En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.

Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

aide blog

  • Envie d'un chocolat chaud ?
    publié le 07/12/2009 à 08:51

    Bonjour,

    Au petit déjeuner ou au goûter, vous avez terriblement envie de vous réchauffer avec un bon chocolat chaud symbole de l'enfance.
    Mais est-ce vraiment possible dans le cadre du programme ?

    Une petite explication s'impose :
    On obtient le cacao à partir des fèves du cacaoyer qui ont été fermentées avant de subir divers traitements pour séparer l’écorce et les amandes. Ces dernières sont ensuite broyées pour obtenir une pâte fluide qui est la base de la poudre de cacao, du beurre de cacao et du chocolat.
    La poudre de cacao est obtenue par pulvérisation et traitement de cette pâte, avec ou sans dégraissage et surtout avec ou sans ajout de sucre. Le problème est justement que la plupart des mélanges vendus dans le commerce sont considérablement enrichis en sucres.

    Pour une pause plaisir sans complexes, je vous propose de remplacer de temps en temps un laitage et un fruit par 150 ml de lait écrémé et 2 cuillerées à soupe de poudre de cacao maigre non sucrée (type van houten ou cankao) et de l'édulcorer à votre convennance.

    Vous pourrez ainsi savourer un délicieux chocolat chaud sans culpabiliser !

    Bonne semaine !

    (38) commentaires



11 - 20 de 38
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Suiv. ›
  • »

  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/12/2009 à 17:11
    thalidav - merci pour l'article du chocolat car c'est ma boisson du matin et je ne peux pas boire autre chose
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/12/2009 à 15:26
    papillon - bonjour,j'ai moi aussi beaucoup de plaisir a boire du chocolat,mais je n'ai peut pas fait le bon choix;je boit du benco!je vais changer de marque,car c'est vrais que c'est très sucré ,merci du conseil Henri (je boit du chocolat pour moins boire de café,j'ai peut être tort,quel est votre avis merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/12/2009 à 15:18
    hellena - pour une bonne nouvelle c'est une bonne nouvelle , surtout pour une accroc au chocolat !!! merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/12/2009 à 15:17
    Josiane LAMBINNoniane - C'est super bon pour le moral ce choco chaud Merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/12/2009 à 13:51
    cerise - cerise : Bonjour docteur COHEN et toute l'équipe - Merci pour le message, je pourrai prendre un chocolat chaud de temps en temps sans culpabiliser.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/12/2009 à 13:27
    Pomme - C'est une bonne nouvelle,surtout dans ma région,sur les marchés de Noel,je préfère le chocolat chaud que le vin chaud qui est très bon aussi
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/12/2009 à 11:30
    mamie89 - quand je bois un chocolat,je me sent mieux,pour continuer mon régime,c'est une récompense et un besoin d'enfance

  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/12/2009 à 11:13
    Toupie - Vraiment ravie de voir cet article, c'est la question que je me posé, super!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/12/2009 à 09:59
    margot - je vais essayer le chocolat chaud

    on m'a donné du boudin noir fait maison, est-ce possible d'y gouter dans le cadre d'un regime à1400 ?
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/12/2009 à 09:58
    cloclo 86 - bonne nouvelle, car je debauche tard ,on dine a 19h au travail quand je rentre vers 21h30 j ai souvent envie d une boisson chaud a base de lait je vais pouvoir me faire plaisir.merci

11 - 20 de 38
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Suiv. ›
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com.
Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :

votre pseudo : 
votre mot de passe :  
(envoyé par email) 

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquant ici.



ARCHIVES

  • Sélectionner un mois et une année :  
         



Aujourdhui.com en 1 clic !
Service Diététique
"Delphine Michel, la responsable
des diététiciennes."
Service Client
"Jean-Michel Berille, le responsable
des télé-conseillers."
ils ont réussi leur régime et cela les rend heureux
- Méthode Savoir Maigrir

ACCUEIL
  • Accueil

COACHING
  • Menus régime
  • Liste de courses
  • Suivi des mensurations
  • Réglette de régime
  • Exercices physiques
  • Compteur de calories
  • Calcul poids idéal
  • Calcul IMC
  • Courbe de poids
  • Calcul IMG
  • Grossesse mois par mois
PREMIUM
  • Régime Savoir Maigrir
  • Méthode Montignac
  • Méthode MentalSlim
  • Méthode Slim Data
  • Méthodes Naturelles
  • Méthode Chrono-Géno-Nutrition
  • Coaching Grossesse

FORUM PREMIUM
  • Forum Savoir Maigrir
  • Forum Montignac
  • Forum MentalSlim
  • Forum SLIM data
COMMUNAUTÉ
  • Groupes
  • Blogs
  • Rencontres
  • Bons plans
  • Témoignages
  • Quiz

FORUM
  • Forum minceur
  • Forum cuisine
  • Forum grossesse
  • Forum maman bébé
  • Forum psycho
  • Forum forme santé
  • Forum beauté
  • Forum communauté

RUBRIQUES

  • Minceur
  • Nutrition
  • Cuisine
  • Psycho & tests
  • Forme & santé
  • Grossesse
  • Maman & bébé
  • Beauté

DOSSIERS
  • Dossiers minceur
  • Dossiers nutrition
  • Dossiers psycho
  • Dossiers forme & santé
  • Dossiers grossesse
  • Dossiers maman bébé
  • Dossiers beauté
GUIDES
  • Produits minceur
  • Régime minceur
  • Appareils minceur
  • Thèmes de cuisine
  • Prénoms
  • Maternités
  • Tests grossesse
  • Professionnels psy

PLUS
  • Jeux
  • Infos
  • Astro
  • Shopping

Publicité

  • accueil
  • plan du site
  • envoyer à une amie
  • témoignages
  • presse
  • contact
  • aide
  • conditions d'utilisation
  • recrutement

© 2011 copyright et éditeur AUJOURDHUI.COM / powered by AUJOURDHUI.COM
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable.
Aujourdhui.com collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 1787863).