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Blog de delphinetika
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CREME "DANETTE" ALLEGEE publié le 08/04/2010 à 23:03
Coucou!
Désolée, cette semaine, c'est très dur de passer le soir.... Depuis la reprise de mardi, beaucoup de boulot dans mon métier de Conseiller en Voyages d'Affaires donc le soir, j'ai les yeux très fatigués à force de les avoir rivés sur l'écran et d'être concentrée à faire des billets toutes la journée!
Ma foi... c'est la vie... un passage rapide ce soir donc sur mon blog pour partager avec vous une trouvaille faite durant mon weekend de Pâques!
Vous vous souvenez de ma petite recette d'Oeufs à la neige au chocolat WW?
Et bien, je l'ai faite lundi dernier... et je ne sais pas pourquoi, j'ai voulu rajouter de l'agar-agar à ma crème cacao en + de la Maïzena... je me suis dit "çà prendra mieux". Et quelle surprise au moment de la dégustation
.... En dessous des oeufs montés en neige, ma crème cacao avait un goût de Danette!!J'ai retenté le coup hier soir pour vérification et même résultat! Des flans à la texture de Danette!! Trop génial! Donc voilà la recette.
CREME "DANETTE" ALLEGEE
Pour 4 personnes
40 cl de lait écrémé
1 c. à soupe de maizena
4 belles c. à café de cacao non sucré
Edulcorant en poudre selon les goûts
1/2 c. à café d'agar-agar*****
Verser le lait dans une casserole. Ajouter la maizena, l'édulcorant et le cacao. Mélanger à l'aide d'un fouet et porter à ébullition en remuant sans arrêt. Rajouter l'agar-agar et laisser bouillir 1 mn en continuant à fouetter.Verser dans 4 ramequins. Couvrir à l'aide d'un film étirable et placer au réfrigérateur pendant 24h.
A déguster le lendemain.
Rapide, facile et délicieux! Une Danette sans les calories!
Je ne veux pas faire de pub mais j'ai trouvé un édulcorant en pharmacie qui donne un super goût de sucre...sans le sucre bien sûr..
Il est surtout utilisé pour les diabétiques à priori... hypocalorique, il convient aussi pour les régimes...vous connaissez?
Sinon merci et bravo à Miss Souba pour son site Proteines Gourmandes, ce soir je me suis régalée avec la recette de la Paupiette Dukan, une recette géniale qui convient à TOUS les régimes. Pour la recette cliquez ICI.
Bonne soirée
mon alimentation Petit-déjeuner : Jour 40 (PP) : un pain Dukan minute, reste du yaourt 0% utilisé pour le pain, un thé Déjeuner : rillette de thon maison aux câpres, reste de blanc de poulet façon colombo antillais, une crème danette allégée Goûter ou snack : thé, eau à volonté Dîner : saumon fumé citron + persillade, 2 carrés frais, une paupiette Dudu, une crème danette allégée Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (12) commentaires
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Merci pour cette superbe recette.
biz et a demain(enfin tout a l heure!)
je ne te dis pas: ca me fait mal !
mais toi, tu peux tres bien faire dukan car tu es une grande cuisiniere alors que moi et la cuisine, on n'a pas toujours le temps de faire route ensemble... je voudrais pourtant tellement m'ymettre... enfin
je te fais de gros bisous ma cherie
ta cookie d'amour
paupiette dudu ou pas dudu moi ça me tente!
bon weekend!
bisous
mais non je rigole!!!
en tout cas la danette a l'air trop bonne mais moi pas de chocolat depuis le début du régime alors j'essaie de continuer dans ma lancée
ça le fait grave:))