Coucou, ce soir, je vais vous donner une recette de "sauce froide" pour les pâtes, très légère :

pour environ 400 grs de pâtes cuites :

- 2 tomates crues (bien mûres)

- 2 à 3 gousses d'ail

- basilic (de cette saison surgelé)

- 3 cuillères à café d'huile d'olive

- sel et poivre

éplucher les tomates, les couper en très petits morceaux. Eplucher l'ail, le passer à la petite moulinette (ou l'écraser dans un mortier). rajouter le basilic, le sel, le poivre. Passer le tout au robot quelques secondes pour que tout soit bien mélangé. Laisser cette préparation au réfrigérateur 1heure ou 2 (pas obligatoire, mais ça prend mieux le goût).

Ne pas faire cuire.

Dès que vous avez égoutté vos pâtes, verser la préparation dessus, et mettre du parmesan (pas trop !!!), bien entendu il faut aimer le basilic et l'ail !!!

S'il vous en reste vous pouvez aussi les manger froides.

Un petit coin du Sud, et de soleil, dont nous avons bien besoin en ce moment !!!

Régalez-vous !!!

Gros bisous à toutes et belle soirée

Marre de ce temps, c'est déprimant, et ça donne faim !!!

Je suis tout de même sortie faire un petit tour, pour acheter des framboises surgelées, ajoutées à du fromage blanc 0% et un peu de candérel c'est un délice on dirait un sorbet. On a vraiment l'impression de manger un vrai dessert.

Un petit truc, facile : on coupe une (ou deux) pomme(s) et on fait cuire sans rien, ni eau, ni sucre, 5 minutes au micro ondes à 900° ne pas oublier de mettre une "cloche" plastique pendant la cuisson. C'est très bon, tout simple, et vite fait.

 Grosses bises à toutes et très belle soirée

Coucou, j'ai réussi à ne pas manger de crêpes !!! pourtant, j'en ai fait au Roquefort pour mon mari, il s'est régalé

Comme quoi, la motivation a été la plus forte !!!

 Cette journée de pluie était bien tristounette, et attention propice aux écarts de régime. Mais c'est bon, j'ai résisté, et croqué 2 belles carottes, ça donne un beau tient, il paraît !!! Je verrai bien...

 Bonne nuit à toutes, et à demain...

Aujourd'hui, vraiment un temps tristounet... Je n'ai rien fait, et suis un peu lasse...

Mais, demain je pense que je vais commencer la semaine, d'un bon pied ...

Ce soir, j'ai faît pour mon mari, une grande crêpe avec du jambon, du gruyère, et un oeuf !!! et je n'ai même pas été tentée !!!

 Mais demain c'est la chandeleur, et c'est dur, dur... J'espère que je serai raisonnable !!! je vous dirai ça demain.

Bonne soirée à toutes, et faites plein de beaux rêves...

Coucou, aujourd'hui pas de folie !!! Demain soir nous allons au resto avec des copains et des copines

Je suis allée marcher 1 heure dans la campagne, ça fait vraiment du bien.

J'espère que vous êtes toutes prêtes pour "affronter" le week end ???

Moi "repos" le samedi et le dimanche, sans faire trop de bêtises, car les kilos sont plus faciles à prendre qu'à perdre !!!

 Grosses bises et belle soirée à toutes

 et demain, en plus il faut se peser !!!

Coucou, à midi, nous sommes allés au restaurant, j'ai pris de huîtres, je me suis régalée... J'ai bu 1/2 bouteille vin blanc, mais pas d'apéro, et pour dessert, j'ai pris un carpaccio d'ananas avec une boule de sorbet au fruit, en fait je pense avoir bien géré, bon à part le vin !!!

Du coup, ce soir, très light !!!

 Cet après-midi, je suis allée faire une bonne heure de marche dans la campagne, il faisait un temps merveilleux, du soleil, et pas de vent.

Bonne et belle soirée à toutes

Rien de passionnant aujourd'hui...

Pour l'instant, tout va bien au niveau de mon programme !!! en fait, le programme d'aujourd'hui.com me sert de base, et je procède à des échanges selon les aliments que j'ai sous la main.

En fait, j'ai toujours en réserve des conserves "pas dangereuses pour l'équilibre alimentaire : pulpes de tomates, champignons de paris en morceaux, haricots verts, thon au naturel, des oeufs, plus quelques "trucs" un peu plus risqués... mais pas interdit, confit de canard, pieds paquets, pour un week end !!!

bonne soirée, gros bisous, et à demain

Coucou, après ce long week end, me revoilà !!! Je commence la semaine d'un bon pied.

 J'ai décidé de ne pas inscrire mes "diet" le week end, je veux y aller tranquillement. Je fais attention, tout de même,, , mais je ne veux pas que ce programme soit une contrainte.

Hier, j'ai fait un parcours de santé aux Salles sur Verdon avec ma petite fille et mon époux, il faisait un temps superbe, nous nous sommes régalés.

J'ai malgré tout, toujours ma fatigue qui me poursuit, mais je suis en train de faire des examens, et ça devrait aller. Il faut que ça aille...

Grosses bises à toutes, et bonne et belle soirée

Salut les filles, ce soir, j'ai eu le grand plaisir d'avoir la visite d'un copain, pas vu depuis plus de 10 ans, et je n'ai bu que 2 flutes de champagne, et pas touché aux amandes grillées et salées !!!

Toujours fatiguée, mais ce n'est pas dû au programme, car je ne ressens pas de manque, ce doit être dû à des "relents" de l'intervention chirurgicale de cet été.

Demain soir, ce sera un peu plus dur à résister... J'ai une invitation, bon, je vous dirai demain...

Ce soir, je suis très contente d'avoir résister aux amandes grillées et salées...

J'espère que vous arriverez à lire correctement mon blog, car j'ai enlevé le fond en couleur ???

 de grosses bises à toutes et à demain...

Coucou, un peu fatiguée ce soir... Petite baisse de forme, demain ça ira mieux

Il faut que je trouve une astuce, pour indiquer sur mon compteur calories les plats cuisinés ??? par exemple à midi, j'ai préparé une sauce pour les pâtes (pour 5 personnes) avec 6 cuillères à café d'huile d'olive, une boite de pulpe de tomates, une boite de champignons de Paris tout ça au Wok avec plein d'herbes, c'était très bon. Mais difficile à indiquer sur le compteur calories !!! Donc j'ai noté une cuillère à soupe d'huile d'olive , mais ce n'est pas très juste...

bisous, les filles, à demain et passez toute une belle soirée