et oui c'est mercredi, en stage toute la journée!!!! alors la marche pas aujourd'hui, ben un peu plus d'exercice ce soir en rentrant!!!! bonne journée à toutes et bon courage!!!!

ca y est j'y suis arrivée, 1h de marche intensive sans escale!!! ouf challenge à tenir jusque la fin de la semaine!!!! 15mm d'étirement, 10mm pompe verticale,10mm d'abdo!!! je suis lessivée. si il ne pleut pas cet après-midi c'est vélo avec une copine " à deux c'est plus motivant" mais bon elle c'est pour la forme elle est épaisse comme une planche à pain (ça fait rêver) je me laisse à croire que........bientôt ce sera mon tour!!! bonne journée à toutes et bon courage!!!!

super motivée ce matin ! prête à partir pour 45mm de marche ! toute la semaine dernière j'ai fait 30 mm, la balance affiche - 2 kg, alors cette semaine on accélère !!!! bon courage à celle qui commence aujourd'hui, et bonne continuation pour les autres !!!!!
oups!!!!! (et les gars)

Préparation :
Badigeonnez les cuisses de lapin de moutarde. Faites-les dorer à four chaud en les retournant.
Ajoutez sel, poivre, thym, estragon, les oignons émincés, les tomates pelées et concassées, et les champignons émincés.
Mouillez avec du bouillon de légumes ou de l'eau.
Laissez cuire à four moyen 30 à 40 mn. De temps en temps, retournez les cuisses et arrosez-les de jus de cuisson.
Oeufs à la neige
Ingrédients : Pour 4 personnes
- 300 ml de lait écrémé,
- 3 oeufs,
- 1 gousse de vanille ou quelques gouttes de vanille liquide,
- 1 pointe de couteau de maïzena,
- 1 pincée de cannelle en poudre,
- édulcorant (facultatif) : 2 cuillères à café d'aspartam ou plus selon votre goût.
Préparation :
Faites une crème anglaise :
Lavez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Conservez les blancs au frais. Dans un récipient, mélangez les jaunes avec la maïzena et battez jusqu'à l'obtention d'une mousse homogène.
Dans une casserole, faites chauffer le lait, à feu doux, dans lequel vous avez mis la gousse de vanille fendue en deux (ou quelques gouttes de vanille liquide).
Hors du feu, ajoutez le lait aux jaunes d'oeufs.
Remettez sur feu doux tout en mélangeant avec une spatule jusqu'à l'épaississement (arrêtez la cuisson dès que le mélange nappe la spatule). Ajoutez l'édulcorant.
Filtrez le mélange et versez dans 4 coupes.
Montez les blancs en neige, en ayant soin d'ajouter au départ une pointe de sel.
Ajoutez éventuellement l'édulcorant.
A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez les blancs sur de l'eau frémissante (dans une grande casserole), et laissez cuire 1 min sur chaque face (l'eau doit à peine frémir).
Egouttez, puis répartissez les blancs sur la crème anglaise dans chaque coupe.
Saupoudrez de cannelle et servez frais.
Après tout c dimanche, c'est pas le bagne non plus!!!!!
bonne journée à toutes et tous!!!!! amitié

J'ouvre les yeux et surprise un magnifique soleil!!!!!
ce matin je ne vais pas courir car j'ai ma fille et son ptit bout qui viennent manger! alors cet après-midi ce sera balade en forêt.........je vous donne la recette de mon repas de midi!!!!!!!
Courgettes aux crevettes roses
Ingrédients : Pour 4 personnes
- 400 g de courgettes,
- 150 g de crevettes roses décortiquées,
- 150 g de fromage blanc maigre,
- 2 cuillères à soupe de jus de citron,
- sel et poivre,
- fines herbes (persil, ciboulette...).
Préparation :
Lavez les courgettes, coupez-les aux deux extrémités et séparez-les en deux dans le sens de la longueur, puis creusez le centre à l'aide d'une petite cuillère.
Cuisez les demi-courgettes 5 min dans de l'eau bouillante, égouttez-les et laissez-les refroidir au réfrigérateur.
Dans une terrine, mélangez le fromage blanc, 1 cuillère à soupe de jus de citron, les fines herbes, le sel et le poivre.
Garnissez les courgettes de crevettes roses, arrosez-les avec une cuillère à soupe de jus de citron, puis nappez-les de sauce au fromage blanc.
Servez frais.
Lapin aux champignons
Ingrédients : Pour 4 personnes
- 4 cuisses de lapin d'environ 150 g chacune,
- 2 cuillères à soupe de moutarde,
- sel et poivre,
- 2 oignons émincés,
- thym,
- 3 branches d'estragon,
- 3 tomates pelées,
- 200 g de champignons de Paris,
- 1 verre de bouillon de légumes ou d'eau (100 à 150 ml).

Soupe verte

Ingrédients :

- 2 poireaux,
- 1 poignée de haricots verts,
- 2 courgettes,
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé,
- 1 gousse d'ail,
- lait écrémé ou 1/2 écrémé selon goût,
- sel, poivre.


Préparation :
Lavez, épluchez et coupez les légumes et l'ail.
Faites bouillir 1 litre d'eau, ajoutez 1 cube de bouillon de volaille dégraissé.
Y plongez les haricots verts et l'ail. Mixez le tout.
Ajoutez petit à petit du lait écrémé ou 1/2 écrémé pour arriver à la consistance souhaitée.
Rectifiez l'assaisonnement et servez.

Soupe de courgettes

Ingrédients :

- 1 kg de courgettes,
- 2 oignons,
- 2 verres de lait écrémé,
- 1 verre d'eau,
- 3 pincées de cumin,
- sel, poivre.


Préparation :
Epluchez et coupez les oignons et les courgettes en rondelles.
Dans une casserole anti-adhésive, essuyez une goutte d'huile d'olive avec du papier absorbant. Y faire revenir les oignons et les courgettes.
Ajoutez ensuite le lait, l'eau, le cumin, le sel et le poivre.
Lorsque les courgettes sont cuites, mixez le tout et servez.

Potage provençal

Ingrédients :

- 1 carotte,
- 1 branche de céleri,
- 1 oignon,
- 4 tomates,
- 3 courgettes,
- 1 fenouil,
- 1 poireau,
- 1 gousse d'ail,
- sel, poivre.


Préparation :
Lavez, épluchez et coupez les légumes en quartiers.
Dans une casserole, plongez les légumes et l'ail pilé dans 1.5 litre d'eau. Faites chauffer et cuire pendant 1 heure à feu doux.
Mixez, rectifiez l'assaisonnement et servez aussitôt.

ce matin au réveil j'ai découvert mon programme que j'attendais tant. Je ne vois pas trop de difficulté en le lisant!!!! mais le plus important c'est de le faire!!!!!!Ce matin j'ai eu une chance incroyable j'ai eu le temps d'aller marcher avant qu'il ne pleuve!!!! Encore une journée pluie pas très bon pour le moral et les kg rester à la maison mais bon on va faire avec. J'espère que pour mimounette tout va bien!!!!!bonne journée!

bon je suis quand même allée courir (non j'ai marché vite) ce matin, mais pour ce qui est des exercices c'est trop dur avec le mal de dos que j'ai. On verra demain j'espère que ça ira mieux. Donc aujourd'hui ce sera point de croix!!!! bon courage à toutes et à toi aussi alain bonne journée

bon à part le temps ce fut une bonne journée. Je suis allée en formation toute la journée Alors je n'ai pas vraiment bougé 8 heures derriere le clavier forcément on brûle pas de calorie!!!!!bon je me rattrapperai demain en espérant qu'il fera meilleur!!!!! et ma mimounette! ta journée c'est bien passée? je vous salue toute ainsi qu'alain ,bonne soirée!!!!!!

ON NE TOUCHE PAS AUX CROISSANTS LES FILLES!!!!!! ON RESISTE OK!!!!!!!