JEUDI LE 20 DECEMBRE 2012

CARTE OFFERTE PAR FAZIA 

MERCI BEAUCOUP 

bonjour,

il y a 42 ans que nous sommes mariés Daniel et moi .

et je dois dire que je ne garde que de bons souvenirs de notre union .

oh il y a bien eu des hauts et des bas ,car il faut reçonnaitre que nous avons

un fort caractére tous les deux .

mais notre pt secret et bien il était pas compliqué .

tout allait mieux sous la couette .

notre bébé Eric est né en 1974 .

et notre autre bébé Franck est né en 1976.

nous étions tous les quatre dans notre maison et les enfants ont grandis à côté

de leur mamy et papy près de chez nous (les parents de Daniel qui sont décédés bien trop tôt )

nous étions heureux comme des rois ,pas riche mais heureux .

nous aimions déjà faire du jardin ,notre volaille et des conserves ,il faut dire que nous n'avions pas autant de terrain qu'ici ,mais c'était notre rêve à nous .

Daniel ,tu sais que tu me manques cela fais une semaine que tu es à l hopital pour ton coeur et en fin de compte ils ne savent pas trop quoi faire .car tu es un homme bien fatigué .tu as eu une autre grave maladie ou pendant 6 mois tu as souffert comme le martyre sans jamais te plaindre.

tu t'es battu et tu as réussis à nous faire un beau cadeau ,car sans toi ,la vie aurait été un vrai calvaire.

tu sais nous t'aimons beaucoup ,les enfants pts-enfants et la famille ainsi que nos amis .

plus d'une fois je me suis caché dans le sous-sol en Esonnes pour pleurer ,rien que de voir ce que tu as enduré.

mais c'est fini pour ceci ,enfin je le souhaite .

car si tu as à me faire un cadeau maintenant ,je veux que tu partes aprés moi .

tu vois aujourd hui ,

j'attends et j'attends un coup de téléphone pour savoir ce qu'ils vont te faire excatement .

vu ce que tu as subit ,c'est assez délicat pour le cardiologue de trouver une solution du jour 

au lendemain .alors et bien nous allons prendre notre mal en patience comme nous avons toujours 

fais et se dire que demain ira mieux .

tu es quand même gonflé d'être avec des belles infirmiéres ,alors que moi ,je soigne les bêtes ,le bois etc ,alors il va peut-être falloir penser à rentrer à la maison.

je sais que tu aimes être dorlotter ;mais mon pt pôte ta femme t'attends .

et je ne te dis pas les coups de téléphones ,les pts enfants qui demandent 

mémé

pépé va venir pour noêl,et en plus ce que tu ne sais pas!! c'est les messages des amies 

d'aujourd'hui .com .c'est pas compliqué je ne sais pas pour ou commencer .

alors mon pt mari chéri 

je te demande pas grand chose 

mais reviens me faire un pt bisou ,et en pleine forme .

cela sera mon plus beau cadeau .

sur ceux!

je souhaite à toutes les personnes qui ont la chance d'êtres encore à deux ,car hélas ,je connais bien des dames ou monsieurs qui sont seuls .

 c'est de faire son possible pour ne pas gâcher des années ,car la vie est courte .

je ne l''avais pas dis sur le site ou à très peu de personne que mon mari était loin d'être bien,

pour la simple et bonne raison c'est que je sais que nous avons bien des connaissances qui souffrent beaucoup .alors je trouvais ceci un peu ridicile .

moi je vais beaucoup sur des blogs à droite à gauche et je me rends compte que nous ne sommes pas les seuls ,nous avons tous un membre dela famille qui est pas bien ou autre .

je vous souhaite une bonne journée 

et ce que j'aimerai c'est que tout le monde soit heureux 

et surtout en bonne santé 

car c'est notre seule richesse 

bises 

offert par notre amie évelyne 

merci beaucoup

Pot au feu de poissons

Ingrédients : Pour 4 personnes : 500 g de poissons variés (cabillaud, merlan, colin...), 500 g de poireaux, 300 g de carottes, 1 pied de céleri, 1 bouquet garni, 2 oignons,  1 clou de girofle, 2 gousses d'ail,  1 citron, sel et poivre. Préparation : Epluchez et lavez les poireaux, les carottes, le céleri, les oignons, les gousses d'ail. Découpez-les en petits morceaux, mettez-les dans une marmite, recouvrez d'eau et ajoutez le clou de girofle et le bouquet garni. Laissez cuire 45 min à couvert. Ajoutez alors le poisson et laissez cuire 10 min à petit feu. Pour servir, égouttez le poisson cuit et dressez-le sur un plat en l'entourant des légumes. Décorez le plat avec des rondelles de citron. Information nutritionnelle : Une part de cette recette apporte : 168 kcal, 26 g de protéines, 1.5 g de lipides, 12 g de glucides, 2 mg de fer. BONSOIR , des ptes nouvelles toutes fraiches de Daniel! e cardiologue ne peut pas opérer Daniel  pour des raisons qui sont bien précises ,il a eu un gros ennuis de santé il y a quelques années et son corps est fatigué .donc il sera soigné et un suivit assez sérieux par le radiologue .il faut attendre que les médicaments lui conviennent correctement . c'est pas compliqué depuis une semaine les informations changeaient selon son état  de santé .demain il ne sera pas avec moi ,mais nous avons tout l'avenir pour nous . il est évident que je suis un peu perturbé ,mais c'est pas en se pleignant que tout ira pour le mieux . bonne soirée  bisous et merci

**********mercredi 19 décembre 2012 **********

*******LE BLOG DE LA BONNE HUMEUR ******.

 

Un gâteau de saison très très léger, fruité, peu calorique et surtout très bon et fondant en bouche, un peu comme un flan pâtissier... il fait l’unanimité à chaque fois, il s’agit du fameux gâteau invisible d’Eryn . La recette est un peu modifiée car je mets en général plus de poires que de pommes et surtout je mélange les couches de fruits, je le prépare toujours la veille pour le lendemain, il est meilleur quand il est bien froid!

Bref voici la recette:

Il faut

4 grosses  poires (ou 6 petites)

2 pommes

2 œufs

50g de sucre

1 sachet de vanille ou d’arôme vanille

20g de beurre salé

1 sachet de levure chimique

70g de farine

Et 10 cl de lait

Battre les œufs avec le sucre et la vanille

Ajouter le beurre fondu, le lait et enfin la levure et la farine

Bien mélanger la pâte

Peler les fruits et découper les en très fines tranches

Mettre les tranches de fruits dans la pâte au fur et à mesure (donc comme je disais plus haut moi je mélange les pommes et les poires au même temps)

Beurrer et fariné un moule de 20 cm environ puis verser la préparation et bien la lisser

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 40 minutes environ

A la sortie du four laisser refroidir puis placer au frais pendant quelques heures avant de servir !

Bon ap ;)

+++

 

Pruneaux en robe de filet de bacon Cet incontournable amuse-bouche des repas de fêtes vous est proposé ici en version légère, en remplaçant tout simplement le lard à la graisse apparente par du filet de bacon fumé qui contient seulement 3% de lipides. Pour une préparation plus délicate en bouche...l''''essayer c''''est l''''adopter proposée par  Jean-Michel Cohen        Informations générales type : entree pour 4 pers.  calories : 0 par personne      préparation :  Ingrédients 8 tranches de filet de bacon 16 pruneaux dénoyautées  Préparation Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Coupez les tranches de filet de bacon en deux. Roulez chaque pruneau dans une demi-tranche de filet de bacon et maintenez avec un cure-dents. Passez au four sur la plaque recouverte d''''une feuille de papier sulfurisé environ 15 minutes, jusqu''''à ce que le bacon soit bien grillé. Dégustez encore tiède, après 5 minutes de repos.

 

 

c'est là ou nous voyons les chevreuils ,les faisans etc 

c'est que du bonheur !

 

bonsoir,

à vous toutes et tous .

 

merci beaucoup pour vos gentils pts messages .

c est toujours avec un grand plaisir que je viens vous 

lire .

demain mercredi comme le temps passe vite .

c'est bientôt les vacances pour nos ptes têtes .et 

j’espère que beaucoup d'entre vous aurons un peu de repos .

je vais vous souhaiter une bonne soirée ,car j'ai mes pts yeux qui se ferment .

à demain ,

gros bisous 

j'espére que cela va passer sinon je jette mon pc 

bonne nuit les petits 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 coucou  
Mardi le 18 décembre 2012

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 manger équilibré et vous allez maigrir 
 Bonne journée 

 

j'adore les plantes ,c'est mes copines ,notre univers à mon mari et moi ,ou nous vivons tout simplement ,mais sommes tous les deux heureux 

 

Escalopes de dinde minceur aux champignons

 

Quantité	6 Personne(s)
Préparation	20 min
Cuisson	25 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

 

Ingrédients

pour Escalopes de dinde minceur aux champignons

• 6 escalopes de dinde
• 500 g de champignons de Paris
• 15 cl de crème fraîche 0% de MG
• 20 g de beurre allégé
• 1 bouquet de ciboulette
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• sel, poivre
• Préparation
• Nettoyez les champignons et coupez-les en quatre.

 

2Ciselez la ciboulette.

3

Faites chauffer l’huile d'olive dans une sauteuse, mettez-y les champignons et faites-les sauter à feu vif.

4

Salez et poivrez, parsemez de la moitié de la ciboulette, ajoutez la crème fraîche. Mélangez et laissez cuire sur feu très doux.

5

Faites fondre le beurre dans une poêle, posez les escalopes de dinde et faites-les dorer à feu vif des deux cotés.

6

Baissez le feu et prolongez la cuisson 15 min en retournant régulièrement les escalopes.

7

Répartissez les champignons dans les assiettes, ajoutez les escalopes, parsemez-les du reste de ciboulette et servez aussitôt.

 

 

Laissez rêver les enfants


Un arrêt sur images, sur des odeurs, des couleurs et des saveurs, des cantiques et de la musique du temps des fêtes. En ce temps là, l’éclat de nos regards était l’essence du bonheur. La magie de Noël opérait sous cette blanche neige qui tombait en gros flocons, alors que nous allions à la messe de minuit. 

Chaque année, je revisitais Noël ! Dans mon cœur d’enfant, il faisait chaud, régnait l’amour, l’échange et le partage. Avec jubilation et fébrilité, nous attendions la venue du Père Noël avec ses rennes et son traîneau. Il descendait du ciel avec des cadeaux par milliers, les distribuait de maison en maison pendant que les petits enfants dormaient. Nous avions été sage l’année durant, il passait et comblait nos rêves. 

Depuis la nuit des temps, l’histoire du Père Noël se raconte d'anecdotes toutes aussi féeriques et intéressantes les unes des autres. Je garde de beaux souvenirs de mes Noëls d’enfant où, la maison sentait si bon pour le réveillon ; des bûches crépitaient au cœur de la cheminée, le sapin scintillant installé dans un coin du salon et, la parenté réunie festoyait toute la nuit. Au pied du sapin, la crèche de l’enfant Jésus déposée, entourée des cadeaux enrubannés que nous espérions recevoir. J'avais le coeur à l'envers en voyant le regard plein d'espoirs de ceux qui n’avaient ni mitaines ni manteaux, ni bottes chaudes ni tuques pour se garder bien au chaud durant l'hiver.

Un jour, une cousine dit à son jeune cousin : « Sais-tu que le Père Noël n’existe pas ? » Abasourdi était le petit chérubin. Triste, ne sachant quoi penser de ce qu’il venait d’entendre, auprès de sa maman, il chercha réponse à son questionnement. C’est avec le cœur rempli d’émotions que sa maman le rassura, apaisant son cœur d’enfant. Elle lui dit : « Mon petit, le Père Noël existe bel et bien, il est immortel ! Sans lui, tous les petits enfants du monde seraient bien tristes et malheureux, tu ne penses pas ! Ce que tu ne vois pas, habite l'éternel, mon chéri ! L’essentiel est invisible pour tes jolis yeux mon bébé ! » 

Naguère, les gamins étaient persuadés de l’existence du Père Noël, les parents leurs ayant transmis cette belle croyance. Malheureusement, aujourd’hui, ils ont perdu la foi en ce beau Rêve qui jadis, illuminait d’espoir leur petit cœur ! Dommage que les veillées de Noël aient perdu de leur charme, de leurs valeurs réelles et toute la magie d’antan car l’authenticité de l’amour a perdu son sens du partage et de l’échange. L’Amour n'est plus vraiment à la Fête, trop de gens, au fil des ans, se sont attachés aux biens de consommation. 

Dans la beauté de son innocence, l’enfant a besoin de croire à cette historiette, à cette fable qui, met son esprit et son bonheur en fête. Ne faisons pas de l’enfant un adulte avant le temps. Permettons-lui de voir la Poésie du Temps. Redonnons-lui la rêverie d’un être éveillé. Si on lui enlève le Rêve dès son enfance, comment pourra-t-il encore croire à l’espoir et la foi de ses songes ? Aussi longtemps que possible, laissons la part du rêve aux enfants.

 

bonjour ,

que c'est beau de croire encore au pére nôel 

quand nous voyons les pts yeux de nos enfants pts -enfants 

qui brillent de joie et de bonheur .

je me souviens moi de mon premier nôel ,

avec mon pt frére, nous en parlions souvent 

nous étions heureux ,nous avions eu une orange 

et oui une orange ,si bien que mon pt frére Gilbert( qui n'ai plus avec moi .)

nous n'avions pas mangé nos oranges et gardions entre nos ptes mains notre belle orange .et bien vous allez peut-être pas me croire .

nous n'avons jamais mangé notre orange .

car elle a été périmée .

pauvre !!!

oui c'est vrai !

mais heureux 

la morale de cette histoire c'est que nous pouvons 

être heureux pas avec grand chose .

mais savoir apprécier ce que nous avons .

bien souvent j'y pense à notre orange .

je tiens à vous remerciez de vos gentilles messages 

le 20 décembre je vais faire un article pour mon époux 

Daniel .

42 ans de mariage .

une pte pensée pour toi Daniel .

je vous souhaite une bonne journée 

remplie de joie ,surtout la santé pour vous et vos proches et en fin de compte pour tout le monde .

pleins de gros bisous 

merci !

 

LUNDI 17 DECEMBRE 2012 

LE BLOG DE LA BONNE HUMEUR .

bonne journée 

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L'amitié est une rose épanouie que l'on doit chérir.
Elle sollicite de la tendresse, une sublime attention.
Dès la rosée, elle ouvre ses pétales avec ardent désir,
C'est son coeur noir qu'elle vous offre avec passion

Nous ne désirons pas de larmes, un soupçon sûcré, éthéré,
Sur ses feuilles de satin, si douces à effleurer.
Nous lui offrirons le soleil de nos êtres pour la réchauffer,
Et la pétillance de nos lèvres, pour la caresser.

Et, nous n'oublierons pas cette pointe d'humour,
Qu'après la nuit éteinte, poindra vivement au jour,
Et, qu'apparaîtront les couleurs du bonheur dans son regard,
Notre plus beau sourire lui sera dédié, démuni de tout fard.

Vous chercherez sans nul doute, qui est la « désignée »?
Par des vers, certes peu élaborés, mais néanmoins ciblés?
Dame Erato vous suggérera de lire très attentivement,
Un petit indice furtif s'est glissé...s'est caché..dans le nanan!

bonsoir,

merci de vos gentils messages ,je vais faire mon possible pour vous répondre .

les gosses partent demain matin car il faut qu'ils retournent pour leurs activités ,mais nous avons passé de très bons moments .

je vous suis très reconnaissante ,et je me sens tellement bien sur le site .

que je vais faire mon possible pour aider et motiver les personnes qui le désirent et faire des pts coucous comme de coutûme .

bonne soirée 

gros bisous et merci 

Agneau en cocotte aux aromates

Résumé

pour Agneau en cocotte aux aromates

Valeur calorique de la recette pour 1 personne : 387 kcal

bonjour,

les enfants arrivent tout à l 'heure 

ne m'en veuillez pas si je ne suis pas beaucoup avec vous .

je vous souhaite une très bonne journée 

merci de vos gentils messages 

merci pour toute votre gentillesse 

bisous 

Pintade rôtie au poivre

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	5 min
Cuisson	50 min
Coût de la recette	Abordable
Niveau de difficulté	Facile

Jeudi 13 décembre 2012 .le blog de la bonne humeur 

Bonsoir .

très bonne soirée et une bonne journée pour demain 

Pour 2 personnes 4 belles coquilles st Jacques entières gingembre confit (6 petites cuillères à café) 30 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de farine 1 oeuf 5 cl de crème liquide 1 pincée de Kari Gosse Pour le fumet : les bardes des coquilles st Jacques 1échalote 3 queues de persil 1 vert de poireau 1 feuille de céleri 1 petite carotte thym, laurier 1 trait de vin blanc sel, poivre     1Ouvrez les coquilles st jacques. Retirez les noix. Essuyez les noix. Réservez les bardes. Lavez les plusieurs fois pour bien retirer le sable ; dans une casserole faites revenir un peu de beurre. Ajoutez l’échalote hachée, les queues de persil, le vert de poireau coupé en morceaux, la feuille de céleri, la carotte coupée en rondelles, laurier et thym, les bardes de st jacques, 1 trait de vin blanc, sel et poivre. Recouvrez d'eau. Faites cuire doucement 30 minutes (le temps que la quantité de liquide soit réduite de moitié) récupérez le une fois passé au chinois. Réservez.  2Hachez finement le gingembre confit. Faites revenir les noix de st jacques (juste un allez et retour) dans une poêle huilée très légèrement. Coupez-les en deux dans l'épaisseur. Comptez 4 tranches par personne. Entre chacune d'elles déposez 1 petite cuillère à café de gingembre confit. Salez. Servez vous d'un film alimentaire pour leur donner une forme arrondie. Laissez les au congélateur 30 minutes.  3Reprenez les noix de st jacques. Retirez le film alimentaire. Roulez les dans la farine. Ensuite dans le jaune d’œuf. Pour terminer dans la poudre d'amandes.  4Ajoutez au fumet 5 cl de crème liquide ; 1 pincée de kari gosse. Faites réduire quelques instants.  5Passez les noix de st jacques dans de l'huile de friture à peine 2 minutes.  6Servez à l'assiette les st jacques avec la crème.

merci de vos gentils messages .

**bonjour

je vous souhaite une très bonne soirée,

Pain épices (bjorg)
Valeur nutritionnelle pour 100 g Calories : 328 kcal ● Proteines : 3.2 g ● Glucides : 77 g ● Lipides : 0.8g Famille : Desserts

*une recette de pain d'épices pour votre foie gras et des figues !!

les jolies fleurs sont mises sur mes groupes par nos amies qui sont très mignonnes car je suis très limité par le temps .

énila ,

michalette

lindat

évelyne et d'autres dames qui vont se reconnaitre

merci

bisous

Bonsoir,

tBlanquette de veau à l'ancienne

Mardi 11 Décembre 2012.le blog de la bonne humeur  

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pour motiver et aider les ptes nouvelles .titite ollive
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Voici un petit shéma qui nous montre comment bien ranger notre frigo.

1-Tout en haut de votre réfrigérateur se trouve la zone froide : entre 0 et 3°C.
Placez-y les viandes crues, volailles et poissons crus, crustacés, laitages entamés, charcuterie, fruits de mer, fromages frais et au lait cru, produits en décongélation, jus defruits frais, plats cuisinés.

2-Juste en dessous, c'est la zone fraîche : entre 4°C et 6°C.
Vous devez y ranger les viandes et poissons cuits, laitages non entamés (fromages durs ou demi-ferme, yaourts, crème fraîche), fruits et légumes cuits, pâtisseries et sauces maison.

3-Le bac à légumes a une température entre 8°C et 10°C.
C'est l'endroit idéal pour ranger les fruits et légumes frais et fromages en cours d'affinage.

4-N'oublions pas la porte, entre 6°C et 8°C, c'est une zone temperée.
Placez-y le beurre, œufs, condiments (cornichons), sauces en pot (mayonnaise, ketchup, moutarde) et boissons (eau, jus de fruits, lait).

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Onglet de veau au paprika minceur

Résumé

pour Onglet de veau au paprika minceur

Valeur calorique pour 1 personne: 386 kcal