oups je ne sais pas ce que j'ai aujourd'hui ; tte la nuit malade et ce matin aussi
je vais aller prendre un ptit bain et hop pitetre que cela ira mieux

Connaissez-vous le Slunch ?

Depuis quelques années, des journalistes français ont commencé à parler d’un phénomène nouveau dans le mode de repas. Vous connaissez les plus connus : petit déjeuner, déjeuner, dîner, et le 4 heures pour ceux qui veulent. Ensuite, nous avons vu le brunch du dimanche matin prendre de plus en plus d’importance. Aujourd’hui, c’est le Slunch qui a le vent en poupe. Le Slunch, c’est quoi ? C’est un goûter du dimanche qui débute vers 16 heures et qui se prolonge jusqu’au soir ! C’est la contraction de « supper » (dîner) et « lunch » (déjeuner). Si vous voulez vous mettre au goût du jour et opter pour un slunch le dimanche, je vous recommande un petit livre que je viens de trouver et qui est pratique et pas trop cher (52 recettes pour 6,90€ et avec de superbes photos). Slunch, de Pascale Weeks, éditions First, Toquades. J’adore toute la collection d’ailleurs : recettes minceur ; carrément plancha et barbecue ; au bon pain ; croques, tartines et bruschettas ; etc.

voila klk recettes trouvées sur le blog de lindatan :

Mapy02 avec ses tomates fraîcheur Mapy

Mamouzette avec son carpaccio de d'abricots et de nectarine

Grenouille0606 avec ses verrines au chocolat blanc et aux framboises

Namazu avec sa verrine d'asperges

Grenouille0606 avec ses gambas au wok

Mamouzette avec ses verrines aux deux cerises, framboises et sa mousse de lait

Tikafrinedelph avec son feuilleté de chèvre et miel

Grenouille0606 avec son millefeuille de tomate mozzarella

Mamouzette avec son velouté de melon avec ses deux brochettes aux deux jambons

Galadrimail avec son trifle fraises mascarpone speculoos

Tikafrinedelph avec son taboulé radis roses et crabe

Mapy02 avec ses barquettes de concombre aux crevettes

Mamouzette avec son carpaccio de tomates et de champignons, billes de mozzarella, filet de thon

Mamouzette avec sa salade croquante de chou pointu

Tikafrinedelph avec son velouté de betteraves au yaourt

Tikafrinedelph avec son curry de poulet à la mangue

Namazu avec sa soupe rose

Hathormayas avec ses brochettes de fruits exotiques aux épices douces

Hathormayas avec son taboulé melon-crevettes

Hathormayas avec sa salade de carottes à l'orange

Hathormayas avec ses brochettes de poulet à la courgette

Tikafrinedelph avec calamars aux poivrons confits

Tikafrinedelph avec sa terrine de courgette au saumon

Tikafrinedelph avec son taboulé de fruits d'été

Grenouille0606 avec son farcis de crabe en robe des champs

Hathormayas avec sa salade de pois chiches à la ciboule

Hathormayas avec ses brochettes de dinde aux magrets de canard fumé

Hathormayas avec ses tagliatelles de carottes et courgettes

Hathormayas avec sa soupe d'oranges au caramel d'épices

Namazu avec sa soupe glacée mentholée au concombre

Namazu avec son wok de légumes au tofu au sésame

Grenouille0606 avec sa mousse citron vert et grenadine

Grenouille0606 avec son panna cotta et sa compotée de pêches caramélisées

il est venu dans ta chambre,
il a penetré dans ton lit
il c'est collé a ton corps
il t'as sucé toute la nuit,
il a eu du plaisir,
beaucoup de plaisir
quand il est parti tu as souffert
saloperie de moustiques!

semaine 9 - lundi
Il y a le bon cholestérol mais aussi le mauvais

Le but de la session d’aujourd’hui est de distinguer le bon et le mauvais cholestérol dans votre assiette. Pour diminuer vos apports en cholestérol et rester en bonne santé, la première règle est de manger moins gras. Mais attention : pas question de supprimer les matières grasses, il s’agit plutôt de les sélectionner.

Les risques d’une alimentation trop grasse
Vous le savez, les lipides sont très énergétiques : un gramme de lipides apporte neuf calories. S’ils ne sont pas utilisés, ils sont stockés en graisses ! Ces lipides ne devraient pas représenter plus de 30 % des apports caloriques de l’alimentation quotidienne, soit 21 g de graisses saturées par jour. Question silhouette, il est capital de limiter les graisses.

Ce qui est vrai pour la santé, l’est aussi pour la ligne ! Les acides gras saturés - appelées plus communément matières grasses -, consommés en trop grande quantité augmentent le risque d’excès de cholestérol. On parle alors d’hypercholestérolémie. Ce "mauvais cholestérol" va se déposer dans les artères et peut engendrer des maladies cardiovasculaires. Bien sûr, les matières grasses ne sont pas les seules responsables, mais l’avantage est qu’on peut réagir assez facilement en évitant d’en consommer trop !

Où se cachent les bonnes graisses ?
Voici comment bien choisir ses matières grasses :

Privilégiez les graisses mono ou poly-insaturées présentes dans les huiles, végétales comme le colza, le tournesol, le maïs, l’huile d’olive, de noix. Il suffit d’en mettre une à deux cuillères par jour dans ses salades et de varier les huiles utilisées pour les cuissons. Rappelez-vous notre semaine 5 sur les huiles. Préférez les spécialités fromagères permettant de limiter l’excès de cholestérol, par exemple les yaourts et fromages blancs à 20 % de MG. Consommez au moins deux fois par semaine des poissons gras : saumon hareng, thon, et sardine, riches en acides gras essentiels. Limiter les acides gras saturés : ne pas manger trop souvent de la charcuterie, les viandes grasses comme l’agneau, les côtes de porc, entrecôtes… Choisissez de préférence des viandes blanches et ayez la main légère sur le beurre et la crème fraîche. Méfiez vous des graisses cachées et surtout évitez les produits qui contiennent les termes "matière grasse végétale hydrogénée" et "graisses trans", qui sont de mauvaise qualité et nuisibles à vos artères. Mangez deux pommes par jour car la pectine de la pomme aspire le cholestérol sanguin, et buvez deux à trois tasses de thé vert en journée. Demain, nous verrons comment agir pratiquement pour faire baisser son taux de cholestérol. Ca ne concerne pas tout le monde, mais nous devons toutes nous y préparer… Voici une recette de pâte légère à l’huile d'olive pour remplacer la pâte brisée classique : 250 g de farine, 60 ml d'huile, 60 ml d'eau froide, 1 c. à café de sel, 1 c. à café de levure chimique. Mélanger la farine, le sel et la levure dans un grand bol. Creuser un puits et ajouter l'huile. Mélanger rapidement à l'aide d'une cuillère en bois. Ajouter 3 ou 4 cuillères à soupe d'eau froide et mélanger avec les mains. La pâte obtenue doit être souple mais pas collante. Posez une question personnelle à notre expert

oulala ! cette recette va falloir


que je l'essaie !

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	Toucher un dendrobate peut être mortel. © Stéphane Marx

j'ai pas perdu mais je n'ai pas repris non plus !
cet am weekend à la campagne dans la meueueuse !!!



Et vous les copines ?


je vous souhaite un trés

les oméga 3

Les acides gras oméga 3, notés w3, font partie des lipides (graisses).
Les acides gras (AG) sont les principaux constituants des graisses.
Les oméga 3 sont indispensables, c'est-à-dire que l’organisme ne sait pas les fabriquer et qu’ils doivent donc être apporté par l’alimentation.


L’alimentation actuelle est assez pauvre en oméga 3. Un déséquilibre avec d’autres acides gras,
les oméga 6, est observé. Or ce déséquilibre est potentiellement néfaste pour la santé. Il est donc
important d’augmenter sa consommation d’aliments riche en oméga 3.


Ils sont retrouvés en grandes quantités dans certains poissons gras : maquereaux, saumon
sauvage, sardines, anchois, harengs, thon, haddock, morue et la truite.

Ils sont également présents dans les huiles de colza, de soja, de noix ainsi que les huiles de
poissons (huile de foie de morue…).

On les trouvent aussi dans les noix, dans les graines de lin, et en quantité moindre dans les feuille
de pourpier, dans les épinards, la mâche, le chou, la laitue, dans les algues marines comme la
spiruline.

Ils sont protecteurs contre le risque cardio-vasculaire et l’infarctus du myocarde.

Ils diminuent les taux de triglycérides, et l’inflammation au niveau de la paroi des artères (action
contre l’usure des artères)

Ils sont également bénéfiques pour le cerveau. Des études ont confirmé que les dépressifs ont
souvent un déficit en w3.

Ils sont indispensables au le renouvellement cellulaire.

Ils jouent un rôle anti-inflammatoire et anti-allergique grâce à leur production de prostaglandine.

Ils permettent de prévenir de la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge). La DMLA est
une pathologie provoquant une dégénérescence progressive d’une partie de la rétine (la macula),
et entraînant une diminution progressive des capacités visuelles (baisse d’acuité d’un oeil ou
parfois des deux, modifications des visions de la couleur, déformations).

Ils interviennent enfin dans le développement de la rétine et du cerveau du foetus. Il est donc
intéressant d’apporter une supplémentation chez la femme enceinte les derniers mois de
grossesse. Après l’accouchement, les w3 aideraient à lutter contre la déprime et les troubles
d’humeur, souvent observés en post-partum.


Utiliser de l’huile de colza ou de noix pour confectionner sa sauce salade.

Manger 2 à 3 fois par semaine du poisson dont au moins une fois du poisson gras (maquereau,
hareng, thon, anchois, saumon, sardines).

Pensez aux poissons en conserve (thon, sardines, maquereau…), très économiques et très
pratiques

Ajouter régulièrement à vos collations des fruits oléagineux (noix, noisettes…)

Ajouter éventuellement des graines de lin à vos préparations ou à votre pain maison





Matin
1 bol de thé ou café sans sucre

2 biscottes ou 30 g de pain (1/8 de baguette) + 10 g de matière grasse (1 portion individuelle du commerce ou 2 cuillerées à café rases) ou 25 g de fromage à moins de 50% de matière grasse ou équivalent.
1 yaourt à 0% de matière grasse sans sucre avec ou sans édulcorant de synthèse ou équivalent ou 1/2 verre de jus de fruits.


Matinée
Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre...


Déjeuner
Crudités avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes...
125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou équivalent.
Légumes à la vapeur
1 yaourt à 0% de matière grasse sans sucre, avec ou sans édulcorant de synthèse en poudre ou liquide.
150 g de fruits.

Après-midi
Café, thé, eau, infusion à volonté sans sucre...

Dîner
Crudités, avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes ou 1 potage (100kcal).
125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou équivalent.
100 g de féculents cuits (3 à 4 cueillères à soupe) ou 40 g crus + 5 g de matière grasse et, en cas de faim, légumes à l'eau, nature, à volonté.
25 g de fromage à moins de 50% de matière grasse ou équivalent.
150 g de fruits.

l'acide urique et comment limiter son taux sanguin

L'acide urique est une substance produite naturellement par le corps lors de la dégradation des purines, qui proviennent elles-mêmes de deux sources : le renouvellement des cellules et l'alimentation. Une de ces purines, l'acide urique, ne peut pas être recyclée et est normalement éliminée dans l'urine. Certains aliments sont particulièrement riches en purines et provoquent une augmentation du taux d'acide urique lorsqu'ils sont digérés. Pour différentes raisons, certaines personnes ont un taux d'acide urique plus élevé que d'autres. Cette anomalie est appelée hyperuricémie. Une personne peut avoir un taux d'acide urique élevé pendant des années et ne ressentir aucun symptôme. Dans plusieurs cas, les symptômes de goutte n'apparaîtront qu'au bout de 20 ou 30 ans d'hyperuricémie. En général cependant, les premières crises se produisent entre l'âge de 30 et 40 ans. Les excès, autant alimentaires qu'alcooliques, sont souvent à l'origine d'une crise de goutte. L'alcool diminue l'excrétion de l'acide urique dans l'urine. S'il est pris de façon excessive, il peut déclencher une crise. On conseille aux personnes qui souffrent de la goutte d'éviter l'alcool ou d'en modérer la consommation. On conseille également d'éviter les aliments riches en graisses qui ont pour effet de freiner l'excrétion de l'acide urique. Il est préférable de limiter la consommation des aliments riches en protéines comme la viande, la volaille et le poisson à une part par jour, et d'éliminer les aliments très riches en purines comme les abats et le gibier, qui contribuent à augmenter le taux d'acide urique. L'obésité est souvent reliée à un excès d'acide urique dans le sang. Une perte de poids progressive peut aider à diminuer le taux d'acide urique. Il faut cependant éviter une perte de poids très rapide qui a exactement l'effet contraire en diminuant son excrétion. Aliments à privilégier Le lait et le fromage, les fruits et les jus de fruits, tous les légumes (à part ceux déjà mentionnés ci dessous), les oeufs, les amandes, le pain et les céréales (sauf à grains entiers) renferment peu de purines. Les aliments riches en acide urique sont : le gibier, les viandes fumées, les abats, les fruits de mer, la sardine, l'anchois, le hareng, le saumon, l'anguille, les légumes secs, les choux, les champignons, les asperges, les épinards, l'oseille, la rhubarbe, la figue sèche, le cacao et le chocolat. ilibre-pour-mincir.html

Mayonnaise allégée !

Voici la recette promise: la mayonnaise allégée! INGREDIENTS: 1 jaune d’œuf cuit dur 50g de fromage blanc 0 ou 20% de MG (+ sel et poivre) Utilisez un batteur électrique afin que le jaune d'oeuf cuit dur soit très bien mélangé au fromage blanc. cette recette peut servir de base à beaucoup de variantes: persil + ail citron + ciboulette sauce tomates + oignon cornichons + échalottes curry sauce tomates + tabasco roquefort.... Vous avez de multiples possiblilités: - à l'apéritif: dips (batonnets de légumes crus: carottes, concombre... radis, tomates cerises, champignons...) ou comme sur la photo: nachos. - Accompagnant une entrée de crudités ou une terrine de légumes ou poissons Lors d'un barbecue ou pierrade sur la photo avec les nachos: tomates + épices gorgonzola curry ail + persil +ciboulette

la rétention d'eau.

Voici donc un comparatif de ces eaux avec leurs teneurs en sodium, exprimées en mg/L.


Les eaux de sources:

Les Chesneaux: 5

Ondine (saint benoit) : 6

Pierval : 8

Roxane (Sainte claire) : 10

Cristalline: 11
Les eaux minérales:

Courmayeur : 1

Thonon : 3

Vittel : 5

Evian : 5

Saint antonin : 9

Contrex : 9

Cantoise : 10

Volvic : 12

Hepar : 14

Verniere : 158
Les eaux gazeuses:


Salvetat: 7

Perrier : 11

Ventadour : 13

Pyrénée (Super U) : 31

Carola rouge et verte : 114

Badoit : 165

Quezac : 255

Rozana : 493

Arvie : 650

Fontfort : 1110

Vichy celestin : 1172

Vichy St-yorre : 1708

Nouveau récapitulatif des liens indispensables !

On commence par les Quantités: Pour une femme Pour un homme Pour les enfants et ado Puis les équivalences les unités de mesure La répartition journalière

Comment resistez-vous à la tentation ?

Baguettes maison !!

Voici donc la recette de la pâte à pain: - 280g de farine - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de levure déshydratée - 170 mL d'eau Recette simplifiée: Utiliser une préparation pour pain (j'en ai choisi une pour pain de campagne), mettre 270g de cette préparation dans la machine à pain après avoir versé 170 mL d'eau. à la fin du façonnage des baguettes (au bout de 25 minutes de pétrissage et 55 minutes de levée ---> merci la machine !! ), je les ai roulé dans des graines de sésame, et de pavot, pour un résultat et goût plus sympa La cuisson des baguettes dure 45 minutes environ. gateau allégé Voici la version allégée ! Ingrédients (pour un gâteau de 8 parts): 125 kcal/ part si aspartam ou sucralose, 160 kcal/part si fructose -1 crème dessert taillefine goût vanille - 2 oeufs entiers et un blanc d'oeuf - 3 pots de farine - 1 pot et demi d'aspartam, de sucralose ou 1 pot de fructose - 1 sachet de levure Préparation: - Commencez par casser les oeufs dans un récipient et fouettez les. - Ajoutez la crème dessert, mélangez bien. - Remplissez donc le pot vide avec le substitut de sucre que vous avez choisi. - Faite de même avec la farine, n'oubliez pas d'ajouter le sachet de levure. - Mélangez bien, transvasez cette pâte à gâteau dans un moule adapté. Enfournez pour 30 minutes environ à 180°C (Th. 6) AGNEAU PASCAL: Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 1 agneau) : - 2 oeufs - 100 g de sucre - 1 paquet de sucre vanille - 75 g de farine - 50 g de fécule - 3 g (1 cuillère à café) de levure chimique - sucre glace - facultatif : quelques gouttes d'extrait de citron Préparation : * Battre les jaunes d'oeufs avec 3 cuillères à, soupe d'eau tiède. * Ajouter progressivement 80 g de sucre + le sucre vanille. * Battre le mélange jusqu'à obtention d'une masse épaisse. * Monter les blancs en neige avec 20 g de sucre puis disposer-les sur le mélange précédent. * Tamiser la farine la fécule et ajouter la levure et l'extrait de citron et incorporer le tout. * Graisser votre moule (forme d'agneau). * Cuire 30 mn au four à 175°C . * Laisser refroidir et démouler. * Avant de servir le saupoudrer avec le sucre glace Mini Tiramisu Depuis Noël, où mon dessert était un Tiramisu façon normande, j'avais envie de tester la recette originale du tiramisu, que je n'avais jamais fait voilà donc la recette pour 6 minis Tiramisus: - 1oeuf - 30 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de mascarpone - 6 biscuits à la cuillère - 1 tasse de café noir non sucré - 1 c. à soupe de poudre de cacao amer -----> 120 kcal/personne Préparation : Séparer le blanc du jaune. Mélanger le jaune + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet. Monter le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Préparer du café noir. Mouiller les biscuits dans le café. Tapisser le fond des petits moules avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone. Saupoudrer de cacao. Mettre au réfrigérateur 2 heures minimum. Et voici la version légère: pour 6 minis tiramisus légers, ou 3 portions de taille normale - 1oeuf - 3 c. à soupe d'édulcorant type aspartam - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de fromage blanc 0% MG - 6 biscuits à la cuillère - 1 tasse de café noir non sucré - 1 c. à soupe de poudre de cacao amer -----> 60 kcal/personne ou 120 kcal/personne pour une portion de taille normale Préparation : Séparer le blanc du jaune. Mélanger le jaune + l'aspartam + sucre vanillé. Rajouter le fromage blanc au fouet. Monter le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Préparer du café noir. Mouiller les biscuits dans le café. Tapisser le fond des petits moules avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, édulcorant, fromage blanc. Saupoudrer de cacao. Mettre au réfrigérateur 2 heures minimum. la béchamel santé à l'huile d'olive Ingrédients pour une personne: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de farine 1 petit verre de lait demi écrémé (12 cL) sel poivre herbes aromatiques ----> 180 kcal/personne Préparation : Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive et y ajouter la farine. Laisser chauffer à feu vif tout en remuant, pendant 1 minute environ. Ce mélange remplace le "roux" de la béchamel traditionnelle. Baisser le feu et ajouter le lait petit à petit, tout en remuant. Quand la béchamel a une belle texture, crémeuse et relativement compacte, ajouter le sel, le poivre et les herbes. la béchamel diététique à base de fécule de maïs ingrédients pour une personne: 5g de beurre 1 c. à soupe de fécule de maïs rase 1 petit verre de lait demi écrémé (12 cL) sel épices (noix de muscade) ----> 125 kcal/personne Préparation : Prélever 2 c. à soupe de lait froid afin de delayer la fécule de maïs. Verser ce mélange dans le lait trés chaud. Porter à ébulition 2 minutes sans cesser de tourner avec une cuillère en bois. Ajouter le beurre tout en remuant puis le sel et la noix de muscade Comment être sûre de ne pas rater une recette sans balance pour peser les ingrédients ? Aucun soucis, avec ces quelques astuces, le menu que vous aviez prévu ne sera pas compromis… Une cuillère à soupe = 15mL 40 g de crème fraîche ou de fromage blanc 20 g de maïzena 25 g de sucre 20 g de raisins secs 20 g d’amandes effilées 25 g de concentrés de tomates 25 g de beurre mou 20 g de miel liquide 50 g de miel crémeux Une cuillère à café = 5ml 5 ml de lait 5 ml d’huile 8 g de sucre ou de sirop (érable, miel…) 6 g de tapioca 10 g de maïzena 10 g de confiture 14 g de cacao en poudre Un verre d’eau = 20 cl 160 g de riz long ou 180g de riz rond 150 g de lentilles 160 g de haricots secs 130 g de semoule 120 g de coquillettes 175 g de sucre 135 g de farine Une tasse de thé = 15 cl 100 g de tapioca 100 g de farine 50 g de noix épluchées 125 g de riz long 120 g de cacao 110 g de semoule 20 g de raisins secs 135 g de sucre

i 1 Vidéo : La Wii Fit révolutionne le fitness ! LU 3697 fois COMMENTÉ 13 fois TAGS: fitness, Wii AUTEUR : Fanny Herrmann Vous voulez maigrir, et vous aimez vous amuser ? Nintendo vient de lancer la Wii Fit, une déclinaison pour sa console Wii pour les fans de fitness. Une vidéo pour les accrocs du régime rigolo ! La Wii Fit : du fitness tout en s'amusant ! On connaissait la Wii Fii, qui permet de jouer au golf en faisant les gestes réels du swing, par exemple, ou se battre avec des vrais coups de poing dans l'air... Voici cette technique appliquée au fitness. Cela semble évident, et c'est une nouvelle manière ludique et plutôt efficace pour son sport. La Wii Fit est accompagnée d'un nouvel accessoire, la Wii Balance Board : sorte de pèse-personne muni de capteurs de pression, capable d'indiquer le poids du joueur, mais aussi sa position sur l'accessoire. L'accessoire peut s'utiliser pieds nus pour la plupart des exercices, ou mains posées pour faire des pompes, par exemple. Cette console offre l'opportunité de s'exercer à son rythme, sans stress, avec planning et récapitulatif des kilos perdus. Et pour celles qui suivent déjà un programme d'entraînement, vous pouvez aussi raffermir votre silhouette avec des poses de yoga et de stretching exigeantes préparées par votre coach virtuel. En résumé, un produit ludique stupéfiant, destiné aux personnes qui font peu d'exercice, mais qui veulent prendre soin de leur petit corps en s'amusant. Démonstration par cette vidéo

Faire un lien sur votre site o

Retour sur le régime à 900 Kcal du Dr Cohen: en cas de perte hebdomadaire inférieure à 700gr, à suivre pendant 24 à 48 h.

• Boisson chaude ss sucre+ 1yaourt0%
• Crudités ss huile+ légumes verts nature+ 125gr de viande maigre+ 1 yaourt+150gr de fruits.
• Crudités ss huile+ légumes verts nature+ 125gr de viande maigre+ 25gr de fromage à moins de 50% de MG +150gr de fruits.

Hello les filles...

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 5 grosses pommes (boscop ou autres selon goût))
• 1 c. à soupe de jus de citron
• cannelle
• 40 g de flocons d’avoine
• 25 g de farine complète
• 2 càs édulcorant
• 35 g de margarine molle

Préparation :

Epluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Disposez-les dans le fond d’un plat à gratin. Arrosez-les de jus de citron et de cannelle.

Mettez les flocons d’avoine, la farine et l'édulacorant dans un saladier. Incorporez la margarine par petits morceaux du bout des doigts pour obtenir une pâte granuleuse.

Versez la préparation sur les pommes.

Mettez au four 15 min environ jusqu’à coloration.

Servez.

2 jours à 900Kcal... Ca donne:

Matin :
- Cafe, the, eau, infusion a volonte, sans sucre, avec ou sans edulcorant de synthese.
- 1 yaourt a 0% de mg sans sucre avec ou sans edulcorant de synthese ou equivalent.

Midi:
- Crudites sans huile avec a volonte citron, vinaigre, moutarde, echalotes, oignons, fines herbes...
- 125g de viande maigre, degraissee, grilee ou equivalent.
- Legumes a l'eau natures
- 1 yaourt a 0% de mg sans sucre ou equivalent avec ou sans edulcorant en poudre ou liquide.
- 150g de fruits.

Soir:
- Crudites sans huile avec a volonte citron, vinaigre, moutarde, echalotes, oignons, fines herbes ou 1 potage (100cal maximum s'il est tout pret).
- 125g de viande maigre, degraissee, grillee ou equivalent.
- 1 yaourt a 0% de mg sans sucre ou equivalent avec ou sans edulcorant en poudre ou liquide.
- 150g de fruits.



journée à 1200 Kcal:



Matin :
- Cafe, the, eau, infusion a volonte, sans sucre, avec ou sans edulcorant de synthese.
- 2 biscottes ou 30g de pain (1/8 de baguette) + 10g de matiere grasse
ou 25g de fromage a moins de 50% de mg ou equivalent
ou 5 a 6 cuillere a soupe de cereales (moins de 400cal/100g) dans du lait ecreme.
- 1 yaourt a 0% de mg sans sucre avec ou sans edulcorant de synthese ou equivalent.

Midi:
- Crudites sans huile avec a volonte citron, vinaigre, moutarde, echalotes, oignons, fines herbes...
- 125g de viande maigre, degraissee, grilee ou equivalent.
- Legumes a l'eau + 5g de beurre
- 1 yaourt a 0% de mg sans sucre ou equivalent avec ou sans edulcorant en poudre ou liquide.
- 150g de fruits.

Soir:
- Crudites sans huile avec a volonte citron, vinaigre, moutarde, echalotes, oignons, fines herbes ou 1 potage (100cal maximum s'il est tout pret).
- 125g de viande maigre, degraissee, grillee ou equivalent.
- 100g de feculents (3 a 4 cs cuits ou 40g crus) ou 40g de pain.
- 25g de fromage a moins de 50% de mg.
- 150g de fruits.






Faire un lien sur votre site

j'ai trouvé ca sur le site et je m'en inspire !

derniere ligne droite et derniere reunion cette AM,

Impact des Huiles Essentielles (HE) sur la santé : pas toujours si "bénéfiques" que cela...

Le "bio", le "naturel" et le "végétal" ont le vent en poupe. Tout ce qui est extrait de plantes est interprété (et surtout mis en avant) comme "bon pour la santé". Malheureusement, certains laboratoires ou certaines personnes ont tendance à profiter de cet engouement pour commercialiser des produits à base de plantes. Vous avez certainement entendu parler des Huiles Essentielles (HE), qui sont aussi bien utilisées en cosmétique qu'en cuisine (pour donner un arôme aux plats) par les "naturopathes" notamment... Mais attention NATUREL NE SIGNIFIE PAS TOUJOURS SANS DANGER... Prenons l'exemple de l'estragole qui est l'arôme issu de l'estragon Deux utilisations de l'HUILE ESSENTIELLE d'ESTRAGON : en cuisine et en cosmétique D'après des études scientifiques, l'estragole (= Huile Essentielle d'estragon) présente un danger potentiel de génotoxicité (= degré le plus haut possible de toxicité !) A l'heure actuelle, il n'y a pas de règlementation concernant la commercialisation des Huiles Essentielles alors qu'elles sont de plus en plus mises en avant sur les étals des magasins bio, diététiques, cosmétiques. => Il devient urgent de mettre en place une règlementation précise quant à la toxicité de certaines Huiles Essentielles sous forme de Dose maximale Journalière Admissible Les arômes et les Huiles Essentielles sont des concentrés de substances (l'estragole est un concentré d'estragon), on a tendance à utiliser des quantités équivalentes à des "gouttes" (mais une toute petite goutte contient une concentration importante de substance) => Les problèmes de surdosage et donc d'exposition à une certaine toxicité sont bien réels puisqu'il n'y a pas de règlementation de ces produits actuellement. Retenez bien ces principes : "NATUREL" NE SIGNIFIE PAS FORCEMENT SANS RISQUE POUR LA SANTE Conclusion : UNE HUILE ESSENTIELLE EXTRAITE D'UNE PLANTE PEUT ÊTRE TOXIQUE LA VIGILANCE est de RIGUEUR une fois de plus !