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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

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  • Recette : Clafoutis aux myrtilles
    publié le 04/09/2013 à 05:36

    Bonjour,

    Une recette traditionnelle proposée par Angelique que l'on aime décliner selon nos envies et la saison, alors plus d'interdit et faites vous plaisir en toute simplicité ! 

    Clafoutis aux myrtilles

    Ingrédients pour 6 personne(s) :

    • 3 oeufs
    • 2 CàS de sirop d'agave
    • 2 CàS d'eau fleur d'oranger
    • 150 g de myrtilles fraîches
    • 200 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
    • 50 g de farine
    • 1 sachet de sucre vanillé


    Marche à suivre : 

    • Mélanger les 3 œufs avec le sirop d'agave et 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger.
    • Rajouter la farine et bien mélanger.
    • Puis verser petit à petit le lait.
    • Placer dans le moule une feuille de papier sulfurisé pour éviter de mettre du beurre.
    • Verser le mélange dans le moule, rajouter les myrtilles et saupoudrer de sucre vanillé.
    • Enfourner pendant 30 minutes à 180°C (th.6).
    • Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.

    (52) commentaires



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  • memene21 
    publié le 03/11/2013 à 07:24
    Bonjour
    Je voulais faire cette recette, mais je n'ai pas pris le temps.
    Mais je ne l'oublie pas
    Bonne journée
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 02/11/2013 à 18:12
    intoxe - waouh ça donne envie je le fait demain merci pour cette recette amitiés
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 12/10/2013 à 10:33
    majo5362 - Ce dessert a l'air délicieux.que remplace-t-il dans un repas? 1 féculent + 1 fruit?
  • memene21 
    publié le 28/09/2013 à 14:43
    Je vais l'essayer
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/09/2013 à 12:22
    deysyl - Bonjour, j'ai déjà essayée très bon.....c'est à vous!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/09/2013 à 09:22
    toomana - Une recette qui donne envie mais perso moi je préfère les cerises, je vais l'essayer! ^^
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 15/09/2013 à 17:23
    Garfield_25 - délicieux, excellent dessert pour les invités le WE. ce gâteau est très léger y compris pour un dîner. et comme je n'avais pas de myrtilles, je les ai remplacés par des abricots
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 15/09/2013 à 09:39
    lecorpinoise - hum !!!!
    j'ai plein de mûres dans le jardin je vais donc les utiliser pour la recette
    affaire à suivre.....
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 13/09/2013 à 22:53
    fripouille72_7J - j'ai rapporté des myrtilles sauvages de mes vacances et je vais essayer ce week end
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/09/2013 à 11:05
    Miss_Laurence - Je vais tester miam :)

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