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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

aide blog

  • Ca vous tente une bonne soupe ?
    publié le 10/11/2008 à 08:59

    Bonjour,
     
    Je partage aujourd'hui avec vous la page spéciale du guide des aliments "Savoir Manger 2008/2009" consacrée aux potages.
    Découvrez une partie des coups de coeurs et des conseils nutritionnels donnés dans cette bible de l'alimentation.
     
    Alors, quelle soupe choisir ? Comment composer un repas équilibré autour d'un soupe ?
    Vous avez maintenant toutes les réponses pour réchauffer vos soirées d'hiver avec une bonne soupe, tout en alliant plaisir et équilibre !
     
    Bonne lecture et à bientôt   !

    (36) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 15/11/2008 à 21:39
    Maryvonne - tous les hivers je fais de la soupe,avec tous les legumes possible ,ce jour j'ai utilisé ,courgettes,potiron,poireaux,carottes ,tomates,haricots vert,feuilles de celeri ,feuille de radis ,rajouté un cube de bouillon de poule dégraissé .mixer aprés la cuisson , et j'ai rajouté un peu de vermicelle qui me fais le feculent du soir
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 15/11/2008 à 15:24
    pomme - une autre choux fleur courgettes fromage de chevre boullion pas movais
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 15/11/2008 à 15:21
    pomme - je consomme que des soupes maison la derniere champigons poireaux boullion de poule je ne sale pas je me regal
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 15/11/2008 à 10:53
    tournesol - j'adore la soupe et je ne m'en prive pas.
    je mets tous les légumes que j'ai sous la main avec ail,oignon, échalotte, persil... un régal.
    et pour gagner du temps, j'en fais tjrs un peu plus, que je peux mettre dans des bouteilles pour la semaine.
    A nous la bonne sou soupe !
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 13/11/2008 à 21:39
    NBrusque est mon préféré! - je prefere également la soupe maison et l'hiver j'en fait à tous les repas, differentes à chaque fois avec potiron pour remplacer la pdt,et un cube maggi degraissé ou aromatespour renforcer le gout, c'est un vrai regal avec une viande ou du jambon un yaourt et un fruit je crois que le compte est bon
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 13/11/2008 à 11:46
    boulette - j adore la soupe chaude ou froide le soir je prends une soupe 3feuilles de salade et un fruit
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 13/11/2008 à 08:56
    Maupiti - Je préfère les soupes maison avec au moin 3 ou 4 légumes. En ce moment, il fait trop chaud 35° à 37°: Alors, je n'ai pas vraiment envie de soupe mais plutôt de salade de crudité.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 12/11/2008 à 22:12
    Cannelle974 - HUM, la soupe, mon seul laisir d'hiver! quand je n'i pas le temps de cuisiner, c'est maggy sveltess a o% Sinon comme je suis réunionnaise tous les gouts sont permis (soupe chinoise, avec pousse de bambou, champgnons noirs, soja dans un bouillon de poulet dégraissé avec un peu de safran pour la couleur et du piment(ça réchaufe), sinon un reste de rosbif, en lamelle, , des oignons grillés dan sun bouillon de boeuf, la part de féculent avec du vermeclle de riz et des chamignons, du cumin et un clou d giroffle, dans un bouillon de boeuf dégraissé et toutes les épices de votre choix pour le gout)!! voila, c'est éxotique, chaud et original en cas d'invitatio de dernière minutes
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 12/11/2008 à 18:56
    jacotte - le soir lorsque je mange une soupe sans feculent je mange un morceaux de fromage et un fruit esse bien
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 12/11/2008 à 17:57
    arlette - Merci pour les choix de différentes soupes mais je préfère les soupes maison avec au moins 5 légumes dont des courgettes pour remplacer la pomme de terre.En principe, la soupe remplace l'entrée c'est à dire les crudités et apporte du liquide.

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