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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
bonjour,et c'est parti pour une nouvelle semaine .bon courage mille bisous !ollive titite . publié le 17/12/2012 à 05:37
LUNDI 17 DECEMBRE 2012 LE BLOG DE LA BONNE HUMEUR .
bonne journée blog
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mon groupe
le plaisir de manger sans grossir .titite ollive
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pour motiver et aider les ptes nouvelles .titite ollive
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Coquilles St JacquesTemps de préparation : 45 minTemps de cuisson : 30 minNombre de personnes : 4Cout :Difficulté : DifficilePays / Région :Saison(s) : Printemps, Automne,HiverCoquilles St Jacques à la BretonneEntrée de fêtes de fin d' année par excellence, un goût iodé dans votre assiette.Ingrédients12 à 15 coquilles St Jacques fraîches, 1 gros oignon, 1 échalotte, 3 gousses d'ail, 1 petit bouquet de persil, 2 c. à s. d'huiled'olive, mie de pain (3 à 4 tranches), 1 c. à s. de cognac, poivre fraîchement moulu, un peu de chapelure. PAS DE SEL (l'eaudes coquilles en apportera !)Préparation- Ouvrez les coquilles au dessus d' un plat creux pour récupérer l'eau de mer que vous filtrerez ensuite.- Récupérez les noix de st Jacques dans une assiette.- Enlevez le corail et la barbe (jetez le "petit sac noir", gardez le corail et la barbe).- Lavez-les sous un filet d'eau froide et égouttez-les, puis réservez-les au réfrigérateur.- Dans un robot, hachez l'oignon, l'échalotte, l'ail, le persil, et le corail et la barbe de la St Jacques quelques secondes.- Faites revenir sur feu doux la préparation mixée dans une poêle creuse avec 1 c. à s. d'huile, 10 mn environ puis rajoutez l'eaude mer filtrée.- Remuez de temps en temps.- Laissez cuire tout doucement sans couvrir suivant la quantité d' eau de mer que vous avez récupéré, s'il manque du juscouvrez
L'amitié est une rose épanouie que l'on doit chérir.
Elle sollicite de la tendresse, une sublime attention.
Dès la rosée, elle ouvre ses pétales avec ardent désir,
C'est son coeur noir qu'elle vous offre avec passion
Nous ne désirons pas de larmes, un soupçon sûcré, éthéré,
Sur ses feuilles de satin, si douces à effleurer.
Nous lui offrirons le soleil de nos êtres pour la réchauffer,
Et la pétillance de nos lèvres, pour la caresser.
Et, nous n'oublierons pas cette pointe d'humour,
Qu'après la nuit éteinte, poindra vivement au jour,
Et, qu'apparaîtront les couleurs du bonheur dans son regard,
Notre plus beau sourire lui sera dédié, démuni de tout fard.
Vous chercherez sans nul doute, qui est la « désignée »?
Par des vers, certes peu élaborés, mais néanmoins ciblés?
Dame Erato vous suggérera de lire très attentivement,
Un petit indice furtif s'est glissé...s'est caché..dans le nanan!bonjour ,je vous souhaite une très bonne journée .je tiens à remerciez toute cette grande famille virtuelle ,il est évident que nous nous connaissons pas toutesmais cela va venir .les préparations vont se faire tout doucement .une pte pensée pour les personnes malades,pour les personnes qui sont dans le besoin ,et toutes les personnes qui ont hélas pas de toit pour coucherau chaud .aux personnes qui aimeraient trouver du travail ,pourpouvoir vivre correctement .et manger à leur faim .si seulement nous pouvions résoudre le problémeje pense que nous serions plus heureux ,car cela touche beaucoupmême sans rien dire .nous pensons bien à tout le grand malheurbonne journée et merci(31) commentaires
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Je viens de voir ton message sur mon blog , n'hesite pas venir commenter les repas que je poste de temps en temps ! Tu avais tout a fait raison pour les laitages !!
Passe une bonne journée et de bonne fête a l'avance mais si je repasserais surement te le re-souhaiter d'ici la =) !!
Bonne semaine !
une recette et des chants de noèl tu nous gates!!
merci pour ton passage sur mon blog
bon mardi bisous
Bon début de ce mardi
Gros gros bisous
je te souhaite une très bonne soirée
bisous
Bon courage, pleins de bisous
Bonne soirée
Gros gros bisous
Bonne soirée et grosses bises !
Edith