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Bonjour !
Expert en nutrition
Blog de jeanmichelcohen
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Recette : Clafoutis aux myrtilles publié le 04/09/2013 à 05:36
Bonjour,
Une recette traditionnelle proposée par Angelique que l'on aime décliner selon nos envies et la saison, alors plus d'interdit et faites vous plaisir en toute simplicité !
Clafoutis aux myrtilles
Ingrédients pour 6 personne(s) :
- 3 oeufs
- 2 CàS de sirop d'agave
- 2 CàS d'eau fleur d'oranger
- 150 g de myrtilles fraîches
- 200 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
- 50 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
Marche à suivre :- Mélanger les 3 œufs avec le sirop d'agave et 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger.
- Rajouter la farine et bien mélanger.
- Puis verser petit à petit le lait.
- Placer dans le moule une feuille de papier sulfurisé pour éviter de mettre du beurre.
- Verser le mélange dans le moule, rajouter les myrtilles et saupoudrer de sucre vanillé.
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°C (th.6).
- Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.
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