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Bonjour !
Blog de delphinemichel
aide blog-
Racontez moi l'histoire de votre déjeuner ! publié le 23/01/2013 à 12:31
Telle une histoire, racontez-moi votre dernier déjeuner : aliments, sensations, temps, lieu, seul ou accompagné... Car saviez-vous que nous sommes amenés à manger plus de 90000 repas dans notre vie?
Alors prenons le temps de raconter l'histoire d'un de nos repas et échangeons ensemble sur les différents ressentis que nous donne l'acte de manger.
Pour vous guider, je vous ai dressé un listing de petites questions.En photo, je vous ai mis mon repas de ce midi à la cantine de la Tour Montparnasse à Paris :) , je vous l'explique en commentaire de blog ;)
Et si mon repas m'était conté... :
- - Quel était votre dernier déjeuner ou celui de ce midi ? Sans cachoterie ni honte s'il n'est pas équilibré, dîtes moi simplement ce que vous avez mangé
- - Quels sont les différents aliments de votre repas ?
- - Qu'avez-vous pris en boisson ? Avez-vous rajouté du pain ? Du beurre?
- - Lieu : chez vous, fait maison, cantine, restaurant... ?
- - Etiez-vous seul ? En couple ? entre amis ? entre collègues de boulot ?
- - Etait-ce un moment de détente ? de plaisir ? Sensation(s)
- - Combien de temps y avez-vous consacré ? Au calme, assis, devant la TV, le PC ?
- - Option : quel est votre budget moyen par repas (moi par exemple c'est 5€ à la cantine mais difficile de ne pas dépasser...)
- - Avez-vous pris le temps de le déguster, de bien mastiquer ?
- - Avez-vous ressenti la satiété en fin de repas ?
- - Savez-vous que prendre au prochain repas pour équilibrer sur la journée ?
Diététiquement vôtre,
Delphine Michel – Diététicienne Nutritionniste
(39) commentaires
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ce soir se sera potage à la tomate puis une galette de blé noir avec un oeuf champignons et un peu de fromage en dessert kiwi.
MATIN
1 verre d'eau
1 bol café
125 gr danone
100 gr compote faite maison ,pommes,abricots,framboises,figues,mirabelles,
orange .
40 gr muesli
MIDI
40 salade
12 ml vinaigrette allégée
120 gr poisson
200 gr purée de légumes faite maison.haricots vert,potiron ,tomates ,
flageolets ,poivrons ,persil ,oignon ,ail,
10 gr fromage de chèvre
23 gr pain
16 heures
200 GR pommes coupés en pt cubes +1 Gervais
SOIR
100 chou -fleur
100 gr betterave rouge
100 purée de légumes
80 gr blanc de poulet
10 beurre
1 vache qui rit
2 biscottes
1 poire
Calories 1328 kcal** Protides 85 g** Lipides 26 g**Glucides 187 g**
bonne soirée
(j'ai oublié de compter le beurre )
mon dernier déjeuner ce midi,
comme je pense avoir trop mangé ces derniers temps,
j'ai repoussé mon déjeuner vers 13h, et je suis allée faire une course sur les champs élysées juste avant.
donc une part de tarte au thon avec poivrons oignons tomates oeufs.
et 1 grosse clémentine 1 café et du chocolat noir. J'ai résisté pour ne rien prendre dans le métro, j'avais le choix entre chips ou sucré, donc j'ai résisté, mais j'avais faim en arrivant.
le prochain ce soir. on verra bien ce que ça donnera demain.
bon après-midi
une cuisse de poulet sans la peau accompagnée de quinoa et de lamelles de poivron poêlées - un yaourth une mandarine
de l'eau avant le déjeuner et après puis un mug de café noir
seule devant la télé
30 mn
je n'ai plus faim
prochain repas au dîner avec un potage poulet vermicelle - du poisson - un yaourth et une pomme
en soirée un carré de chocolat noir intense à 85% de cacao
Bon après-midi
- Houmous
- Colin sauce citronnée et son duo de courgettes et boulgour
- Faisselle à la compotes de pommes framboises
- Boisson : 2 verres d'eau avec jus de citron
Lieu ?cantine de la Tour Montparnasse
Avec qui ? 2 collègues de travail : Amélie et Hélène :)
Durée ? 45 minutes
Pause détente et plaisir - calme : moyen
Budget : 3,9€
Dégustation OK - Mastication correct mais je peux mieux faire ;)
Satiété fin de repas OK
Composition prochain repas :
miser davantage sur les crudités avec une petite vinaigrette maison pour faire le plein d'oméga-3 source de bonne humeur :))))
A vous :)))
à la fin du repas, je n'avais plus faim. Pour le moment,n je ne sais pas encore ce que va être le repas de ce soir.
Bon après midi