temps de préparation:   difficulté: facile

Aide à la préparation

Préparation de la recette

temps de préparation:   difficulté: facile

Aide à la préparation

Préparation de la recette

poulet au champignons

ingrediants

un poulet ,deux oignons couper on petit des, 1cuiellre de beurre, une gous daille , sel , poivre, 1 cuillere de moutarde de dijon , 1 verre deau , 150g de champignons on boite , 200g de creme fraiche unpeux de safran .

on lave bien le poulet on le coupe on morceaux , on fait revenir longnons dans une cocotte avec le beurre , lail, le sel , le poivre, la moutarde a la fin on rajout les morceaux de poulets on mellange bien puis on rajoute le verre deau sur feu doux on laisse cuire environ 40mn

la on rajoute les champignons

a la fin la creme fraiche liquide on remuon avec une cuillerepuis le safran et on étin le feux on paux presanter ce plat avec du riz cuit a la vapeur ou des opates la cest au choix ou tout seul avec une petit salade .

bonjour

pour le premier plats jai choisi de vous faire gouté une tres bonne soupe au pouler

pour les igrediants

2poireaux

1cuiller  a soupe de beurre

250g de blanc de poulet

sel , poivre au gouts

1litre deau , 2 carottes, 2 navets, 2 pommes de terre, 1cuielle a soupe damidon de mais , 1cuillere a soupe de concentrer de tomate et pour la decoration 2 cuilleres de persil haché

pour la preparation

on lave bien tout les legumes et on les coupes on petit des

dans un  fait tout  on mais le poireaux le beurre, le poulet on petit des , sel , et poivre leau et les legumes couper aussi on petit des on couvre et on laisse cuire 25mn .

dans un bol on verse la cuillere damidon de mais + un verre deau

quand on voie que les legumes son cuit on verse la preparation  de lamidon et leau puis sur feux doux on laisse épaisire impeu , on rajoute a la fin la cuillere de tomate , et le persil haché on remuians sans saiser 2 mn environ et on etin le feux .