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Blog de amelnour
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ce fair pleisir tout on survéillon ca ligne publié le 04/07/2009 à 09:51
poulet au champignons
ingrediants
un poulet ,deux oignons couper on petit des, 1cuiellre de beurre, une gous daille , sel , poivre, 1 cuillere de moutarde de dijon , 1 verre deau , 150g de champignons on boite , 200g de creme fraiche unpeux de safran .
on lave bien le poulet on le coupe on morceaux , on fait revenir longnons dans une cocotte avec le beurre , lail, le sel , le poivre, la moutarde a la fin on rajout les morceaux de poulets on mellange bien puis on rajoute le verre deau sur feu doux on laisse cuire environ 40mn
la on rajoute les champignons
a la fin la creme fraiche liquide on remuon avec une cuillerepuis le safran et on étin le feux on paux presanter ce plat avec du riz cuit a la vapeur ou des opates la cest au choix ou tout seul avec une petit salade .
(0) commentairestags :cuisine du monde
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