COMPLET 4PTS

½ pamplemousse - 200ml lait écrémé 1pt - 1cc cacao non sucré 0* - 2tr (40gr) pain brioché 2pts -1cc margarine végétale 1pt - confiture allégée 1cc (5gr) 0pt

D'AILLEURS 5PTS

2 tr(50gr) pain de seigle2pts - 30gr leerdammer ligne 32% 2pts -1cc mat gr 40% 0.5pt -100ml lait écrémé0.5pt

MUESLI 4PTS

1 fruit - 6cs fromage blanc 0% 200gr (1.5pts -muesli non sucré 2cs (30gr) 2pts - 1cc miel 10gr (0.5pt

SALE 4.5PTS

1pamplemousse - 50gr baguette (2pts) - 2 fromages fondus all 34gr 1.5pts -100ml lait ½ écrémé 1pt

SUCRE 4PTS

2tr pain de mie 40gr 2pts - 1cc confiture allégée 5gr 0* -1 yaourt 0% nature 1pt - 100gr banane 1pt

TRADITIONNEL 4PTS

1orange,50gr pain - 2cc margarine végétale all 40% 10gr 1pt - 200ml lait écrémé 1pt - 2cc cacao non suc10gr 0*

VIENNOIS 4PTS

100ml lait écrémé 0.5pt- 1cc cacao non sucré - 50gr baguette viennoise 2.5pts- 1cc margarine végétale 1pt - 1fruit

VIOLET 4PTS

200GR fromage blanc sur coulis de fruits 1.5pts-myrtilles ou autres à 0p- 2 toasts briochés 25gr 1.5pts-2cc mat gr 40% 10gr 1pt)

VITAMINE 4PTS

2kiwis - 30gr biscottes 2pts -2st môret allégés 36gr 1pt -1yaourt nature 1pt

VITAMINE C 3.5 PTS

125ml jus d'orange 1pt - 2 wasas 30gr 1.5pts - 2st môret allégés 36 gr 1pt

A LA FRANCAISE 3 PTS

1 fruit - 2tr pain de mie(40g)2pts - 2cc mat grasse 25% 10g(0.5pts) - 100ml lait écr (0. 5pts)

CACAO 3 PTS

100ml lait écrémé 0.5pts - 1cc cacao non sucré 0*pts - 1/5 baquette (50g) 2pts - 2cc mat grasse 25% 10g (0.5pts)

CITADIN 3 PTS

40 g pain de mie (2tranches) 2pts - 2cc mat grasse 25% (10g) 0.5pts -100ml lait écrémé (0.5pts)

SALE 2 PTS

1 tranche de pain de mie (20g) - 50g jambon blanc dégraissé 1pts-1 fruit

DOUCEUR 3 PTS

50g baguette 2pts - 2cc confiture 0* - 1 yaourt nature 125g (1pts)

DYNAMIQUE 2 PTS

1 barre de céréales aux fruits (20g) 1.5pts -1 petit suisse 0% 60gr (0.5pts) - 1 fruit

PLAISIR 2 PTS

1 tranche de 20g pain d'épices (1pt) - 6cs (200gr) fromage blanc 0% (1.5pts) - 3 pruneaux 20gr (0.5pts)

TOUT DOUX 2 PTS

1 petit suisse 0% 60gr 0.5pt - 1 tr de pain de mie grillé 20gr (1pt) -1cc miel 0.5pt (10gr)

YAOURT ET CEREALES 3 PTS

1 kiwi - 2yaourts natures 0% (2pts) - 3cs corn flakes (15gr)1pt

ANGLAIS 4PTS

1/2pamplemousse -1oeuf coque 55gr(2pts) - 1/10 baguette 25gr (1pt) -1tr pain de mie 20gr (1pt)

1cc marmelade d'orange 5gr 0* thé

BISCOTTES 4 PTS

3biscottes 30gr (2pts) - mat grasse 40% 2cc 10gr (1pt) -1 yaourt 0% aux fruits 1pt

COQUE 3.5 PTS

1 œuf coque 2pts - 25 gr baguette 1pt - 3cs fromage blanc 0% 100gr (0.5 pt) - 1 poire

ENERGETIQUE 4PTS

200ml lait écrémé 1pt - 6cs (30gr) corn flakes (2pts) - 1 banane 100gr 1pt

FRUITS SECS 4.5 PTS

200ml lait écrémé - 6cs corn flakes - 1cs raisins secs 16gr (1pt) - 3 pruneaux 20gr (0.5pt)

GRASSE MATINEE 4PTS

½ pamplemousse - 1 œuf brouillé 2pts - 1 tr pain de mie 20gr (1pt) - 1 yaourt nature 1pt

ANGLAIS 4PTS

1 orange - 1 œuf brouillé 2pts - 1 tr pain de mie 1pt - 100ml lait ½ écrémé 1pt - thé ou café

P'tit déj aux pommes Pour 4 - 3 P/Pers

Prépa 10 min cuisson 30 min (il faut se lever tôt )

1 oeuf 1 yaourt vanille 0 % 60 g de crème 8 % 80 g de farine avec levure incorporée (ou 80 g de farine + 1 sachet de levure) 2 pomme 20 g d'amandes broyées

Préchauffer le four 180 °. Battre l’œuf avec le yaourt, la crème et la farine (ou la farine et la levure). Eplucher et couper les pommes en petits dés. Ajouter les dés de pommes et les amandes au mélange précédent. Bien mélanger t verser dans des petits moules à soufflé de 8.5 cm. Cuire au four 30 min

Penser à sortir le yaourt à l'avance car mélanger la levure avec des produits froids empêche les gâteaux de lever !!! Un truc que je ne connaissais pas !

P'tit déj complet Pour 1 pers - 3 Points

2 petits suisses 0 % 1 banane 1 CS de germes de blé, quelques gouttes de jus de citron

Mixer tous les ingrédients dans un bol de mixeur et consommer de suite

LUNDI - 5 PTS TONIQUE

Jus d’orange

Concocter 1 œuf à la coque et préparer quelques mouillettes avec 1/10 de baguette avec 1 noisette de beurre 25 %

1 tasse de thé

MARDI - 5 PTS TRADITIONNEL

1 café

Faire griller 2 tranches de pain de mie (les grandes tranches) + 2 CC confiture Verser dans 1 bol 2 CS de fromage blanc 0 % + 2 CC sucre

MERCREDI - 3.5 PTS SAVOUREUX

Etaler sur une tranche de pain de mie (le mm que mardi) légèrement grillé 1 noisette de beurre 25 %

Dans 1 gd bol de lait chaud écrémé, mélanger 1 CC de cacao non sucré + 1 ou 2 morceaux de sucre allégé

JEUDI - 2.5 PTS EXOTIQUE

Mélanger dans 1 bol 30 g de céréales au muesli avec 1 yaourt 0 % non sucré

Découper 2 tranches d’ananas frais en morceaux déguster le tt avec 1 tasse de thé

VENDREDI - 4.5 PTS GOURMAND

20 g de céréales muesli + 25 cl lait écrémé dans 1 bol

1 tasse de thé + 1 ou 2 morceaux de sucre (voir mercredi)

1 compote 100% fruit

SAMEDI - 3 PTS ENERGETIQUE

Prenez 4 Biscuits à la cuillère que vous écrasez grossièrement, mélangez les à 1 yaourt 0 % non sucré et à 1 compote 100% fruit

1 tasse de café ou de thé

DIMANCHE - 5 PTS BRUNCH

Flan brioché aux fruits : Dans 1 coupelle émiettez 2 tranches de pain de mie et coupez les fruits de votre choix en petits morceaux. Faites cuire ½ sachet de flan de France vanille dans 10 cl de lait écrémé avec 2 CC de sucre. Versez le tt sur la préparation

1 café

5

Petit Déjeuner :

1 thé ou café

1 wasa 1

1 CC de miel

1 pomme 

Déjeuner 

salade ww crevettes Hawaï - pâtes mandarine 5

Mousse au chocolat 5

Dîner : 

Asperges fraîches

1 CC de vinaigrette allégée 0.5

Hamburger crudités 5

Mousse ww au yaourt aux fruits 1.5

6

Petit Déjeuner :

1 thé ou café

1 yaourt brassé nature ww 0% 1.5

2 crêpes maison nature 2

100g de compote non sucrée 1

Déjeuner : 

½ avocat 3

120g de crevettes décortiquées+ 1cc de mayonnaise allégée 0.5

Petits fagots de céleri

Kiwis à la mousse de banane 1.5 

Dîner : 

Haricots verts en salade+ 1 CC de vinaigrette allégée 0.5

30g d’emmental 3

50g de pain 2

½ mangue 1

1

Petit Déjeuner :Muesli non sucré (45g) 2.5

Lait écrémé 20 cl 1

½ pamplemousse 

Déjeuner : Radis croque sel

Steak hâché 130g 5

Pommes de terre à la menthe 2

Sorbet 1 boule 1

Collation : 

1 pomme

1 thé 

Dîner : 

Omelette aux champignons(2 œufs + champignons + ail) 4

persil

1 tranche de pain 1

courgettes coupées en lanières et sautées dans 1 CC d’huile d’olive 1

2

Petit Déjeuner :

2 toasts briochés 1.5

1 CC miel

1 CC de beurre allégé 41 % 0.5

1 pomme1 thé 

Déjeuner : 

3 tomates + salade verte + 1 CC d’huile + herbes de Provence 1

2 tranches de pain 2

Papillote de porc aux abricots 3

1 fruit

Collation : 

1 yaourt ww 0% 1

Dîner : Jambon aux épinards et gratin dauphinois ww 5

Soupe de pêche au jus de raisin et aux épices 3

3

Petit Déjeuner :

1 cappuccino 1

1 pain au lait industriel 3 

Déjeuner : 

Hamburger-party 5

Compote d’oignons rouge au thym 0

100g d’ananas + 100g de fraises 0

Dîner : 

Gratin de colin et fondue d’aubergine au thym 6

Vacherin glacé aux fruits rouges 3

4

Petit Déjeuner :

Thé ou café

50 g de pain 2

1 CC de confiture

30 g de chèvre frais 1.5

Déjeuner : 

Lotte aux groseilles 2

Légumes verts à volonté

1 entremet au soja cacao 0.5

1 thé

1 tranche de cake 2.5 

Dîner : 

Potage glacé aux courgettes 0.5

Fines tagliatelles tomatées aux petites St Jacques ww 7

1 fruit 

Compote meringuée 1.5 POINTS/PERSONNE Pour 4 personnes
2 pommes - 1 poire - 2 blancs d'œufs - De la cannelle - De l'édulcorant de synthèse - 1 zeste de citronCoupez les pommes et la poire en petits dès. Ajoutez 2 CS d'eau puis l'édulcorant et le zeste de citron. Faites cuire le tout à couvert sur feu doux pendant 15 mn. Réduisez les fruits en compote et incorporez délicatement la cannelle et les blancs montés en neige. Faites cuire cette Prépa au four (thermostat 4) pendant 30 mn. Servez.

Chantilly allégée 0.5 POINTS/PERSONNE Pour 6 personnes
150 grammes de fromage blanc à 0% de matière grasse - 1 blanc d'œuf - 1 cuillère à café d'édulcorant de synthèse – Extrait de vanilleBattez le fromage blanc avec l'édulcorant et la vanille. Ajoutez-y délicatement le blanc d'œuf battu en neige ferme. Placez dans des coupelles et laissez au réfrigérateur pendant 3 heures.

POIRES CARAMÉLISÉES AU CHOCOLAT EXTRA-DRY 4 POINTS/PERSONNE pour 4
Prépa : 10 mn500 ml de sorbet chocolat extra-dry bio François Théron - 30 g de beurre doux - 3 poires mûres à point - 2 cuillères à soupe de miel liquide - une gousse de vanille - 50 g d'amandes effiléesPelez 3 poires et coupez-les en 4, retirez en le cœur et les pépins. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le miel liquide et l’intérieur de la gousse de vanille fendue. Mélangez et disposez les poires dans ce caramel. Laissez cuire 3 mn sur chaque face en arrosant régulièrement. Réservez et à la place, faites dorer les amandes effilées. Déposez les poires sur les assiettes de présentation, placez au centre, une boule de sorbet chocolat et saupoudrez d’amandes.