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Blog de aureliebaudouin

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  • Pain brioché
    publié le 29/02/2008 à 14:23



    Je prend enfin le temps d'utiliser mon cadeau de noël de la part de mon papa

    il s'agit d'une machine à pain, celle avec laquelle on peut faire des baguettes.

    Mercredi, j'ai donc fait un pain brioché




    Voici la recette (dans l'ordre pour mettre dans la cuve):

    # 250 mL de lait demi écrémé

    # 1 oeuf

    # 25g de beurre

    # 500g de farine pour pain brioché
    (en grande surface, vendue par kilos)

    Choisissez le programme « normal », et une croûte « clair ».


    1 T de pain brioché d'environ 60g (1/12e du pain) équivaut à 2 T de pain beurré, soit 170 kcal





    (56) commentaires



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  • vennus 
    publié le 01/03/2008 à 11:18
    je rêve de m'en acheté une machine

    merci pour la recette

    bon week
  • flodiet 
    publié le 01/03/2008 à 09:56
    Me procurer une machine à pain, j'y pense depuis un moment.
    mais je continue à le faire à la main, pas tous les jours non plus quand même, mais de temps en temps , c'est sympa, ça change.
    Et hier j'ai fait un saucisson brioché. On en mangeait souvent quand on était petit et en fait je n'aimais pas trop ça. Comme quoi les goûts changent en grandissant.
  • papounet 
    publié le 01/03/2008 à 08:04
    hum, quelle est bonne la brioche à la machine à pain, mais peut-être pas pour les hanches !!!!Depuis un an, j'utilise la MAP, je fais des gâteaux, la pâte à pizza, et surtout mon pain complet pour le ptit dej du matin!!! Merci Aurélie pour tes bons tuyaux de recettes, bonne journée et bon we, biz à+ danièle
  • candy50130 
    publié le 29/02/2008 à 23:54
    c'est vrai que c'est pratique une machine a pain, et en plus tu peux faire plein de pains differents, j'ai un livre avec toutes sortes de pains que j'ai eu a france loisirs, il est genial, tu peux meme faire des pains aux legumes, aux fruits
    bises
  • melissadaix 
    publié le 29/02/2008 à 21:24
    aurélie, j'essaie de calculer un peu les aliments et les calories que j'ingère, j'ai l'ipression de beaucou manger et pourtant je n'atteind pas toujours le cota de 2200à 2300 calorie que j'avais calculer sur le site en fonction de mon age mon poid et tout...est ce que tu aurais le temps de regarder mes repas d'hier sur mon blog et me dire si c'est correcte niveau équilibre alimentaire, ou si c'est insuffisant ?
  • montagne29 
    publié le 29/02/2008 à 21:08
    je fais la brioche pour mes petite fille avec la machine a pain( je fait egalement mon pain) pur la brioche variante avec pepite de chocolat ou raisan sec se un delice!!!!bisous aurelie
  • donjon 
    publié le 29/02/2008 à 21:01
    bonsoir Aurélie merci beaucoup pour tes recettes et astuces ça nous aide bien , je vais essayer bientôt encore merci bisous
  • angel26 
    publié le 29/02/2008 à 20:30
    bonjour aurélie !
    je suis nouvelle
    g un question par rappor au pti dej je ne bois ni café ni thé !!!je pren d'habitude du cacao !!
    comment faire ????????
    merci d'avance sa maiderai bocou!!!!!!!!
    bizzzzzzzzzzzzzzz
  • mimilatigresse 
    publié le 29/02/2008 à 19:32
    miam ça donne envie, mais j'ai pas de machine :(
  • gigi2 
    publié le 29/02/2008 à 19:13
    Je fais parfois aussi mon pain avec machine, de bonne brioche et la pizza, c est trop bon, surtout pain aux noix, seigle, complet sesame etc.. peut etreun peu trop riche? ??? merci et bonsoir Aurélie.

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