Bonne lecture et bon début de semaine  !

Je vous propose ci-dessous de lire l'encardé paru dans le quotidien gratuit « Direct Soir » du lundi 24 Juin.

Je réponds succintement à trois questions d'actualité que vous vous posez peut-être et continue ainsi à vous informer sur les bons choix à faire pour vous et votre famille.

Bonne lecture et à bientôt .

Interview d’un spécialiste

Docteur Jean-Michel Cohen –

nutritionniste

Les produits «light» sont-ils meilleurs pour la santé ?
Ils donnent l’illusion aux gens de manger la même chose tout en diminuant leurs apports en énergie et en graisse.
Si cela marche au niveau visuel ou intellectuel, cela ne fonctionne pas au niveau sensoriel, ce qui entraîne une surconsommation de ce type de produit.
Par conséquent, une consommation exclusive de ces produits est inutile.

Le goûter est-il à proscrire chez les enfants ?
Non, les enfants ont des besoins en énergie qui sont supérieurs à ceux de l’adulte à taille et poids égal. Leur estomac n’étant pas définitivement formé, le fractionnement des repas est nécessaire pour assurer la ration énergétique quotidienne. Le goûter est l’occasion de découvrir des produits.

Qu’en est-il de l’obésité en France ?
Les dernières statistiques ont montré que l’obésité progresse en France. Nous sommes à un stade épidémique qui pose des problèmes pour la santé des individus, mais aussi à la collectivité.

Je vous propose aujourd'hui de découvrir une photo prise lors de l'enregistrement des vidéos quotidiennes du programme Savoir Maigrir.

Vous connaissez maintenant les coulisses de ces enregistrements !

Face à la caméra, je réponds à quelques unes de vos questions et vous apprends à faire les bons choix en fonction des spécialités de votre région natale, ou bien de votre destination de vacances.

Les premières abonnées que je tiens à féliciter , pourrons découvrir ces nouvelles vidéos dès qu'elles arriveront à la semaine 41 de leur programme.

Bonne continuation et n'oubliez pas de profiter des fruits et légumes de saison  !

Bonjour!

Je vous propose aujourd'hui de lire l'article paru hier dans le magazine " VSD " et dans lequel je réagis à la " Croisade pour la santé " organisée cet été, du 16 au 29 Juillet, par les partisans du jeûne. Soit 500km à pieds, de la gironde à Paris, sans manger !

Pour découvrir mes explications sur les dangers de ce type de pratique, vous pouvez accéder à l'article en cliquant ici.

Retrouvez moi également dans le magazine " Femme Actuelle " de cette semaine.
A l'approche de l'été, je vous propose un dossier de 6 pages avec des recettes fraîches et légères et mes conseils pour garder la ligne tout en se faisant plaisir en vacances !

Bonne lecture et à bientôt .

Bonjour à tous et à toutes !

J'ai testé "Leçons de cuisine", le dernier jeu lançé sur la Nintendo DS.

Il permet de réaliser 245 recettes avec l'aide d'un coach virtuel.

La machine vous indique le temps de préparation, le nombre de calories, vous aide pour vous organiser, vous donne des informations sur les produits et vous permet même de choisir le nombre de convives !

Un très bel outil qui vous offre une aide précieuse pour apprendre à cuisiner.

Je vous propose de visionner la vidéo du cours de cuisine en cliquant ici.

A bientôt   !

Bonjour !

En cette veille de week-end, je vous propose de visionner mon intervention d'hier soir au journal télévisé de 20h sur TF1.

Alors qu'une grande enseigne se vante de proposer un repas complet et équilibré défiant toute concurrence, j'ai été convié à un repas test organisé à l'Assemblé Nationale.
Voici mon bilan après ce repas à moins de 1€ par personne : trop de graisses et trop peu de protéines !

Encore une fois méfiez-vous des publicités !

Cliquez ici pour accéder au reportage.

Bon week-end et à bientôt .

Bonjour !

Je vous retrouve aujourd'hui pour une information exclusive !

Jeudi, entouré de toute mon équipe, je préparerai les vidéos de la suite du programme "Savoir Maigrir", allant des semaines 41 à 52,  soit un an de programme minceur rien que pour vous.

J'enregistrerai les vidéos quotidiennes dans lesquelles je continue à répondre à vos questions et à vous livrer de nombreux conseils pour garder la ligne !
Nous poursuivrons également notre petit voyage autour des tables garnies des spécialités du monde et des régions de France pour vous apprendre varier les plaisirs tout en adaptant votre alimentation dans toutes les situations.

Merci à toutes pour votre fidélité et je vous retrouve bientôt dans les vidéos  !