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Accueil   >  espaces  >  jeanmichelcohen  >  Les Français savent-ils encore cuisiner ?

Blog de jeanmichelcohen

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  		• Les Français savent-ils encore cuisiner ?
    publié le 01/08/2013 à 04:40

    Bonjour,

    Je souhaitais partager avec vous aujourd'hui une enquête Ipsos/Logica Business Consulting réalisé en 2011 pour Cuisine en fête. Le sondage portait sur le lien entre cuisine et vie conjugale, la transmission de patrimoine culturel français et les compétences culinaires de nos concitoyens.

    Voici les chiffres :


    *crédit de l'image : edgardgantua.fr

    Que pensez-vous de ces chiffres ?

    Bonne journée,

    (71) commentaires


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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 06/11/2013 à 21:56
    chocolina_2 - je pense que cuisiner fait partie de l'éducation qu'on l'on a reçu.
    J'ai vu ma mère préparer des repas plus élaborés plus sympa les dimanches.
    Chez mes grands parents mon grd père cuisinait lors des repas de famille.
    ses 2 fils cuisinent aussi.
    Mon mari a eu un grand père cuisinier ds un chic resto de Paris. Il a de ce fait je pense un goût prononcé pr la bonne cuisine et cuisine très bien.
    Ms l'éducation ne fait pas tout!
    Heureusement! L' envie, la gourmandise, que sais-je d'autre... participe au désir de cuisiner.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 12/10/2013 à 09:59
    lynie400 - J'ai été habituée assez vite à cuisiner (merci maman !). Même si au début ça ne me plaisait pas de préparer le diner en rentrant du lycée, petit à petit cela m'a donné la curiosité de tenter de nouvelles choses et j'ai fini par y prendre du plaisir. Du coup, je ne dirai pas que je cuisine moins bien ou mieux que mes parents, mais différemment ! Ma mère reste la spécialiste des plats un peu plus traditionnels, moi j'expérimente régulièrement de nouvelles recettes, et en général mes convives en sont ravis !
  • Eugenie-Desiree 
    publié le 29/08/2013 à 13:03
    Les Français sint fans de cuisine, mais pas la génération actuelle. Lorsque vous travaillez : le midi vous mangez à la cantine ou au restau ou vous mangez des sandwiches (de plus en olus, hélas !), le soir quand vous rentrez vous êtes fatiguée et vous allez au plus vite. Donc vite quelque chose à la poêle avec matière grasse, légumes pour beaucoup c'est trop long à cuire donc on mange des conserves et quant aux féculents on en cuit n'importe quelle quantité. Voilà pourquoi en général on peut parler de "mal bouffe". Il est vrai que les femmes consomment de plus en plus de vin, même en sortant du bureau. Quant aux hommes qui aident à la cuisine, ce doit être des exceptions. Dans notre enfance nous n'avons pas appris à cuisiner et c'est là l'erreur et nous faisons n'importe quoi.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 15/08/2013 à 21:31
    Delph81fr - Je suis étonné du temps par jour à cuisiner mais étonné des chiffres en général. Il est vrai que la cuisine est de plus en plus pratiqué et c'est une bonne chose mais il est vrai que les parents sont meilleurs cuisinier. Peut être dû au fait qu'ils ont plus d'expérience que nous LOL
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 14/08/2013 à 22:23
    michelle_ide - Bonjour,
    Les Français sont les rois de notre Belle FRANCE ou l'on mange bien et équilibrés, reconnu par les pays voisins l'Europe et l'Europe élargie et d'autres, les USA, nous envie de notre culture et de l'art culinaire, le Pays ou l'on mange le mieux....Cocorico!

    Pour le sondage: 1/3 de vin,oui les français on diminués. 90%, je trouve cela beaucoup trop,moins. 68%, je ne pense pas,moins. 50%,laissons à nos parents cette grande tâche qui leur va si bien, notre tour viendra et nous cuisinerons comme eux à leur tour. Quand à la note un peu plus haute, beaucoup de gros progrès on été fait dans beaucoup de domaines( le partage des tâches dans les ménages, les enfants, cuisine...) du côté des ces Messieurs et des Dames et nos jeunes s'y mettent aussi, plus de 6,2 de note,je mets 8, je suis très conciliante et il faut encourager. ml
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 14/08/2013 à 16:53
    ascot7 - très étonné des résultats car j'ail'impression depuis un moment que les français se passionnent de plus en plus pour la bonne cuisine les produits sains et plus d'équilibre dans leur repas pour moi la cuisine est un plaisir
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 07/08/2013 à 00:34
    ninou555 - j'ai bien rigolé avec le 68% car penser quelqu'un de capable ne veut pas dire qu'il est capable en vrai hihihi par contre je suis surprise pour les 70% parce que je trouve que cuisiner ensemble c'est plus sympa et convivial et moins monotone, ce chiffre m'a surpris!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 06/08/2013 à 09:56
    p7215265_maryvonne - j' ai la chance d' avoir un mari qui cuisine très bien , je dois dire que cela m' arrange bien car ap

    rès 35 ans de travail dans la restauration , j' avoue que j'en ai un peu marre des casseroles .....bonne journée
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 06/08/2013 à 09:44
    fripouille72_7J - j'adore cuisiner et mes proches ne se plaignent pas, quand je teste des nouvelles recettes et qu'ils n'aiment pas, j'ai droit à "c'est mangeable", là je sais qu'ils n'ont pas aimés. Ce qui est important c'est le partage
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 06/08/2013 à 07:52
    quipi56 - Moi je me reconnais assez dans ce sondage...

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