Alors que les "Bars à smoothies" fleurissent et que ces petites bouteilles déferlent dans les rayons de vos supermarchés, découvrez les secrets de ces cocktails vantés des meilleurs bienfaits.
Le smoothie : idéal pour remplacer un fruit ou trop sucré ?
J'ai répondu à cette question dans l'émission "100% mag" du 2 octobre présentée par Estelle Denis sur M6.
Vous ne savez que penser de cette nouvelle tendance ? Voici mes conseils :
- Méfiez-vous des petites bouteilles de grande distribution qui peuvent parfois contenir jusqu'à 18% de sucres. Lisez bien l'étiquette.
- Un smoothie maison fabriqué avec des fruits frais et consommé immédiatement est la meilleure façon de bénéficier d'un maximum de vitamines. De plus, vous conservez ainsi un goût naturel incomparable pour un prix allégé !
- On sait que la mastication joue un rôle très important dans la phénomène de satiété. Par conséquent, pour être rassasié, croquez un fruit plutôt que de vous délecter d'un smoothie.
Alors n'hésitez pas à vous régaler d'un délicieux smoothie maison de temps en temps, mais pour combler un petit creux, préférez un fruits frais à croquer !
A bientôt
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