Très belle fontaine qui demanderais un ravalement.

Aujourd’hui, comme hier pas de lever si je puis dire coucher à 2 :30 et debout à 3 :30, bien sur pas dormi, rien que des démangeaisons que j’essayais de calmer en me grattant, mais à pure perte car j’aurais du aller jusqu’au sang pour que cela se calme et aller savoir si ce n’est pas la solution, mais ce matin rendez-vous sera pris pour la journée car je ne veux pas rester comme cela, mais depuis un certain temps comme le toubib avait remarqué que mes jambes étaient enflées chose courante puisque je fais de l’œdème et m'avait donné un complément de diurètique, ne serait-ce pas ce médicament qui au bout d’un certain temps me jouerais des tours, il faudra que je lui en parles car je prends actuellement des antiallergiques mais qui n’ont pas l’air de faire tellement effet, cela a fonctionner pendant un certain temps mais comme les grattouilles reviennent, cela fait la troisième nuit que je ne dors pas dans mon lit, encore heureux que je n’ai plus d’épouse car elle pourrait avoir un doute ? ? mais j'ai quand même la chance de pourvoir faire comme hier soir au retour du loto de faire une bonne petite sieste qui m'a requinqué pour la soirée, donc hier première journée du défi, je l’ai suivi mais pour connaître les résultats, je ne sais comment faire car quand je ne dors pas ma nuit, je prends du poids, enfin nous verrons bien, il doit y avoir une sacré bagarre dans mon corps pour la prise de pouvoir, on dirait FILLON et COPE, donc hier je suis allé au loto et pour ne pas changer j’ai perdu, mais avec la satisfaction d’avoir frôlé le téléviseur qui était le lot pour le carton plein, j’ai attendu sûrement une quinzaine de ballotes pour que les Pyrénées Atlantique sortaient et non ils n’ont pas voulu, bof ça a fait un heureux qui peut-être n’en avait pas, qui sait ? Cela m’a fait passé un bon après-midi au milieu de mes amis (es) et fait d’autres connaissances, ce jour je remettrais mon menu de ce jour en essayant de changer les protéines car pour les légumes, pas tellement un grand choix en légumes crus, sur ce je vous souhaites une belle journée ensoleillée, une très bonne santé pour toute votre famille et de gros bisous amicaux.     Jacques2308

Je vous mets la photo prise à 09 :18 ce matin car personne ne peut croire qu’il fait toujours beau dans le Gard, je vous offre la photo de la colline avec le pan de mur du château et la croix de la chapelle sur le haut de la colline. Bisous amicaux

Bien sur je ne suis pas sorti pour prendre la photo, il fait trop froid, mais je l’ai prise à travers une des 18 petites fenêtres de la porte.

Aujourd’hui, pas de lever car pas dormi de la nuit, couché à 2 :45, lever 3 :45 puis 4 :45, mais pas pu fermer l’œil car démangeaisons, demain je vais prendre rendez-vous chez le toubib, je ne peux plus continuer comme cela, mais malgré tout je suis en forme, car  hier après la galette des rois, une part de royaume et une de frangipane et pas de petites parts, du vin pétillant Asti, plusieurs verres et du cidre de Bretagne et de Normandie, je ne savais  pas m’hydrater, j’avais la bouche en permanence sèche, ensuite pour mon défi, je suis allé à LIDL qui est sur le chemindu retour, j’ai acheté 2 kilos de pommes assez petites environ 140 g par pomme, très bon pour faire le régime, donc je l’ai commencé hier soir mais pas tout à fait car tout était déjà près et je ne pouvais plus tout peser, donc déjà au club, des démangeaisons, j’ai donc décider de ne pas me coucher trop vite et j’ai confectionné un plat avec le bœuf acheté le matin même, mais je ne savais pas que ça rétrécissait autant, sur les 650 g de bœuf je n’ai que 340 g de viande une fois cuite, c’est pire qu’un gilet de laine qu’on fait bouillir, enfin j’ai donc coupé 1 kg d’oignons car je les aimes, avant j’ai doré dans 3 cuillères à soupe de graisse de canard les morceaux de viande, une fois doré à souhait, je les ai réserver, dans le même bain, j’ai doré les oignons et déglacé le faitout pour enlever tous les sucs dans le fond et mis ½  litre d’eau et 4 cubes Or, dans le faitout, dans la poêle où j’avais réservé la viande, j’ai ajouté 20 cl. d’eau et 2 cubes Or que j’ai fait fondre et ajouté à la préparation ainsi que ½ litre de vin rouge, assaisonné de poivre (pas de sel) et mis en cuisson jusqu’à ébullition et ensuite mijoter pendant 1 :30, pendant cela j’ai pelé une tête d’ail et fais de tout petits cubes que j’ai ajouté à la préparation qui cuisait, j’ai préparé deux boites de champignons (460 g) que j’ai ajouté ¼ d’heure avant la fin de la cuisson, je ne vous dis pas, j’avais l’eau à la bouche et bien sur j’ai bu quelques cuillères à soupe de ce jus et aussi d’oignons, on a pas de droit de souffrir comme cela devant un plat aussi bon, c’est dur de cuisiner et de faire régime et c’est mon grand défaut car je suis gourmand et quand c’est bon et oui on goûte, j’ai terminé à 2 :00 et fait quelques sudoku pour avoir le Nord devant et j’ai essayé d’aller dormir car je n’avais pas de démangeaisons, mais intérieurement je sentais que ça bougeait et au bout d’un certain temps a cause  de la chaleur du lit je sentais les démangeaisons revenir au galop, j’ai tenté de rester au lit mais à 4 :45, je ne tenais plus, j’ai donc décidé de me lever et de travailler, ce que j’ai fait jusqu’à 8 :45 et me voilà sur le piano avec quand même des démangeaisons mais comme je n’en connais pas le remède, je subis, sur ce je vous souhaites une belle journée ensoleillée comme ici, il faut me croire, nous avons un superbe soleil, pas un seul petit nuage, venez tous dans le Gard, il n’y a que là qu’il fait beau, une très bonne santé et de gros bisous amicaux.    jacques2308

Aujourd’hui pas de lever car je n’ai pas dormi, couché à 1 :20, je me suis lever 3 fois entre le coucher et 2 :45 et à 3 :00 je me suis lever sans avoir pu fermer l’œil de la nuit à cause de démangeaisons dans les jambes et je ne sais pas le pourquoi, une allergie oui mais laquelle ? là, je ne sais quoi supprimer mais il faudra bien que je le fasses, enfin quand même en forme mais cela ne durera pas toute la journée, cet après-midi galette des rois à QUISSAC, je ferais de mon mieux, mais il faut que je me remontes pour la pesée 94,600, soit 1,100 Kg en plus, bien sur il est erronée car peser tout habillé et pas dormi et hier soir, je me suis préparé un ragoût de navet, j’ai aussi bien goûté et il est très, très bon  mais moins que celui que faisait ma grand-mère, ce jour courses de nouveau à LIDL, non pas que j’ai besoin de quelque chose mais bœuf bourguignon en promotion donc faut y aller, de plus j’arrive à la fin de ma salade donc il faut à tout prix en racheter une, pour le reste de légumes, il y a ce qu’il faut au réfrigérateur, (chou, poireaux, carottes), et bien entendu des oignons (au moins 5 kg si ce n’est pas 10) il y a aussi le vin rouge en promotion 3 l. pour 3,99 donc je vais en prendre mais je n’en bois pas actuellement pour le défi, mais après je reprends le rythme croisière, car perte rapide mais après j’ai le temps, je ne tiens pas à perdre trop vite, comme cela c’est plus facile de maintenir son poids car nous aurons l’habitude du régime, il nous faudra le modifier légèrement pour que le poids stagne au poids que l’on aura jugé idéal pour soi, mis à part cela depuis, donc un bon 3 :00, je suis au travail sur l’ordinateur et je dois l’avouer que j’ai fait pas mal de travail pour le club du village et j’ai presque fini ce travail, il ne me reste plus qu’à faire une recherche  sur les membres pour y inscrire leur téléphone et leur adresse et cela sera terminé, il n’y en a que 26 donc pas la mer à boire, sur ce je vous souhaites une bonne journée ensoleillée, ici je penses pour la grisaille et peut-être la pluie, pas de gel, une très bonne santé pour toutes vos familles et de gros bisous amicaux.     jacques2308

Petite chapelle un peu retirée du centre de SAMOËNS, mais très jolie, qui aurait valu la peine de visiter, mais en voyage organisé, on fait ce que l’on peut et non ce que l’on veut, il faut suivre, là nous étions comme on peut le voir sur la photo dans le petit train, je ferais un album avec les photos des superbes chalets bâtis presque sur le flan de la colline et parfois bien dessus.

Aujourd’hui lever 5 :30, j’ai fait une très mauvaise nuit, m’étant couché à 1 :20, je n’ai trouvé le sommeil que vers les 3 :30, en me levant cette nuit 5 fois, 3 pour le démangeaisons au dessus du pied et sûrement un fourmillement dans tout le corps qui m’a tenu éveillé, mais à part cela je suis très détendu et en forme, pour la pesée au miracle encore 400 g de perdu donc ce jour 93,500 Kg, très content, pourvu que cela dure, hier après les courses, je les ai rangé et suis venu sur le site et ai répondu à quelques messages mais je n’ai pas pu tout faire, après déjeuner ayant acheté en Kit un meuble en bois que j’ai eu de la misère à mettre dans la voiture, tellement il était lourd et bien sur, je n’ai plus la force de mes vingt ans, enfin j’ai réussi à l’entrer dans le bord de la maison et l’ai ouvert dans le début de l’après midi et monté à l’étage en quatre fois et c’est là que j’ai commencé à faire l’assemblage, j’ai commencé avec un tournevis pour monter la première partie d’un casier après avoir fait l’ossature extérieure avec une clé six pans, j’avais mal dans les mains tellement c’était dur à visser et après le premier casier, je me suis décidé à sortir la perceuse électrique, chose que j’aurais du faire au départ car j’ai tous les embouts nécessaire adaptable à la perceuse, et ce n’est que vers 16 :00 que le montage était terminé mais cela faisait près de deux heures que j’avais du arrêter le chauffage, pourtant il ne faisait que 18°, mais j’étais bouillonnant de chaleur intérieure, je suis donc monté à l’ordinateur pour continuer ma messagerie que je n’ai pas pu terminer au environ de 20 :00 mais vers 18 :00, sur la mezzanine je commençais à avoir des frissons et me demandais pourquoi donc vérification de la température, sur la mezzanine il ne faisait que 16°, mais n’avais pas froid, si ce n’est ce début de frisson et j’avais compris qu’ayant arrêté le chauffage, je ne l’avais pas remis par oubli, donc j’ai remis le chauffage et je n’ai plus frissonné de froid, ma soirée s’est très bien déroulé, ce matin j’ai tranché très fin un concombre et 500 g de carottes crues pour mes petits déjeuners et dîners, je commences à adorer ce genre de nourriture avec protéines, c’est vrai qu’il faut le faire, me voilà tranquille pendant de nombreux jours, car sur l’ensemble j’ai fait plus de 750 tranches de l’ensemble, les tranches ne font qu’un peu plus du millimètre, avec la mandoline mais attention sur la fin aux petits doigts qui  se trouveraient en contact avec le lame qui ne pardonne pas quand on la touche, sur ce je vous souhaites une belle journée ensoleillée, une très bonne santé pour toute votre famille et de gros bisous amicaux.          Jacques2308

Photos faites dans SAMOËNS, dans le Jura, en petit train mais avec un appareil acheté chez l’Homme Moderne, remplacé par un autre du même type car le premier n’a jamais fonctionné normalement, photos très médiocre et ce second était un peu mieux mais pas vraiment de très bonne qualité, depuis je ne commandes plus rien chez l’Homme Moderne, roulé une fois pas deux.

Aujourd’hui, lever 5 :00, bien dormi 3 :55, très belle surprise ce matin au lever,  perte de poids de 1,500 Kg, bien sur ce poids peut différer d’un jour à l’autre mais je suis quand même revenu à un poids disant raisonnable car d’après la nutritionniste 400 g en dessous du poids enregistrer hier chez la nutritionniste, mais ce n’est pas fini, cela commence maintenant car je dois faire le défi pris le 3 janvier je pense perdre 2 à 4 kilos, ce qui ne me paraît pas tellement insurmontable au vu des pertes faites ces derniers jours, donc hier après le rendez-vous chez la nutritionniste, faire le plein au carrefour de St Clément où le gasoil est beaucoup moins cher qu’à Inter de St Gély du Fesc et comme nous devions aller à Kiaby et à la Halle, nous en avons profité, pour moins de 60 euros, deux pantalons, 1 jogging Puma et une dizaine d’habits pour un nouveau né, et oui je vais de nouveau être arrière grand-mère, chose que je n’ai pas pu faire pour mes parents car décédé avant mon mariage pour ma mère en mon père 9 mois après et je penses très souvent à eux, bien qu’ils aient été enterrés à Roubaix et déterrés 7 ans plus tard, ici mon épouse sera encore en terre quand moi je partirais, car minimum 30 années et encore il y en a qui ont déjà plus de 60 ans en terrain commun, on ne meurt pas beaucoup dans ce village ou alors ce sont des gens de la maison de retraite qui ne sont pas du village et donc enterré dans un autre village ou ville, donc moi il me suffirait de partir dans dix ans pour peut-être, être mis sur mon épouse, mais cela je ne puis pas le présumer car ma fille ne veut pas d’un terrain à perpétuité, enfin restons sur terre pour le moment et vivons notre vie le mieux possible, ce jour comme il est très tôt, je vais prendre un autre voyage pour insérer dans mon blog et mettre celui de St Jean d’ALCAS en album car il y en a pas mal. Sur ce je vous souhaites une très belle journée ensoleillée mais je sais que cela ne sera pas possible pour tout le monde, car encore pas mal de neige annoncée, une très bonne santé pour toutes vos familles et de gros bisous amicaux.           Jacques2308

N’ayant pas assez de temps pour aller choisir un autre voyage et mettre toutes les photos de Saint Jean d’ALCAS dans un album, je vous remets une photo d’une maison de la commune où l’on voit clairement que les fenêtres ont été agrandi car dans le temps on payait une taxe pour la maison mais au prorata de la grandeur des fenêtres, c’est pour cela que dans les veilles maisons, il y a souvent de très petites fenêtres pour payer moins de cet impôt, c’est aussi comme cela chez moi et plusieurs de ces fenêtres subsistent encore à l’heure actuelle. Bisous.

Aujourd’hui lever 5 :30 bien dormi, ce ne fut pas le cas de ma fille qui vient de mettre dehors son copain parce que depuis une semaine il faisait des avances à une autre femme, je ne pourrais la blâmer car si cela aurait été mon cas, je l’aurais mis avec perte et fracas hors de chez moi, mais bon elle est sûrement moins costaud que moi même encore à l’heure actuelle, enfin ainsi va la vie, ce matin nutritionniste donc je ne serais pas là pour répondre à mes messages mais je le ferais dès que possible, mais ce jour, sera une journée très perturbée, car je me dois avant tout à ma fille qui est ma vie, mon oxygène, si elle devait partir avant moi, je ne puis présager de ce que je ferais, car je l’adore et il en est de même pour elle, son papa enfin pour ce qui est du temps, trop tôt pour en parles et comme je ne puis les faire longue, hier j’ai dépecé entièrement un poulet fumé et cuit, mais il m’a fallu plusieurs heures pour en venir à bout, mais maintenant c’est une crème de poulet avec la peau, mais sans les eaux qui ont déjà été mis à la poubelle commune, qui se trouve en début de la rue, pourvu que les chats ne vont pas débusquer les os du poulet, car alors là se sera de nouveau refaire le sac plastique, mais il est au fond du container donc très peu de change avec le couvercle qu’ils l’éventrent mais avec les chats il ne faut présager rien de bon, cet après-midi je le passerais avec ma fille et mes petites filles qui avec ce qui se passe actuellement vont venir soutenir leur maman et puis avec les enfants, elle sera un peu plus sereine enfin je le penses, sur ce je vous souhaite une belle journée ensoleillée, une très bonne santé pour toute votre famille et de gros bisous amicaux.                 Jacques2308

Voilà je viens de compter les messages qui m’ont été envoyé sur ces trois jours et encore je prends ce compte à compter de 07 :47, et bien il y en a 47 et comme hier, j’ai pu envoyer royalement 7 messages, ensuite mon compte était bloqué, comment voulez-vous que je m’en sortes, j’en suis ce matin à 81 messages en retard, qu’en sera-t-il dans huit jours ?

C’est le village actuel de Saint Jean d’ALCAS, et vous voyez sur la colline, la cité médiévale qui domine le village, très peu d’habitants par rapport à la commune, mais site très intéressant à visiter, chose que nous avons faite mais que lorsque l’on est seul, on ne fait pas la visite ou alors incomplète.

Aujourd’hui, lever 5 :30, bien dormi 4 :15 et en forme, très content de ma perte de poids ce jour 94,500 soit 1,600 Kg de moins qu’hier, mais ce ne doit pas être définitif car trop forte perte de poids et je pourrais en reprendre d’ici demain, mais ça c’est pour demain pour ce jour très content, hier j’ai fait comme je l’avais dit et je n’ai pas grignoté dans la soirée, après la partie de cartes et goûter de deux tranches de pain d’épices à l’orange et aux épices (très bon) mais n’ai fabriqué que pour les fêtes de fin d’année et chaque année un succès grandissant, j’ai fait une toute petite sieste, mais qui m’a été salutaire, ensuite le film et couché à 1 :15, fait une très bonne nuit, ce jour, je dois faire des courses à LIDL, je devrais aller à INTER, mais j’irais plus tard après la nutritionniste pour m’acheter des moules au naturel en bocaux qui me servent en cas d’envie de grignoter et à chaque fois je dévalises le rayon car j’en prends à chaque fois quand ils sont disponibles 10 bocaux et les entreposes dans le réfrigérateur et je fais un certain temps avec pour ne pas donner de fausse indication, hier ma fille m’a apporté la nouvelle puce de mon téléphone car pas changé d’opérateur, mais je payerais 2 euros de plus par mois, mais en revanche avant je payais les communications et là j’aurais 1 :00 de communications et 100 SMS ou Textos, comme je ne téléphones jamais avec mon portable, ayant les communications Internet illimité et 1 :00 pour les mobiles et internationaux donc je n’avais pas à téléphoner avec le portable et quand allant en voyage, je téléphonais à ma fille pour préparer ma voiture pour mon retour, cela me revenais à ces deux euros que je payerais chaque mois et maintenant je ne dois plus attendre d’être rentré chez moi pour téléphoner à un portable, je pourrais le faire de ma voiture en ayant soin d’arrêter le moteur car on peut être verbaliser dans sa voiture même à l’arrêt avec le moteur tournant, car considéré comme roulant ? et oui c’est la loi, pour de l’argent que ne ferait-il pas, sur ce je vous souhaites une belle journée ensoleillée, une très bonne santé pour toute votre famille et de gros bisous amicaux.              Jacques2308

Aujourd’hui lever 4 :50, peser 96,100 soit 500 g de plus qu’hier mais hier soir j’ai oublié mes diurétiques et ne les ai pris que ce matin à 1 :00 donc très faible diurèse qui bien sur se répercute sur le poids, par contre ce matin, je ne fais qu’aller aux toilettes, je penses sans pouvoir l’affirmer que j’aurais du perdre quelques poids, mais ce sera peut-être pour demain matin, hier journée tout à fait normale, pas de cuisine, sieste dans l’après-midi et ensuite venu sur l’ordinateur et comme je n’ai pu envoyer que 5 messages et que j’en ai reçu plus de 10 donc je penses que le problème soit insoluble, car tous les jours, j’en reçois plus de 10 et je ne puis en envoyer que de 5 à 8, je penses que Messenger me bloque mais n’en connais pas la cause, je sais que j’ai deux boites de messagerie, mais pour faire le transfert d’une boite sur l’autre ne m’avancera pas car au bout de 5 transfert, je serais de nouveau bloqué et je n’aurais en définitive pas envoyé un seul message, donc je vais devoir les supprimer sans pouvoir en faire profiter mes amis (es), j’ai aussi une messagerie Gmail, je penses que je vais m’orienter vers cette messagerie là, puisque je ne peux plus travailler avec Hotmail, j’irais sur Gmail, ce jour pas de messages à envoyer pour cause d’envoi de photos de notre déjeuner de samedi à mes amis (es) et aussi pour le midi libre car j’envoies les photos à la représentante du Midi Libre pour insertion dans le journal, enfin pour le blog, bien que je passes par Hotmail, le site Aujourdhui.com passe car rien à voir avec Hotmail, ce jour apparemment il fera soleil car le ciel est déjà d’un bleu pale mais pas encore de soleil sur la colline et cela est normal, sur ce je vous souhaites une belle journée ensoleillée si possible, une très bonne santé et de gros bisous amicaux.                Jacques2308

Je viens de mettre à jour ma courbe de poids, je n’ai jamais été aussi haut depuis le 29 février, (31,909 IMG), mais je vais de ce pas inverser la courbe dès la semaine prochaine, c’est promis ! !

Aujourd’hui, lever 5 :00, fait une bonne nuit surtout avec les deux siestes faites hier dans la soirée, je penses que dans l’ensemble, j’ai dormi plus de 6 :00, mais je n’ai pas fait le compte faute de mémoire, hier ce fut une journée fabuleuse, j’étais bien entouré par de je dirais jeunes dames qui n’aimaient pas le foie gras, donc j’en ai mangé 3 tranches, pour commencer le déjeuner, un kir au crémant avec des petits gâteaux assez gras mais délicieusement bon, des springers, des bretzels, puis une assiette de crudités avec une non trois tranches de foie gras, pour suivre 6 gambas à la sauce spéciale, très bonne, puis est venu le confit de canard, une belle cuisse avec un genre de purée aux champignons et bien sur sauce, ensuite 3 fromages (brie, cantal, roquefort), dessert une petite couronne avec crème chantilly et morceaux de fruits puis une verrine de moka et bien sur vin blanc, rosé, rouge, bon je n’ai pas pris de vin blanc et goûté le vin rouge et j’ai opté pour le vin rosé qui me semblait le plus approprié à mes goûts, bien sur des ballottes, des fruits confits, profiteroles, des boules de chocolat croquantes, des mon chéri, des tartelettes avec au centre du nougat et je ne sais plus enfin beaucoup de mauvaises choses pour le  régimes, il y avait de quoi damné un Saint, que je ne suis pas, j’ai bien profité de tout ou presque, mais au retour chez moi, une bonne sieste pour supprimer les effets de l’alcool ingurgité, je n’avais pas du tout faim car ce déjeuner s’est éternisé et à peine fini vers les 17 :00, et à ma seconde sieste, au réveil toujours pas faim et j’ai décidé de ce fait de ne pas dîner et ce matin je n’ai pris que 200 g, super content après un déjeuner aussi frugal, donc ce jour et pour les quatre jours qui me séparent de ma nutritionniste, j’ai décidé de réduire ma ration à 190 g pour ce qui est du plat, mais toujours le potage bien épais et un peu de fromage blanc ou un yaourt, donc le dîner d’hier soir, je l’ai mangé ce matin, carottes et concombre coupés très fin (1 m/m), 2 cornichons, un peu de carottes râpées et un peu de salade, le reste de la salade sera pour ce soir et j’espère bien ne pas grignoter car j’avais préparé un plat vendredi et là j’avais quand même goûté un peu, le plat de ce jour (œufs, steak de thon à la moutarde et purée de tomates et (chou, oignons, ail avec Chili Con Carne) (190 g), sur ce je vous souhaites une très belle journée ensoleillée, ici il fait gris mais je ne dois pas sortir, j’étais invité à l’anniversaire de mon beau-fils qu’il a préparé hier, mais avec ces amis (es) tous des jeunes et pompiers, ne voulant pas déguisé, je me suis abstenu, de plus que deux repas sur deux jours, c’est un peu trop et mercredi nutritionniste, non il ne faut pas exagérer, pour tous une très bonne santé et de gros bisous amicaux.      Jacques2308

Aujourd’hui, lever tardive 6 :30, je ne sais ce qui s’est passé, je dois avoir déréglé mon radio réveil car il était bien mis sur 6 :30 et non 5 :30, donc cette nuit qui fut exceptionnelle, dormi 5 :45, je ne me souvient pas avoir fait une nuit pareille sauf en cas de maladie et je crois que la cause de ce long sommeil en est les statines que j’ai supprimé, d’ailleurs je me trouves en meilleure forme qu’avant et en suis pas pour autant mécontent, toujours en forme mais pas plus qu’en ayant dormi 4 :00, hier soir j’ai fait de la cuisine, qui n’est pas mauvaise et très goutteuse, je vous mets ma recette qui ne peut être plus simple et qui ne comporte que 71 Kcal au 100 g environ très légèrement en plus ou en moins, :

·        1 kg de chou blanc,

·        3 gros oignons,

·        1 tête d’ail,

·        2 grosses cuillères à soupe ou 4 carré de bouillon de          volaille,

·        1 grosse cuillère à soupe de fond brun lié, peut-être            remplacé par de l’Agar-Agar ou de la gélatine,

·        une boite 4/4  de Chili con Carne (800 g) de chez                    LIDL.

Cuire après brève ébullition pendant 1 h 00 à feu doux, 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter la boite de Chili con Carne et bien mélanger pendant 5 bonnes minutes pour que tous les aliments soient bien mélangés, servir aussitôt ou mettre en barquettes après complet refroidissement.

Ce plat est encore meilleur réchauffé. Pour l’Agar-Agar, un sachet ou 1 feuille de gélatine.

Hier il y avait la galette des rois à LOGRIAN, et bien sur la balance m’a indiqué 200 g de plus, mais durant cette nuit, mon poids à baissé de 2,800 Kg, très bien par rapport au temps de sommeil de la nuit, après le goûter, nous avons jouer aux cartes, mais n’ai pas pu finir car le jour commençait à partir et la nuit tombait, donc un ami à pris ma place et je suis juste arrivé avant qu’il ne fasse nuit noire, mais là ce sont des grandes routes bien matérialisées donc pas de problème de croisement, ce jour soleil, mais pour l’instant un léger voile d’altitude nous fait un soleil demi teinte, donc ce jour déjeuner dans mon village au club des Castellas et assemblée générale et renouvellement de la carte annuelle (15,00 €), mais dans le courant de l’année nous récupérons amplement ces 15,00 € de cotisation, pour ma part, je ne fais plus parti de 3 clubs et une association dont la cotisation sera payée le 19 de ce mois, sur ce je vous souhaites une belle journée ensoleillée, une très bonne santé et de gros bisous amicaux.      Jacques2308