissements     bisoussss mes

belles a demain


                          

preparation 35mn /cuisson25mn ;pour 6 personnes

ingredients :2l de moules;2 échalottes;3 gousses d'ail;1 branche de celeri;2 cuil; a soupe  de persil;40cl de creme allegée;30cl de vin blanc sec;1 cuil a soupe de maëzena;1 feuille de  laurrier;poivre

Grattez et lavez bien les moules.pelez et émincez les échalottes,l'ail,le celeri.versezle tout dans un faitout avec le vin blanc et le laurrier;portez à ébulition 4mn.Ajoutez les moules,poivrezcouvrez et laissez jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes

2)Egouttez les moules.Gardez en une douzaines entieres et décoquillez les autres.

3)Dans le meme temps;faîtes reduire  lee jus de cuisson 4 à 5mn.dèlayez la maëzena dans la crème;versez dans le faitout et laissez bouillir 2 mn

4)Mixez ,puis versez la préparation dans une casserole en la filtrant.Ajoutez les moules décortiquées ,et donnez un bouillon.Versez dans les bols.parsemez de persil haché;décorez avec les moules entiéres et servez .

voilà bon appetit  bisousss