Bonjour mes chères amies !!!
Aujourd'hui levée de bonne heure !!!
Repas de midi prêt !!!
Ce matin je vais sortir vite fait et j'ai quelques coups de fil à passer notament prendre mon fameux RDV au labo pour mon bilan (croisons les doigts) !!!
Je devais aller chez le coiffeur , ce sera pour demain !!!
En début d'AM je dois recevoir la visite du technicien d'ATS qui s'occupe de mon appareil à pression positif ( je suis appareillée car je souffre d'apnée du sommeil) !!!
Hier je suis allée chercher mon époux à son travail et nous sommes allés directement marcher !!!
Nous avons fait 55 mn de marche !!!
Il faisait une chaleur à le limite du supportable , j'ai failli avoir un malaise !!!
Cet AM je retourne chercher Laurent au boulot et hop à la marche !!!
Saumon aux courgettes
Recette diététique et rapide
Recette Minceur
Pour 2 personnes
2 morceaux de filet de saumon,
1 grosse courgette,
citron, ail, sel, poivre, basilic haché et huile d'olive
Mettre les filets de saumon à cuire au micro ondes dans un plat adapté avec de l'eau et un peu de sel, 600 à 700 watts,10 minutes
Couper la courgette en dés sans l'éplucher (enlever un peu les graines ) , faire cuire la courgette 5 minutes dans de l'eau bouillante salée (cuite, mais ferme) , bien égoutter ,
Faire une citronnette (1c à café de jus de citron pour 2 d'huile) et ajouter le basilic (qui peut être surgelé) , assaisonner les courgettes avec cette sauce ,
Servir cette salade de courgettes tiède, avec le saumon nature !
Si les courgettes ont refroidi, les passer 30 secondes au micro ondes !
Petite histoire zen !
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« Je suis la pierre au milieu du jardin »
Pense le moine.
Rien ne bouge.
Le monde est vivant tout autour.
Le moine regarde la pierre,
Et le sable autour,
Et le mur autour.
Cela fait des années qu'il attend cet instant.
Il n'a plus rien dedans.
Il regarde la pierre,
Et devient la pierre.
Bien installé dans son non-moi,
Il n'est plus qu'une abstraction.
Il sourit heureux d'être arrivé à cet état de perfection.
Il a finalement réussi à maîtriser l'animal.
A rejeter le bien et le mal.
« Je suis la pierre »
répète le moine, en souriant.
L'air et léger,
Le printemps doit être là,
Mais il ne s'en soucie pas.
Quand tout à coup,
Descendant du ciel
Une fragile petite merveille.
Un minuscule papillon blanc
Volette de-ci, de-là.
« Je suis la pierre »
répète le moine.
Le papillon innocent
Frôle le moine,
Mais il ne s'en soucie pas.
Il cherche sans doute une fleur.
Volette encore quelques instants.
Hésite entre pierre et sable.
Puis se pose sur la pierre.
« Je suis la pierre »
dis le moine
et il sent le papillon sur lui
« Pourquoi est-il là ? »
Pense le moine.
Et le moine regarde fixement le papillon.
Et le papillon est là.
« Pourquoi est-elle là ? »
Pense le moine.
Et le papillon transforme ses jolies ailes,
En un délicat kimono de soie
Qui glisse doucement sur le sable du jardin.
« Je suis la p... »
n'arrive plus à penser le moine,
en regardant désespérément cette charmante jeune fille nue,
qui se tient, debout, dans le soleil
sur la pierre du jardin.
Plus rien n'arrive au cerveau du moine
Lorsqu'il entend la jeune fille lui dire :
« Mon tendre amour, tu ne te souviens pas de moi ? »
Ce matin là,
L'on vit sortir du monastère Zen
Un moine qui arrachait ses vêtements
En hurlant :
« Je ne suis pas la Pierre,
Je ne suis pas la Pierre »
Nul ne sait ce qu'il advint du papillon.
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(Aline Cresci)
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