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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

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  • Les Français savent-ils encore cuisiner ?
    publié le 01/08/2013 à 04:40

    Bonjour,

    Je souhaitais partager avec vous aujourd'hui une enquête Ipsos/Logica Business Consulting réalisé en 2011 pour Cuisine en fête. Le sondage portait sur le lien entre cuisine et vie conjugale, la transmission de patrimoine culturel français et les compétences culinaires de nos concitoyens.

    Voici les chiffres :


    *crédit de l'image : edgardgantua.fr

    Que pensez-vous de ces chiffres ?

    Bonne journée,

    (71) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/08/2013 à 23:00
    12954_Cat05 - Ce sondage est intéressant. D'accord sur certains points, sur d'autres pas. Avant de commencer le régime, c'était essentiellement mon mari qui était aux fourneaux, il cuisine très bien et veut absolument être seul pour le faire. Maintenant je prends gout à cuisiner et parfois je le dérange !
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/08/2013 à 22:45
    Lys9 - très interessant le sondage , pour ma part je ne boit pas du tout mon compagnon 1 verre au moment du repas , il ne sait absolument rien faire en cuisine mais de cuisiner ne me dérange pas.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/08/2013 à 22:32
    ravame - Sympa ce petit sondage. En tout cas pour moi, une chose est sûre : on ne rentre pas dans ma cuisine !!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/08/2013 à 22:15
    corin8 - Ma mére cuisiner très bien. Avant je cuisiner, je cuisiner moins et voilà en 3 ans j ai pris 21 kilos. Je suis heureuse de refaire des plats et mes enfants aussi.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/08/2013 à 22:04
    selkis1 - Perso je passe bien plus de temps derrières les fourneaux et mon homme ne veut même pas essayer... Il vaut mieux c'est MA cuisine et j'aime pas quand on me tourne autour.

    Pour l'alcool c'est 1 verre par jour pour mon homme et 0 pour moi...

    Mais bon les sondages reste une moyenne pas forcément représentative.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/08/2013 à 22:02
    matlele - j aime cuisiner mais ma cuisine est differente de celle de ma mere
    mon conjoint cuisine aussi surtout quand il y a du monde l avantage est que nous sommes de culture differente (Français et portugais) ce qui est genial
    mes enfants adorent faire des plats avec moi (surtout attendre pour lecher le fond du saladier :))
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/08/2013 à 21:31
    Violaine34 - Passe plus de temps en cuisine, je fais quasiment tout moi même... je bois moins de vin 1/2 verre par jour... je ne pense pas cuisiner moins bien que mes parents, il y a beaucoup plus de produits aujourd'hui plus de choix mais c'est mon père qui m'a tout appris en cuisine... Le reste est une question d'appréciation
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/08/2013 à 21:07
    loranzana - Très amusant ce sondage !
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/08/2013 à 20:29
    julieandrews - Dites-moi, on compte les professionnels dans le temps passé à cuisiner : ça me semble beaucoup, d'autant plus avec les outils perfectionnés dont on dispose (robots, cocotte-minute,...)? J'aime bien avoir mes enfants avec moi pour cuisiner, en tout cas ça ne me dérange pas du tout quand ils viennent jeter un coup d'oeil ou donner un coup de main : bien manger, ça commence par là. Je suis assez d'accord avec la note pour la cuisine de tous les jours parce que ce n'est pas du gastronomique, mais il m'arrive de me donner plus.
    ciao
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/08/2013 à 19:41
    jacqueline25250 - pas d'accord,je cuisine mon mari pas du tous et nous ne buvons pas du tous

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