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Blog de miaou13
aide blog-
VELOUTE DE POTIMARRON publié le 15/01/2008 à 15:54
INGREDIENTS:pour 4 personnes1kg de potimarron ;1/2l de lait ecremé;2 rondelles de gingembre frais;2 clous de girofle;sel ;1dl de creme liquide légère;poivre ;4 pincées de noix de muscederâpées;persil
Préparation:
1)Coupez le potimarron en é et retirez graines et écorces.Coupez en cubes.
Enfermez legingembre et les clous de girofles dans un carré de gaz ficelé.
2)Versez le lait dans une cocotte de au moins 4 litres;ajoutez lecaré de gaz ;les cubes de
potimarron et un peu de sel.Portez a ébullition.Mélangezet laissez cuire 30mn 0 feu doux
couverts. Remuez pendant la cuisson
3)Otez le carré de gaze et versez le contenu de la cocotte dans un robot.
Mixez jusqu'à l'obtention d'un fin velouté
4°Versez le velouté dans une soupière et versez la creme au centre.Garnissez de persil
ajoutez le poivre et la nois de muscade.Servez aussitôt/mélangez au moment de déguster
bon appetit(43) commentaires
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ispartalikiz publié le 15/01/2008 à 23:34tu est venue ma belle
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ispartalikiz publié le 15/01/2008 à 23:34tu est venue ma belle
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ispartalikiz publié le 15/01/2008 à 23:34tu est venue ma belle
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ispartalikiz publié le 15/01/2008 à 23:34tu est venue ma belle
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daviva59 publié le 15/01/2008 à 23:11et moi j'ai méme pas été voir hihih
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daviva59 publié le 15/01/2008 à 23:11attend j'arrive ma puce
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daviva59 publié le 15/01/2008 à 23:10je te kifffff 2 ém du top
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daviva59 publié le 15/01/2008 à 23:10punaise doudoune remonte bien aussi
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daviva59 publié le 15/01/2008 à 23:08comme je disait a doudoune merçi miaou a vous deux je vous adores mes deux soeurettes adorées vous remplacer la soeur que j'ai mais qui n'est pas présente vous me donné l'envie de vivre grave! grace a vous je suis redevenue moi et sa je ne pourrais jamais assez vous aimez zr remerciez je vous aiment toutes les deux a un point si vous saviez mes chéries bon j'arréte je verses des larmes et je vois plus mon clavier hhihi gros calin gros bisous tu es ma fée je suis ton ange gardien de tes nuits ma poule bisous
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daviva59 publié le 15/01/2008 à 23:00tu commence déja a préparer pour paques dit donc vous chomez pas ! nous notre église juste a coté de chez nous il y a presue 8 mois maintenant des gamins lui ont mise feu il ne reste plus rien du tout ils vont l'abattre aprés y en aune autre dans un autre quartier ils vont la fermer donc ils nous en resteras une la plus belle ils ne peuvent pas y toucher elle est classé comme monument historique tu verrais cette église splendide c'est dans celle la que j'ai été baptisée mes enfants aussi c'est l'église de mon ancien quartier ou je suis née voilà tu sais tout ma belle bisous
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