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Accueil   >  espaces  >  jeanmichelcohen  >  Recette : Clafoutis aux myrtilles

Blog de jeanmichelcohen

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  		• Recette : Clafoutis aux myrtilles
    publié le 04/09/2013 à 05:36

    Bonjour,

    Une recette traditionnelle proposée par Angelique que l'on aime décliner selon nos envies et la saison, alors plus d'interdit et faites vous plaisir en toute simplicité ! 

    Clafoutis aux myrtilles

    Ingrédients pour 6 personne(s) :

    • 3 oeufs
    • 2 CàS de sirop d'agave
    • 2 CàS d'eau fleur d'oranger
    • 150 g de myrtilles fraîches
    • 200 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
    • 50 g de farine
    • 1 sachet de sucre vanillé


    Marche à suivre : 

    • Mélanger les 3 œufs avec le sirop d'agave et 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger.
    • Rajouter la farine et bien mélanger.
    • Puis verser petit à petit le lait.
    • Placer dans le moule une feuille de papier sulfurisé pour éviter de mettre du beurre.
    • Verser le mélange dans le moule, rajouter les myrtilles et saupoudrer de sucre vanillé.
    • Enfourner pendant 30 minutes à 180°C (th.6).
    • Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.

    (52) commentaires


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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 04/09/2013 à 15:51
    mcph - Bonjour,
    Comme amandine64, je me demande comment il faut comptabiliser une part : 1 fruit, 1/2 céréale, 1 laitage ??
    Merci :-)
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 04/09/2013 à 14:48
    amandine64_03 - Bonjour, cette recette a l'air très sympa mais il y a une chose qui m'échappe :

    on doit compter quoi pour le repas?
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 04/09/2013 à 14:42
    Yo57 - La recette tombe à pic, je rentre de la montagne et j'ai ramassé des myrtilles car je les adore! J'en ai mangé ce midi dans un fromage blanc 0% et je vais préparer ce clafoutis pour demain. Merci ! Et si l'on remplaçait le sirop d'agave par de l'extrait de Stévia en poudre, la recette serait encore plus légère, non? et tout aussi gourmande, bien sûr...
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 04/09/2013 à 13:55
    cebejo - ca a l'air trop bon............je vais faire pour ce week-end..merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 04/09/2013 à 13:20
    cille - Ecrivez ici vos commentaires.neige je te retrouve...je suis très heureuse...je t'ai rédigé plusieurs messages depuis 1 mois...pas de réponse...je devais être dans les mauvais forum?(pourtant dans celui de neige...ma vie n'a pas été un long fleuve tranquille et ça continue....je t'ai recherché partout et je suis tombée sur les photos et commentaires du w end de juin...formidable....la recette semble formidable je vais la faire avec des poires..
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 04/09/2013 à 13:10
    mimidafr - Bonjour les myrtilles seront dans mes courses de samedi , je sens que je vais me faire plaisir . Merci à vous tous pour vos idées avec d'autres fruits .
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 04/09/2013 à 11:24
    micheline0242 - Ecrivez ici vos commentaires.je n'aime pas les myrtilles je vais le faire avec des mures
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 04/09/2013 à 10:39
    corin8 - Bonjour,

    Je dirais miam.

    Vais acheter le sirop d'agave et les myrtilles si je trouve sinon au cerises ou un autre fruits


  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 04/09/2013 à 10:38
    kikinette21 - Oui, je vais essayer aussi avec des mûres :)
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 04/09/2013 à 09:48
    cricri420 - Je vais le faire avec mes petits enfants, ils adorent les fruits..

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