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mercredi 29 mai 2013 .et si nous parlions des fruits secs !c'est une bonne idée *
publié le 29/05/2013 à 13:11 |
Les fruits secs:
On les a souvent sous la main, décortiqués, parfois
salés et là, c'est le vrai piège à calories.
Quand ils sont frais et qu'on les extrait de leur coque,
ça ralentit leur consommation.
Très différents des fruits séchés, les amandes,
cacahuètes, noix et noisettes, noix de cajou,
pignons et pistaches, s'appellent aussi "fruits oléagineux"
à cause de leur richesse en lipides.
L'huile de noix ou de noisette est particulièrement savoureuse.
Les cacahuètes ne sont rien d'autre que les graines d'arachide.
Tous les fruits secs sont des aliments très énergétiques riches en acides gras insaturés.
Pour 100 grammes de fruits secs
600 K cal
Glucides: de 15 à 25%
Magnésium: de 150 à 250 mg.
Lipides: 0
Vitamine B
Fibres: de 5 à 15%
Une consommation trop importante risque de déséquilibrer l'alimentation à cause de leur richesse en graisses.
Les prises de poids aux cacahuètes existent!
Une cuillère à soupe d'amandes ou de cacahuètes pèse
15 g. C'est une quantité raisonnable.
bonne journée à vous
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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merci de pensé a moi de prendre le temp de répondre tu as un grand coeur et une si grande générosité
waouh super beaux tes petits enfants bonheur et santé pour tes bouts choux
Moi toujours pareils mille bisous je te souhaite une bonne journée
trop fatiguée pour te répondre hier soir
merci pour tes conseils
gros bisous
Brigitte
Il faut prendre aussi en compte les index glycémiques de ces oléagineux, qui sont souvent bas ! Ils sont riches en "bonnes graisses".
Tes petits-enfants sont chouettes Olllive !
Bises
Amélie
je n'achète pas de "peanut butter" car j'aime trop ça ! par contre ça cale bien l'estomac quand on a un petit creux !
bonne journée
merci
bizzzz
J'aime beaucoup les fruits secs, merci pour les précisions! Passe une bonne journée, bises
Ils sont trop mignons tes petits-enfants !
Je fais très attention aux quantités avec les fruits secs aussi ! je me limite à une date ou 5 raisins sec le matin .
Et si j'ai envie d'amandes j'en prends 5 aussi ! comme ça je me fais plaisir sans consommer trop de calories !
je passe te souhaiter une bonne journée
Bisous
eh oui j'aurai 79 ans le mois prochain la fatigue se fait
sentir meme si la tete parfois l'oublie
nous m'avons pas d'eau le temps gris avec en ce moment 12%
j'en profite pour repiquer quelques fleurs et legumes pour debarasser
les seres et mettre les tomates
merci pour tes messages que je lis avec plaisir
bonne journée
bisous josiane