Au menu : beaucoup de fruits et légumes, bio de préférence !
une journée-type pour chasser les toxines
Au lever :
1 grand verre d'eau tiède additionnée du jus d'un citron
Au petit-déjeuner :
1/2 pamplemousse OU 2 tranches d'ananas frais OU 2 kiwis
1 yaourt au soja
3 cuillères à soupe de flocons d'avoine cuits dans l'eau OU 2 tranches de pain complet
1 thé vert sans sucre ou avec édulcorant OU 1 infusion de queues de cerise
A 10 h :
1 thé vert sans sucre ou avec édulcorant OU 1 infusion de queues de cerise
Au déjeuner :
1/2 concombre + persil + ail OU 2 tomates + basilic + ail
1 filet de poisson blanc + jus de citron
200 g de fonds d'artichauts cuits à la vapeur + filet d'huile d'olive
1 bol de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles...)
A 16 h :
1 tisane de romarin, de thym ou de menthe poivrée, sans sucre ou avec édulcorant
1 pomme
Au dîner :
1 bol de bouillon de légumes
légumes à croquer : bâtonnets de betterave crue et de radis noir, asperges cuites à l'eau + sauce à l'ail, persil au citron
1 bol de fruits rouges
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