Coucou les coupines !

Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande et peu calorique si vous êtes raisonnable !

Moi j'en est pris deux pour mon gouter avec mon café !

COOKIES


46,5 fp   20 cookies 2,5 fp le cookies

 Ingrédients

     115 g de beurre mou 23 fp
    1 oeuf 2 fp
    220 g de farine  11 fp
    200 g de sucre roux (cassonade) ( pour moi sucre semoule blanc )  7,5 fp
    1/2 c à c de levure  0 fp
    2 c à s de sucre
    1/

-----------------Aujourd'hui

-----------c'es MOI la

plus BELLE

---------------------------

Mes objectifs ;)

1/un defi poids ----------  perdre 4 kg pour Avril poids départ 83kg200 poids d'arrivé 78kg200

2/un defi "bouger" et là c'est selon vos habitudes,que vous soyez sportives ou non etc.. ------------ Aller à l'école à pied (école à 700 m )  4 fois par jours aller / retour ce qui fait 5 km 600  + orthophoniste tous les lundis à 1 klm donc 2 klm de plus par semaine

3/un defi "cuisine"..et oui on se met a cuisiner

Brioche tourbillon 10 part 6 fpoints la part



Ingrédients :

- 450g de farine 22,5 fp
- 80g de beurre mou 16 fp
- 40g de sucre 3 fp
- 25 cl de lait (+ un peu pour la dorure) 2,5 fp
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (sachet pâte brioché Gourmandises) 0 fp

Pour la crème :

- 100g de chocolat noir 10 fp
- 10 cl de lait  1 fp
- 1 jaunes d'oeufs 2 fp
- 1 c. à soupe de sucre 1,5 fp

Délayez la levure dans le lait tiède et réservez

De la semaine

Noix fourées au nutella

lalala lala....

Une noix = 1.5 flexipoints

Pour faire cette recette il vous faut un gaufrier à noix comme sur l'image

INGREDIENTS
-400g de farine
-100g de sucre
-200g de beurre fondu
-2 oeufs
-1/4 d'une cuil à café de levure chimique
-1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION
-mélangez la farine, la levure chimique ,la vanille ajoutez le beurre et bien malaxez le tout.
-mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs les foueter jusqu'à blanchissement les rajouter à la prépation précédente.
-ajoutez le blanc en neige

Voici une nouvelle recette gourmande !!!!! que j'adooore !!!!!

Une grosse meringue comme celle sur ma photo 6 flexipoints

La meringue suisse

Ingrédients:
 

• 2 blancs d’oeuf
• Le double du poids des blancs en sucre en poudre

1- Pesez les blancs et notez le poids.
2- Calculez le double de ce poids : ce sera celui du poids du sucre.
3- Portez de l’eau à ébullition dans une casserole
4- Versez les blancs dans votre saladier et commencez à fouetter au batteur électrique.
5- Ajoutez le sucre au fur et à mesure et posez le saladier au bain-marie, sur la casserole.
6- A ce mom

Ma balance est chez ma fille pour que je

n'y vais pas dessus tous les jours mais là

!!! je craaaaque je sais pas ou j'en

suis et ça me stress !!!!!! vivement

samedi matin pour voir le résultat

!!!!! voir si j'ai pas fait de bétise !!!!!

normalement NO !!! but ..... ça

STRESS !!!!!  no stress Sylvie ! NO

STREEEEESS SYLVIIIIIE !!!!!!!!   relax

....... no problem.... calm.....

Mousse au chocolat

La grande verrine 4 fp + 0.5 pour la déco :)
La petite ( bocal en verre de crème brûlé )  c'est 2 fpoints + 0.5 la déco ;)


-6 oeufs
-200g de chocolat noir (Nestlé 60 %)
-1 pincée de sel
 
Fondre le chocolat soit au bain marie soit au micro onde pendant quelques secondes et ajoutant 4 càs d’eau et remuer vivement .
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel  . Ajouter les jaunes au chocolat et remuer vivement .
Mélanger les 3/4 des blancs

Chinois salé

il vous faut :

350 g de farine
1 /2 cuillère a café de sel
1/2 cuillère à café de levure sèche
1 yaourt nature
environ 15 cl d'eau


1 boite de thon au naturel ( 2 rache de jambon et 7 mini salamie )
fromage râpé
origan
olive noires
coulis de tomate

Préparation :

Mélanger tout les ingrédients ensemble , ajouter l'eau au fur et à mesure jusqu'a obtention d'une pâte souple , non collante
Laisser doubler de volume.ou tout mettre en machine à pain programme pâte

Égoutter le thon.
Découper le poivron en dés, le faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile. Rés