voila je vous dis a lundi je serais abscente tous le week end
passer de bon moment en famille et bon w end


prenez soin de vous

 

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Les jeunes pousses de couleur vert tendre, sont les plus savoureuses et adaptées à un usage culinaire. Autrefois l'ortie était accommodée comme les épinards. Outre la recette de la soupe d'ortie, en cuisine, elle permet également la préparation de sauces, gelée,moutarde...

 Une soupe que ma fille aime le plus

   
 Plante vivace vigoureuse, poussant en colonies, faisant 60cm à 1m50 de hauteur. Tiges et feuilles sont couvertes de poils urticants.
Les poils sont en fait des cellules coniques à membrane siliceuse, dont la pointe, aigüe, est très cassante. Par frottement, la partie aigüe rentre dans la peau, se casse et libère une partie du contenu urticant (histamine et acétylcholine) qui provoque la réaction allergique bien connue.
Petite information, les feuilles ne sont munies de poils que sur le dessus, il est donc possible de prendre une ortie par le dessous sans se piquer...
Tiges carrées, dressées et non ramifiées. Feuilles vert foncé, opposées, pétiolées, bordées de dents triangulaires.
Les fleurs sont minuscules, verdâtres et réunies en grappe ramifiées, lâches et pendantes. Il existe des fleurs mâles (longs chatons pendants) et des fleurs femelles (en petites grappes), elles sont portées par des pieds distincts (dioïque).


                                    

   une belle journée
 ah que j'aime les rayon du  soleil qui me caresse la peau  LOL    a vous les
                                christy

Termes utilisés en bioénergétique

 ACIDES AMINÉS: les acides aminés, composant des protéines jouent un rôle important dans la biochimie du cerveau. Un certain nombre de neurotransmetteurs, les messagers chimiques du cerveau, qui influencent et le fonctionnement mental, sont fabriqués à partir de différents acides aminés.

 ACIDE URIQUE: l’acide urique est un composé chimique que l’organisme élimine dans les urines. Il est issu de la transformation biochimique des aliments. Parfois, souvent par la suite d’une mauvaise hygiène alimentaire, l’organisme ne parvient plus à l’éliminer et il s’accumule, devenant toxique pour le rein (avec risque d’insuffisance rénale) et se dépose dans les articulations. L’une d’elles est particulièrement visée : celle du gros orteil où l’acide urique provoque une inflammation bien connue sous le nom de crise de goutte.

 CHOLERETIQUE: qui provoque la formation de la bile. Le cholestérol est utilisé pour la synthèse des acides biliaires (bile) au niveau du foie, pour la fabrication et la réparation des membranes des cellules, et pour la synthèse d’hormones stéroïdiennes tel l’oestrogène chez la femme. Il y a deux sources de cholestérol ; l’exogène (diététique) et l’endogène (essentiellement hépatique). L’alimentation compte pour environ 25 à 30 % du cholestérol total et le restant 70-75 % est produit par le foie. Le cholestérol peut être classé simplement comme bon (HDL-C) ou mauvais (LDL-C) cholestérol.

 CITRATES: très en vogue pendant plus d’un siècle, ils furent plus ou moins abandonnés dans les années cinquante, c’est-à-dire après l’avènement de la chimie. Nous devons au docteur Catherine Kousmine de les avoir réhabilités avec profit. Le célèbre médecin Suisse partait du principe que nos mauvaises habitudes alimentaires (repas trop riches en protéines animales, en graisses saturées et en sucres) induisent une modification du pH qui évolue vers l’acidité. Les terrains acides sont le lot aujourd’hui de près de 90 % des occidentaux. La plupart des problèmes de « bien-être » qui frappent nos contemporains résultant des toxines alimentaires qui saturent l’organisme et que les grands émonctoires (reins, foie, intestins, peau) débordés, n’arrivent plus à éliminer.

 GLUCIDES: ce sont comme les lipides mais dans d’autres proportions, des molécules de carbone, d’hydrogène et d’oxygène. Ils fournissent énergie et chaleur. Dans notre corps, les glucides excédentaires peuvent se transformer en lipides. Parmi les glucides on trouve les amidons, les sucres (sucre brut, sucre de raisin, sucre de fruits, sucre de lait, sucre de malt, etc.) et la cellulose (partie structurelle des plantes). Les glucides sont élaborés par un procédé très complexe en partant du dioxyde de carbone (gaz carbonique) contenu dans l’air, sous l’influence du soleil et des parties vertes des plantes. Ces substances proviennent donc du règne végétal. Dans les produits animaux, seul le lait et le sang contiennent des glucides.

 GRAISSES: pour bouger, travailler, faire du sport… notre corps a besoin d’énergie (de calories). Cette énergie est fournie par l’alimentation, sous forme de graisses, d’hydrates de carbone et aussi de protéines. Les graisses sont des gros fournisseurs d’énergie ! Lors de la combustion des graisses dans le corps, 1g de graisse fournit 9 kcal (les hydrates de carbones et les protéines fournissent 4 kcal par g). Notre corps dispose toujours d’une réserve d’énergie. Cette énergie ne peut toutefois être stockée que sous forme de graisses. Nous avons donc une réserve de graisses. Normalement, le tissu adipeux (la graisse) d’un homme correspond à 15 % de son poids corporel. Chez la femme, ce pourcentage s’élève à 25 %; ce qui signifie que le tissu adipeux représente entre 10 et 30 kilos du poids corporel. Lors d’un apport trop important d’énergie par l’alimentation, cet excès de calories sera également stocké dans le corps sous forme de tissu adipeux. Ainsi, l’augmentation du volume du tissu adipeux fait également augmenter le poids corporel. Un certain nombre d’acides gras sont particulièrement importants pour le bon développement et le fonctionnement efficace de l’organisme. Ces acides gras sont dits acides gras essentiels. Ces acides gras essentiels, parmi lesquels l’acide lin oléique, ne sont pas produits par l’organisme, et doivent donc être apportés par l’alimentation. Les acides gras essentiels se retrouvent uniquement dans les graisses végétales. Les vitamines sont d’une importance primordiale pour le bon fonctionnement de l’organisme. Les vitamines se classent en vitamines hydrosolubles, ou solubles dans l’eau (vitamine B, C...) et vitamines liposolubles ou solubles dans la graisse (vitamine A, D, E et K). Comme ces vitamines liposolubles peuvent être transportées par les graisses, il faut que ces graisses, et donc les vitamines liposolubles, soient apportées par l’alimentation.


 LIPIDES : ce sont des éléments de combustion. Un gramme de lipides dégage en effet 9 calories. Les lipides donnent à notre organisme de la chaleur, de l’énergie et enveloppent les organes internes d’une couche protectrice. Ils constituent un important élément de réserve et ne sont brulés dans notre organisme que par un apport substantiel de glucides. Ce n’est pas pour rien que l’on affirme que « les lipides brulent dans le feu des hydrates de carbone ». Les lipides comme les protéines, se distinguent aussi selon leur provenance : lipides d’origine végétale, dans les graines, les oléagineux et les germes. Lipides d’origine animale : dans la viande, le poisson, le fromage, le beurre, la crème, le lait.

 PROTIDES: ce sont des éléments très importants qui servent à la formation des ferments et au renouvèlements de nos cellules. Nous possédons des billions de cellules qui, à chaque seconde, sont renouvelées par centaines de milliers. Les protides sont aussi des éléments constitutifs indispensables que nous devons journellement consommer en quantité et qualité déterminées. Ce n’est pas pour rien que les protéines sont nommées la reine des éléments nutritifs. En moyenne, on évalue le besoin en protéines par rapport au poids corporel, autrement dit si votre poids est de 60 kg, votre besoin protéique est de 60 gr, soit 1 gramme par kg.

 TUBE DIGESTIF: le tube digestif est une vaste usine de recyclage des aliments, au long d’un parcours qui va de la bouche à l’anus. Une fois avalée, la nourriture est transformée, digérée au niveau de l’intestin et du colon. A partir de molécules complexes, l’organisme extrait les glucides, lipides, protides qui passent dans le sang pour aller nourrir l’ensemble des cellules. Quand tout va bien, on ne prête pas garde à la complexité de ce système : la digestion est un phénomène tellement habituel. La façon de manger est importante. Les aliments doivent être longuement mastiqués avant d’être avalés, ce qui facilitera d’autant mieux le travail de l’estomac. N’oubliez pas que le repas est un moment de calme où vous devez prendre votre temps.



 tient il pleut mais c'est normale ici on est a la saison des pluie mais



  cela fait du bien et vous


je suis en pleine forme que ça dur  les je vous dis a bientôt


passer une bonne journée tendre pensée
bizzzzzzz
christy

musique      Erique Iglesias "somebody'me"
kikou
cela vas nous faire rêver un peu


tendre pensée
biz
christy

INGRÉDIENTS :

50 g de beurre 50 g de farine ½ litre d'eau
2 gousses d'ail 1 oignon 1 jaune d'œuf
1 jus de citron 6 cœurs de palmistes
6 tranches de jambon gruyère râpé de la chapelure

PRÉPARATION :

Faire une sauce blanche avec les 7 premières denrées citées ci-dessus ;
Dans un plat qui va au four étaler un peu de sauce blanche ;
Enrouler chaque cœur de palmiste dans une tranche de jambon. Les placer dans le plat. Et verser le reste de la sauce blanche. étaler le gruyère et la chapelure ;
Mettre au four à température moyenne ;
Cuisson environ 50 mn.

on peu faire beaucoup de recette avec les palmistes

une recette que j'aime bien
donner moi vos impressions après l'avoir fait

Ananas : cellulite, surcharges pondérales

L'anti-cellulite

Les capitons graisseux qui forment la "peau d’orange" seront plus facilement évacués, réduisant ainsi la cellulite. Par son action anti-inflammatoire, la tige d'ananas agit aussi en cas de foulure, d'hématome ou d'entorse.par contre c'est surtout la tige qui est bonne pour nous C'est une solution efficace pour venir à bout d'un poids excessif associé à une rétention d'eau ou un état cellulitique

Papaye : Cellulite, digestion difficile

Au coeur de la minceur
La papaïne permet un fractionnement des protéines anormalement sécrétées (dont les fibres de collagène de la cellulite) et facilite leur élimination et celle des capitons graisseux.
De plus, son action anti-inflammatoire permet de traiter les cellulites douloureuses avec présence d'oedèmes associés.

Thé vert : surcharge pondérale et obésité

L’affinement de la silhouette
Les feuilles de thé vierge (appelé aussi thé vert) en stimulant la lipolyse et la thermogenèse permettent de mobiliser et d'évacuer plus vite les graisses de réserve qui font les kilos excédentaires et disgracieux.
Enfin, le thé vierge augmente la thermogenèse, c'est-à-dire les dépenses d'énergie de l'organisme : l'énergie dépensée devient supérieure à l'énergie absorbée, ce qui facilite la perte de poids.

Pissenlit : diurétique

Le grand dépuratif
Le pissenlit est particulièrement apprécié pour son action diurétique sûre et sans effet indésirable. Il permet de nettoyer l’ensemble de l’organisme en éliminant les toxines accumulées dans le corps. Le pissenlit agit aussi au niveau digestif en augmentant l’écoulement de la bile et stimulant les foies paresseux. Par son effet ”nettoyant” global, le pissenlit permet l’élimination des calculs biliaires et rénaux.
Il est recommandé de faire une cure de pissenlit à chaque changement de saison et en cas d'excès alimentaires.

Guarana : obésité, surcharges pondérales, baisse de tonus.

Le tonique minceur
Le guarana constitue la matière végétale la plus riche en caféine actuellement connue. Cette caféine présente de nombreux intérêts. Elle augmente le métabolisme de base des cellules, active la combustion des corps gras et stimule la libération de catécholamines, dont l’adrénaline, qui permet à l’organisme de ”brûler” plus rapidement ses graisses. Le guarana sera donc particulièrement utile dans le cadre des régimes amincissants.

Algue Aosa : obésité, rétention d'eau, absorption des graisses

Le charbon végétal : ventre plat, ballonnements

Le végétal qui absorbe les gaz
Il constitue ainsi le plus puissant adsorbant d’origine naturelle actuellement connu.
Le charbon végétal progresse dans le tube digestif où il est parfaitement toléré. Il a la capacité d'absorber c’est-à-dire de fixer sur sa surface diverses substances telles les bactéries, les toxines et les gaz. Il va être bénéfique pour traiter les troubles fonctionnels du système digestif, tels les douleurs abdominales, les troubles du transit et les ballonnements. Le charbon végétal aide ainsi à améliorer l'esthétique de la silhouette en permettant de retrouver un ventre plat.

De même, le charbon supprime la mauvaise haleine dûe généralement à une trop forte fermentation intestinale.

L'argile : Ventre plat, maux et brûlure d'estomac

La protection gastrique
L’argile doit son activité à son fort pouvoir absorbant et sa grande richesse en silice (48%), aluminium (36%) et sels minéraux (14%).
Lorsqu'elle est avalée, l’argile tapisse la muqueuse gastro-intestinale, la protège en formant un véritable pansement gastrique, aide à sa cicatrisation, absorbe les toxines et les gaz présents dans le tube digestif et assure un confort intestinal.
On utilise de ce fait l’argile pour toutes les pathologies gastro-intestinales et les infections intestinales.

Vigne rouge : jambes lourdes, varices, fragilité capillaire

La plante de la circulation
Cette espèce ligneuse et grimpante issue des cépages teinturiers est la plante par excellence des problèmes circulatoires (jambes lourdes, varices, hémorroïdes ou encore troubles circulatoires liés à la ménopause).





aller voir ce lien                       Phytothérapie
                               http://larodz.chez-alice.fr/cadre.html

coucou
Aujourd'hui, ça ne va pas. Enfin, aujourd'hui, ça fait plusieurs jours en fait. J'ai l'impression que rien ne va, qu'encore une fois les circonstances sont là pour me rappeler que je stagne . Je me rends compte que l'année dernière au même moment j'en étais au même point. Il y a 2 ans j'en étais déjà au même point et oui effet YO-YO

même si je viens de commencer je suis un peu triste de voir que j'ai repris
bref j'essaie de me motiver à nouveau LOL (avec tout plein de trucs qui marchent !).J'ai besoin de vous mes amies tendre pensée

bizzzz christy

coucou du Brésil
c’est la fête de l’Epiphanie. Et que fait-on ce jour-là ? On déguste la galette des rois.pas moi car le sucre beurk je laisse ma part qui c'est peu t'êtres que la fève s'y trouve sniffff se seras pas moi la reine LOL
  vive le roi LOL

Bon dimanche à vous tous mes amis
BIZZZZZZ
CHRISTY


          

coucou
voila le w end je suis bien motivé mais pour l'instant je ne peu écouter Le programme Savoir Maigrir de Jean-Michel Cohen étant au Brésil,je ne peux pas recevoir de colis alors je mettrai plus de temps pour maigrir mais bon je le veux j'y arriverai
puis-je poser une question a vous mes amie
pouvez vous me dire ce qu'il vous dis par ex: sur le cd
je vous souhaite un bon w end
biz
christy

coucou
je suis contente déjà perdu 800gr
bisous a vous tous
christy


tendre pensée remplie de soleil du Brésil