me revoila ,aprés quelques jours d'absence , le dimanche 28 juin , rebelote me voilà repartie pour l'hopital ,à 23 h de nouvelles douleurs à la poitrine , aprés 4 h passée aux urgences , retour au service de médecine, je suis restée jusqu'a mercredi aprés -midi , bien entendu de nouveaux éxamens , radios pulmonaires , échographie coronaire , doppler veineux , bref ils ont tout passer en revue , ce matin de nouveau rendez- vous pour passer le test de l'effort  , aprés avoir pédaler pendant 15 mm et sué , le résultat tout négatif , ça ne viens pas du coeur , le cardiologe m'as dit que je pouvais prendre le départ du tour de france ,, mdr ,,, il est fou celui là ,,,,,,,,,,,,,,,

     j'espére que tout rentre dans l'ordre , j'avais des nouvelles par pat , je me languissais de vous retrouver , vous m'avez manquées et le temps etais bien long sans vous n et je vous remerçie de votre soutien et de votre amitié  , içi il fait trés chaud , aussi interdition de sortir au soleil , et repos ,,,, , je passerais vous voir et vous faire de gros bisous

         bon wk et bonnes vacances à celles qui partent  ,profiter bien ,éclater vous ,  prener chaque instant avec bonheur ,,,,,,,,,,,

         bonsoirmes amies , aujourd'hui un peu de mieux , avec la patience et le moral la forme reviens doucement , j'espére que pour vous tout va bien , celles qui sont en vacances ,,les veinardes ,,,,mdr ,,et pour celles qui souffrent pleins d'ondes positives  pour les aider à passer ce cap difficile

      aujourd'hui la légende du pop , s'est éteinte , que son àme trouve le repos  ,nous ne l'oublierons jamais , il me rappele ma jeunesse , et mes enfants ont dansés sur ses musiques , au revoir bambi ,,,,,,,,,,,,,,,,,, 

      içi il fait beau et chaud ,les fêtes votives des villages commencent pour tout l'été , chaque village fête son saint , pour nous ce sera du 14 aout au 17  pour la st'syphorien avec bal ,jeux pour enfants pétanque , courses d'anes , de la brouette , et des caisses à savon ,spectacles à voir , super drôle .

,,,,,,,,,,,,,,,,aujourd'hui fête de la tarasque à tarascon

 je vais vous conter la légende

fête médiévale ,qui laissa son empreinte sur la ville de tarscon , aujourd'hui encore , on célébre la fête .

                 il y à trés longtemps , à l'endroit ou s'éleva plus tard le chateau du roi rené ,se dressait un rocher dont les pentes plongeait dans les eaux profondes du rhône .à quelquespieds en dessous de la surface ,béait un large trou .et dans ce trou ,se tapissait un monstre aussi laid que cruel que les habitants de ce lieu redoutaient plus que tout . bien peu de gens pouvaient décrire la hideuse bête avec précision ,car ceux quui ,par malheur s'étaient trouvés en sa présence ,n'avaient rencontré que la mort . l'horrible créature pouvait donc à loisir sortir de son repaire aquatique , grimper sur les berges du fleuve et parcourir la région ,décimant tout sur son passage . ,,, anes et chevaux , enfants et agneaux ,vieilles personnes et jeunes filles .   un jour pourtant , douzes garçons décidérent de mettre fin à ses méfaits . dés l'aube , ils firent le guet devant la pierre , armés de frondes et de gourdins . ils y restérent jusqu'a la tombée de la nuitmais durent se rendre à l'évidence : le monstre était déjà parti avant leur arrivéé . sur la plage de galets , ils aperçurent alors les traces de ses pas énormes qui les menérent à l'entrée de gorges sauvages ou s'engouffrait le rhône . cet étroit défilé avait pour nom ,,,,tarusco ,,,,les pas géants suivaient le cours du fleuve puis bifurquaient à l'intérieur des terres . c'est ainsi que les jeunes gens arrivérent dans une épaisse fôret . là , ils entendirent des mugissements et des rugissements . en approchant , tapis dérriere un tronc d'arbre , ils aperçurent un dragon qui dévorait un boeuf .

   la victime provient du troupeau de mon pére ,, tais-toi protesta un autre .

      trop tard ! le monstre avait repéré les intrus et se précipitait vers eux , la gueule béant sur des dents carnassiéres aussi aigues que desépées et des poignards . deux des jeunes gens firent déchiquetés par des pattes énormes armées de griffes d'ours tandis que les autres labouraient le sol d'un piaffement rageur grinçant sur les pierres . deux autres garçons , aprés avoir été à demi asphyxiéspar un souffle aussi violent qu'une tornade et aussi pestientiel que les vapeurs d'un gouffre remplide cadavres , eurent le crâne fracassé par une lourde queue aux écailles de serpent ,,deux autres valsérent en morceaux , coupés net par un  dos aux crétes tranchantes comme des haches  les six survivants s'enfuirent ,pendant que le dragon dévorait ses victimes . arrivant à la ville  ils racontérent ce qu'ils avaient vu .et plus personne n'osa affronter la bête que l'on appela désormais ,,, la tarasque ,,,,,,,,,,,,,,un jour ,une jeune femme ,tout de blanc vétue ,arrivadevant une cabane de pêcheurs. la famille en pleurs y veillait les restes de l'un des garçons que le monstre avait en partie dévoré .   pourquoi vous lamentez -vous , braves gens ??  nous pleurons notre fils que la tarasque a massacré .,,, et qui est donc cette tarasque ? un dragon qui se cache dans un trou , sous les eaux du fleuve . personne n'a jamais réussi à l'en déloger . j'irai demain, répondit la jeune femme . elle ne fera de toi qu'une bouchée .c'est ce que nous verrons ,répliquat la demoiselle. voulez-vous me prêter un lit de paille et me donner quelque nourriture ? en échange ,j'irais laver tout votre linge dans le fleuve .au matin , elle se rendit au pied du rocher ,portant les vêtements et elle se mit à les battre et à les tordre dans les eaux .

              à ce moment , les eaux commencérent à bouillonner , la berge à trembler ,le vent à siffler dans les roseaux ,,,,,,,,,,  une odeur pestilentielle s'éleva dans les airs. une tête hideuse se dréssa au -dessus des flots qui déferlérent sur la tunique blanche de la jeune femme . une voix tonitruante gronda ; qui es-tu éffrontée ? je m'appelle marthe et je viens du pays de judée , au -delà des mers. tu n'as pas peur de moi ? pourquoi aurais-je peur ? qui es-tu donc toi -même ? on me nomme la tarasque. je suis si laide que les yeux qui me voientne peuvent me supporter . mon haleine est si putride que les gens prés de moi n'osent plus respirer .mes yeux te voientet n'en sont point avengles .mon nez respire et n'en est pas incommodé ,,,, répliqua l'étrangére ,en continuant à laver son linge . la tarasque se rapprocha et les pêcheurs ,tapis dans les feuillages ,regréttérent amérement de ne pas avoir empêché la voyageuse de s'aventurer jusqu'a là . le dragons'approcha ,menaçant et boueux. son corps couvert d'écailles ,ruisselant d'herbes se dréssa devant la frêle lavandiére qui , sans se départir de son calme , jéta vers lui un regard limpide et quelques gouttes d'eau en disant  : attention  ! tu vassalir mon linge ::: alors , la bête s'immobilisa , comme figée par ces paroles et par ces éclaboussures . un instant , elle demeurapértifiée . puis marthe ajouta d'une voix radoucie ,: pauvre bête  ! il semble que personne ne prenne soin de toi . viens t'asseoir prés de moi et conte -moi tes peines ,,, moi aussi j'ai vécu des moments difficiles , dans mon pays et sur la mer ou je me suis enfuie avec quelques-uns des miens . alors le monstre parut retrouver vie . de ses yeux rouges coulérent quelques larmes .il s'approcha et s'installa sur une plage de graviers en demandant : dis-moi ce qui t'est arrivé au -delà des mers .

          et marthe commença à parler . elle parla de son pays et de ceux qu'elle y avait rencontrés . elle parla de son voyage et de son arrivée sur une plage de sable fin ou l'avait accueillie une gitane noire : elle parla d'amour et d'espérance . elle en parla si bien que la bête apprivoisée , s'endormit auprés d'elle . les pêcheurs ,enthousiasmés par ce prodige , s'en furent prévenir les autres gens ,ils y trouvérent la jeune femme lavant la boue qui salissait les ésailles du monstre  et demeurérent stupéfaits , incapable de bouger ,ni ne prononcer un mot . lorsque marthe détacha sa ceinture et l'accrocha au cou de l'anomal pour l'emmener avec elle , se précipitérent avec des haches et des pieux . non ! je vous en prie , elle n(est pas méchante , mais ceux qui avaient perdu leur frére ,leur fils ne l'entendaient pas ainsi . ils tombérent sur le monstre et le transpercérent de leurs armes .faisant gicler autant de sang que la tarasque en avait fait couler . avant de rendre le dernier soupir , la bête lança vers marthe un regard plein de reconnaissance . acec toi , pour la premiére fois , j'ai senti mon coeur se vider de sa haine ,mon souffle devenit pur ,mes yeux devenir tendres ,, un instant ,j'ai même cru que je pouvais devenir belle  ! puis elle éxpira . on traina son corps immense sur la place de la ville ou on le laissa exposé au soleil tandis que marthe était portée en triomphe et sacrée patronne de la ville . la carcasse du monstre se déssécha , des hommes se glissérent à l'intérieuret l'animérent d'une seconde vie , faisant bouger sa tête , fouettant l'air de sa queue et crachantle feu par ses naseaux tandis qu'autour , la foule en liesse chantait dans un refrain qui ,de bouchee en bouche ,se mit à serpenter les rues

   la gadeu , lagadigadeu , lou casteu  !

 la gadeu , lagadigadeu , lou casteu  !

 virevoltant sur les pavés , l'animal fut conduit jusqu'a un antre obscur ou on l'emprisonna . des chevaliers ,portant des piques et drapeaux ,prirent la tête d'un cortége de paysans , de vignerons , de mariniers , de pêcheurs ,de bergers qui se mirent à faire des farces , a rire , à se lancer de l'eau . il en fut ainsi d'année en année , jusqu'a ce que le roi rené réglementât les réjouissances que le souvenir du dragon , vaincu par une jeune fille , provoquaient dans sa belle ville . alors du haut de son chateau , élevant ses créneaux sur la rive du rhône , a l'endroit même ou vivait jadis le monstre , le souverain pouvait fredonner avec ses sujets en délire ,dont les pourpoints tourbillonnaient au pied des remparts

 la gadeu , lagadigadeu, la tarascou !

la gadeu , lagadigadeu , lou casteu

 voici la légende de la tarsque se tarascon , toute la semaine ,ce n'est que grandes fêtes comme quoi , parfois les légendes  sont utiles pour pouvoir s'amuser ,.

 je vous souhaite un bon wk , et plein de grosses bises

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  recoucou , comme j'ai un peu de temps ,je voudrais partager avec vous la st-jean , par chez nous la tradition perdure ,aussi ce soir tous les villages fête leurs saint-jean , c'est toujours un moment joyeux , avec bal , grands feux dans la nuit , les jeunes sautent au dessus des flammes ,font la farondole ,taquinent un peu les filles , tout ça avec un esprist charmant . cette année , je ne peut me déplacer , tant pis , il me reste à vous faire partager ,ce petit document , si vous voulez bien

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,les feux de la sr-jean

    la nuit de la st-jean ,la plus claire de l'année . dans les campagnes ,la st-jean était un hommage à l'été et à la fécondité de la nature .la fête de st_jean est surtout connue pour ses feux ,allumés un peu partout .beaucoup de croyances sont liées à cette fête . a la st-jean, le millepertuis , appélé aussi chasse diable ou herbes de la st-jean ,est associé depuis longtemps aux fêtes du solstice d'été et aux feux de la st-jean . cette plante couleur soleil possédait des vertus surnaturelles ,brulée dans les feux de la st-jean elle chassait le diable .sous forme d'huile ,elle guérissait presque toutes les maladies , les fortes fiévres . si on gardait la plante dans la maison, elle éloignait le tonnerre .

               on dit que le 24 juin ,au lever du soleil, on recueille les herbes de st-jean à reculons en prononçant des paroles mystiques .on en place aussi à la porte des étables pour préserver les animaux des maladies et des maléfices . autrefois les filles en tréssaient des couronnes qui portées parceux qui dansaient autour du feu .les jeunes filles à marier en m'ttaient des brins dans l'eau , si les fleurs s'ouvraient ,elles seraient demandées en mariage dans l'année . , une autre croyance dit que pour se marier plus vite ,les filles sauptaient par dessus les feux de la st-jean . les jeunes filles pouvaient aussi veiller prés d'une source pour voir dans l'eau l'image de celui qui leur était destiné . la tradition des feux de la st-jean remonte au paganisme gréco-romain . alors que le genre humain se nourrissait de glands , il fixa au solstice d'été entre le 21 et au 24 juin , l'hommage que l'instinct premier voulait rendre au créateur .déjà ces hommes honoraient la puissance supprême en allumant de grands feux . ceux-ci étant considérés comme source de vie .aussi loin que nous pouvonsreculer , le peuple allumaitdes feux à l'intentiondes divinités ,en gréce ,on honnorait aussi mercure vulcain ,minerve .à rome ,les feux de joie étaient accompagnés d'une pompe incroyable .on enflammait des buchers immenses et on y jetait comme victimes expiratoiresdes taureaux , des brebis , des objets .

               plus prés de nous , en france , nos ancétres faisaient bruler des chats à l'occassion des feux de la st-jean , en 1572 pour honnorer le roi on augmenta le lot de ces pauvres bêtes .le christianisme se basant sur les habitudes enrainnées voulut ne pas heurter ce qui plaisait au peuple ,se contentade lui imptimer un caractére religieux en s'emparant de cette tradition l'église supprimait radicalement son aspect barbare , ainsi que l'idolâtrie et la supertition .

              les dictons de la st-jean

 à la st-jean ,les feux sont grands

la nuit de la st-jean est la plus courte de l'année

les herbes de la st-jean gardent leurs vertustout l'an avant

si l'on veut une belle récolte , il faut coucher sur son fumier ,la nuit qui précéde la st-jean

à la stjean , les groseilles vont rougissants

un berger qui vaut quelque argent ,n'est plus à louer aprés la st-jean

aprés la st-jean , tout oiseau perd son chant

 pluie de st-jean ,pluie por longtemps

nous avons ,içi chez nous la coutume de ramasser les noixvertes le 24 juin pour en faire le vin de noix ,qui nousservira de vin apéritif pour l'année .

 voici la recette que je fais .

 pour 5 litres de vin ,ou rouge ou rosée au choix pour ma part je préfére le vin rouge

40 noix vertes

5 litres de bon vin rouge

un demi litre d'eau de vie

100gr de sucre en poudre

1 baton de vanille

2 oranges coupée en six et 2 clous de girofle

mettre dans une bonbonne , laisser macérer 40 jours ,en remuant tous les jours

au bout de 40 jours ,filtrer et mettre en bouteille , le laisser veillir ,il ne sera que meilleur ,parfois il ya un dépot au fond de la bouteille ,c'est normal .

  chinchin ,, bonne santé

si l'image n'y est pas , c'est que lesite ne la prend pas , hier c'etait le blog , aujourd'hui ,il me semble que c'est la photo qui n'apparait pas ,, à ce soir ,sur vos blogs , pleins de bisous

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                   bonjour , un grand merçi pour votre soutien ,ça fait du bien au moral croyez moi ,quand il est bien bas ,vous êtes là et vos méssages nous encourage,, merçi a vous toutes du fond du coeur .

aussi je voudrais vous dédier ce texte que j'ai trouvé beau , et qui reflétece que je pense ,,,

                  l'amitié

  c'est une main qui soutient ,

dans la douleur ,et dans la joie ,

c'est une oreille qui écoute ,

tantôtta peine, tantôt ta joie ,

c'est un regard qui voit

jusqu'au plus profond de ton âme ,

sans jamais se faire juge ,

c'est un coeur qui s'ouvre ,

et jamais ne se ferme ,

comme un refuge ,

c'est tout ça l'amitié .

je vous adore , merçi pour tout

et puis un grand merçi à ma patou et domi , vous m'avez gatés , j'ai eu la surprise de recevoir un beau bouquet , quel bonheur ,comme ça je vous ai un peu avec moi  ,je vous aimes fort vous deux

la saison des cerises est terminée ,, le repos est le bien venue ,et pour moi aussi , car hier soir j'ai une une nouvelle crise ,et je voyais le moment de retourner à l'hopital , ce matin le médecin est venu, il pense que c'est un nouveau médicament , que je ne supporte pas et qui medonne des palpitations et j'ai l'impréssion d'étouffer,j'espére que cette fois çi il sera le bon ,,

je vous embrasse bien fort et vous dis à bientôt sur vos blogs 

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               bonnes fête à tous les papas du site ,et à tous ceux qui souffrent de l'absence de leur enfants et à tous les papas du monde,,

          la fête des péres

chaque année nous fêtons nos papas . nous les remercions de leur protection ,du temps passé avec eux et surtout de l'amour qu'ils nous donnent .qu'il soit papa poule , papa gateau , autoritaire ou protecteur , nous disons je t'aime à notre papa tous les ans en juin .

                  l  la fête des péres français

     qui l'aurais cru ! en france ,ce n'est ni un maréchal ,ni un traité qui à lancé la premiére fêtes des péres . il faut remercier flamimaire ,une marque bretonne de briquets ,qui est à l'origine de la premiére journée pour les papas français .cen'est qu'en 1952  que la fête des péres a été  instaurée en france . attention ,on à bien dit instauréé,car la fête des péres ,contrairement à celle des mamans , n'a jamais été officialisée .elle apris sa place dans nos calendriers et nous la célébrons chaque année mais ce n'est pas une fête officielle . souvent considérée comme une fête commerciale comme la fête des grands-méres . la premiére fête a donc été célébrée deux ans aprésl'officilisation de la fête des méres .en france ,nous ftons nos papas le 3em dimanche de juin .la fête des péres est l'occasion d'offrir un cadeau à nos papas ou de passer un moment en famille pour les honorer .

     la fête des péres chez nos voisins ,,,,,,

     la date de la fête des péres varie d'un pays à un autre .

   en belgique ,elle est célébrée le 2em dimanche de juin ,soit une semaine avant nous .

   en italie , au portugal , en espagne      le jour de la st-joseph ,le 19 mars .

  au luxembourg ,les péres sont fêtés en même temps que l'automne , c'est à dire au mois d'octobre .

  en allemagne ,la fête est célébrée le jeudi de l'ascension ,en mai 

   en suéde , les papas sont honorés en novembre .

  les anglais ,fête les papas le 2em dimanche de mai

 en corée du sud , la fête des péres et la fête des méres sont le même jour , le 8 mai .

       certains pays ont un ou deux jours de congés par an pour fêter les péres 

 quelque soit la date officielle de la fête des péres , dans tous les pays du monde , nous disons à nos papas que nous les aimons tous les jours .

passer une bonne fête des péres , fête de la musique , et demain c'est l'été , à nous le beau soleil , et les vacances ,,

gros bisous à vous tous                 

           mes cheres amies , je tenait avant tout , vous donnez des nouvelles , je suis sortie de l'hopital depuis , mardi apres-midi , je vais un peu mieux , mais suis vite fatiguer ,dés que jefait quelque chose , il me faut m'assoir et reprendre souffle,j'ai encore un éxamen à passer , le test de l'effort pour voir comment mon coeur réagi à ce moment là, les médecins de l(hopital ,ont suspectés un angor ,,angine de poitrine instantanée avec point ??? voilà le pourquoi du test de l'effort ,qui aura lieu le 3 juillet, ensuite nous verrons pour le traitement à suivre

            merçi a vous toutes pour votre soutien ,merçi pour votre amitié  qui me va droit au coeur , c'est tellement beau tout ça ,merçi pour votre gentillesse  , merçi je vous aime bien fort.

            je pense bien fort à vous ,,vous m'avez manqué si fort , heureusement que ma petite patricia était là pour me donner de vos nouvelles , je me sentais un peu moins seule , c'est bien long les journées à l'hopital ,  

           mes pensées vont vers vous toutes ,en espérant que tout se passe bien pour vous  et vous souhaitez un bon wk , bonne fête de la musique ,et surtout , n'oublions pas nos papas .

        gros bisous ,

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             un petit coucou tardif , mais avant j'ai voulue répondre à mes amies  ,je viens faire mon blog , car impossible de le faire dans la journée ,toujours occuper par la récolte de cerise , il reste encore 10 jours , et aprés repos de quelques jours , car la mami est fatigué

       sinon il fait beau , le soleil est de retour , le moral ça va ,et si ça va pas ,on pousse comme l'on dit chez nous , ce soir ce n'est pas de cerises que je voudrait parler ,mais de grenade , tout le monde connait les belles grenades à l'automne sur les étals de marchands de légumes et fruits   

           la grenade

    le grenadier est un arbuste qui aime la chaleur et craint les grands froids . il s'acclimate bien tout au tour du bassin méditérranéen , dans la même zone climatique que l'olivier. le fruit comestible du grenadier , la grenade ,est une grosse baie ronde ,de la taille d'une grosse orange ,à écorce dure et coriace ,de couleur rouge ou jaune-beige ,qui renferme de nombreux pépins de couleur rose à rouge . seuls ces pépins sont comestibles ,soit environ la moitié du friut . dans chaque pépin , la graine est enrobée d'une pulpe gélatineuse de chair rouge transparente , sucrée chez les variétes améliorées ,sinon d'un gout plutot acre .le fruit se mange nature à décortiquer grain par grain et il est trés apprécié des enfants . il peut être utilisé pour faire des sorbets ,du sirop de grenadine artisanale , car le sirop de grenadine que l'on trouve dans les supermachées est fait avec des fruits rouges  , il existe des sirops artisanals qui eux sont fait avec le jus de la grenade

           histoire

      en 1500 avant j. c. , le pharaon thoutmés introduisit le grenadier en egypte , en provenance du proche -orient .la genade était appréciée pour ses propriétes vermifuges . au 1er siécle av j.c ,le médecin grec dioscoride connaissait ces vertus qui furent ensuite oubliées durant prés de 1800 ans .ce n'est qu'au 19e siécle que les médecins britaniques l'étudiérent , aprés avoir appris qu'un phytothérapeute indien avait débarrassé un de leur patient du vers solitaire  , grâce aux propriétés du fruit du grenadier

        santé

  la peau du fruit et l'écorce du grenadier sont considérées comme un reméde spécifique du vers solitaire . en effet , les alcaloÏdes contenus dans la peau et l'écorce contraignent ce parasite à se détacher de la paroi intestinale .il suffit ensuite de prendre un laxatif ,pour se débarrasser du parasite . la peau est également astringente et permet de traiter la diarrhée. en espagne ,on boit le jus de grenade pour favoriser la digestion et lutter conte les flatulences .

    avertissement

les alcaloides contenus dans la peau sont hautement toxiques , il ne faut donc pas la consommer , les remédes sont préparés sous forme de décotion ,par des herboristes ,ou praticiens de santé qualifiés

  la grenade est riche en vitamine c et est également une source importante d'acide folique et d'antioxydants . le fruit est pauvre en sodium et offre un bon apport de potassium . les recherches sur la gredane suggérent que les propriétés antioxydantes du fruit , proviendraient principalement des polyphénols spécifiques de la grenade , appelés ,,,,punicalagines ,,,,,,,,,,,, la grenade permet de réduire la préssion sanguine systolique , un essai clinique mené par des chercheurs israéliens , sur des sujets souffrant d'arthérosclérose et présentant un sérieux retré cissement de l'artére carotide , ont consommé 250 ml de jus de grenade par jour durant un an . les résultats de cette étude indique que la consommation réguliére de jus à permis d'améliorer de façon significative le débit sanguin des sujtes traités . ,il à également été observé une baisse de la tension arterielle .

      grenade et prostate

       une étude mené à l'université de californie ,sur 46 hommes souffrant d'un probléme récurant de cancer de la prostate. les particitants étaient évalués au moyen de testdu psa sanguin et consommaient quotidiennement 250 ml de jus de grenade . normalement plus vite le chiffre obtenu par le test double ,plus le risque de mortalité augmente . au début des tests et de l'étude le psa des participants doublait sur une période de 15 mois ,. à la fin de l'étude il doublait sur 54 mois . il y avait donc eu une amélioration considérable. des études préléminaires chez la souris avaient déjà démontré que des extraits de grenade réduisaient les tumeurs du cancer de la prostate et prolongeaient la vie des souris affectées . les nombreux antioxydants de la grenade , ayant une action anti-inflammatoire , pourraient être responsable de cette action

    autre propriétés : des recherches suggérent également que la grenade pourrait être efficace dans l'ostéoarthrite . la grenade est utilisée en médecine traditonnelle pour augmenter la libido , en gargarisme  , pour soigner les toux persitantes , elle est éfficace en cas de fiévre  ,de diarrhées  de coliques et comme vermifuge. elle ralentit le vieillissement.

  bonne journée ,à vous toutes , il est temps d'aller faire dodo , faites de beaux réves , et pour demain plein de soleil pour tous ,, je vous embrasse bien fort

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         bonjour à vous mes amies , je suis un peu fatiguée , pour le moment ,je me repose , et je profite pour vous faire coucou ,  içi le temps est beau , le soleil brille ,et le travail bat son plein , il faut dire que cette année ,comme nous avons des variétés qui s'échelonnent et nous laisse le temps , et bien non cette années ces chéres cerises ont muris toutes ensemble , alors bien aenttendut ça se bouscule au portillon ,  il faut être de partout à la fois , heureusement ,que nous avons eu le soutien des pt-enfants qui ont finis leur éxamen , comme il n'ont plus cours , il viennent donner un coup de main ,,,,, 

                  j'ai trouvée une bonne recette de bavarois , ,c'est super bon , moi je me suis régaler , je vous mets la recette ,si ça vous dit  pour le régime c'est bon car allégé

                     bavarois allégé à la pêche

pour 4 personnes

250 ml de lait  demi -écrémé ou écrémé

2 jaunes d'oeufs

 3 feuilles de gélatine

150 gr de fromage blanc a %

3 cuilléres à soupe d'édulcorant

3 demi- pêches au sirop ou pêches fraiches bien mur

    préparation

chauffer le lait doucement , pendant ce temps réduire les pêches en purée  ( mixeur )  quand le lait est chaud ,or du feu , ajouter un à un les jaunes d'oeufs ,en prenant bien soin de remuer au fouet .

 ajouter la gélatine et bien reet bien remuer.

passer le mélange au chinois ,et ajouter à la purée de pêche . mélanger avant d'ajouter le fromage blanc et enfin l'édulcorant .

 mélanger une derniére fois avant de répartir la préparation dans des verrines  ou coupes .

placer au frigo au moins 4 h avant de servir .

c'est une recette trés rafraichissante ,et pas trés cher ,

 je vous quitte ,je vais me reposer un petit moment , pour recharger les batteries , je passerais vous faire coucou ce soir

 passer un bon aprém , je vous embrasse

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            bonsoir mes amies , je passe un peu tard vous voir , mais travail oblige , nous avons dut faire une grosse journée , car il menace de faire mauvais temps , pour les cerises ce n'est pas bons ,tous ces changements de climats , surtout qu'il annonce la gréle , au moins tout ce qui est ramasser ,est à l'abri , sacré temps ,il nous laiseras travailler tranquille quand ? 

          j'espére que vous avez passer un bon wk , et une bonne fête des mamans , que vous aurais été gater , il a fait beau ,nous avons put manger dehors ,c'était super , ,mes enfants m'ont offert des fleurs , une grosse tasse à café ,qui sert de pot de fleur en décoration , je  la mettrais sur ma table dehors avec une belle plante , et puis sachant le plaisir que j'ai d'écouter ,les chansons des années 60 , et oui c'est ma génération à moi , à l'époque j'avais 19 ans , que de souvenir!!!!!! donc j'ai deux places pour le 19 décembre en avignon , ils viendront chantés a l'opéra ,,

    voilà les derniéres nouvelles , et je voudrais vous parler de la bourrache   ,,le saviez-vous  , c'est une plante miraculeuse .

            les propriétés médicinales de la bourrache,,

 la bourrache est surtout utilisée nature ou en tisane pour ses hautes propriétés adoucissantes , infusion de feuilles ou inhalation contre les inflammations de la gorge ,,,dépuratives ,diurétiques purificatrices , pour diminuer les ecchymoses ,feuilleréduites en pâte et déposer pour faire cataplasme ,, réfrigérantes  macher une feuille fait baisser la fiévre , régenératrices ,sudorifiques toniques ,,,,,,,, laisser infuser 1 petite pognées de feuilles fraiches dans une tasse d'eau bouillante pendant 10 mn , filtrer et boire chaud . enrésumé , elle est recommandée comme dépuratif de printemps contre les dermatoses , l'éczéma,,, l'herpés , et autres maladies de peau .  et ses propriétés sudorifiques sont les bienvenues chaque fois qu'il est nécésaire de transpirer , en cas de grippe ,de rhume , de bronchite , elle calme trés bien la toux .

    la plante est riche en nitrate de potassium et en mucilage , qui serait utile pour aider à lutter contre les entérocolites et les costipations . on y retrouve de plus de l'intermédine , de l'amabiline , des alcoides , elle est riches en vitamime c  à l'état frais .  la bourrache est aussi une excellente plante mélifére , la fleur contient un alcoide non-toxique , la thésinine , qui donne son gout dans la fabrication des bonbons au miel à base de bourrache , servant à agrémenter les desserts . le gout des fleurs et de la plante rappelle celui du concombre .finalement ,les jardiniers apprécient son effet répulsif sur les limaces .

                  c'est la plante potagére  que l'histoire a associée au courage ; celle qui adoucit le caractére , diminue le stress de l'étudiant . elle fut introduite en france par les romains et on retrouve les premiers écrits sur cette plante en angleterre au 13 e siécle , en 1631 , la bourrache est listée dans les herbes à emporter par les colons qui allaient s'établir en nouvelle-angleterre . ces vertus magiques ne s'éxercent que lorsqu'elle est utilisée fraiche . par ailleurs la bourrache peut dire , et c'est la vérité , je soulage le coeur ,j'enfante la gaieté  . ces deux vers de l'école de salerne résument l'usage que les anciens faisaient de la plante ; ils la disaient propre à chasser la mélancolie . au moyen-age déjà , le grand albert la disait ,,,génératrice de bon sang ,,,,dans l'italie du 16 e siécle on la recommandait contre les défaillances du coeur , pour rafraichir les fiévreux et por calmer leur délire .

             en cuisine

les feuilles fraiches,, les ajouter crues (  jeunes )  dans les salades , les hacher pour parfumer des yagourts fromage en créme , les hachis . utiliser en hachis avec de la chapelure ,du lait , du parmessan pour farcir les cannellonis ,, cuire à la vapeur et utiliser comme épinards ,ne jamais faire bouillir ,,,faire macérer dans le vinaigre pour créer un vinaigre parfumé

         les fleurs

 confites dans le sucre pour décorer la patisserie . leur gout rafraichissant permet de les utiliser dans les breuvages froids pour remplacer la tige de menthe .

     conservation

congelé ciselé dans un bac à glaçons recouvert d'eau .

   description

la bourrache officinale médicale , est une plante annuelle de la famille des borraginacées . la ti ge qui peut atteindre 80 cm à 1 m , est charnue ,rameuse au sommet , couvert de poils rudes . les feuilles , alternes ,sont trés grandes , ovales et couvertes de poils , les fleurs bleues , quelquefois blanches ou rosées , s'épanouissent de mai à septembre . le fruit est composé de quatre akénes brun noirâtre .

voilà vous savez tout sur la bourrache , n'est-ce-pas une plante miracle , que vous pouvez planter dans votre potager

 gros bisous à vous toutes , passer une bonne journée , je vous envoie mille baisers

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           coucou bon vendredi à toutes mes copines , aujourd'hui je peut venir vous voir plus tôt vu qu'il pleut ,nous ne pouvons les ramasser , et devons attendre que ça séche , sinon ,on nous les refusent , car elles pourriraient pendant le transport .

   je profite , a quelque chose malheur est bon , puisque ça me permet de venir plus tôt vous voir , je ferai réponse à vos blogs aprés celà .

                 dimanche c'est la fête des méres, à midi ,je reçois toute la petite famille , enfants , pt-enfants ,arriéres pt-enfants , que du bonheur de partager cette journée  , j'espere qu'il fera beau , et que nous pourrons faire le barbeccue , , 

           le saviez-vous ?

  chaque année , nous fêtons les mamans ,nous les remerçions de l'attention ,de la protection et de l'amour qu'elles nous donnent . cette tradition n'est pas vieille comme le monde mais perdure depuis un certain nombre de siécles .la fête des méres remonte au temps d'axtérix , c'est une tradition trés ancienne ! les premiers à avoir instauré une journée consacré aux mamans sont les grécs et les romains , qui organissaient chaque année au printemps ,une cérémonie en l'honneur de rhéa et cybele , les divinitées meres de dieux .

                la version moderne de la fête des méres ,nous vient directement des états-unis .le second dimanche du mois de mai 1907 , au moment du déces de sa maman , une américaine à demander aux autoritée d'instaurer une journée en l'honneur de toutes les mamans du monde . voeux éxaucé !  les petits américains honorent leur maman le 2e dimanche de mai  depuis plus de 100 ans ..

              en france célebrer les mamans , est une idée de napoléon , et oui ,,, c'est le premier qui à évoqué l'idée d'une fête des méres officielle au printemps en 1806 . au départ le but était d'honorer les méres de familles nombreuses . il faut cependant attendre le 20 avril, pour que pour que la journée des méres ait lieu , il s'agissait alors d'hononer les méres de familles nombreuses avec remise de médaille de la famille française , elle n'a jamais eu grand succes jusqu'en 1941 , ou le maréchal pétain institue la fête des méres pour repeupler la france qui souffre de la seconde guerre mondiale .

           la fête des méres est une fête internationale . la belgique ,le danemark , la finlande , l'italie , la turquie ou encore la russie se sont calqués sur la tradition instauré par les états-unis . en belgique c'est le 2e dimanche de mai  , mais à anvers , elles sont fêtees le 15 aout , en angleterre , la fête appelée mothering sunday , est célébrée le 4e dimanche de carême  , c'est à dire à la mi-mars .  en allemagne ,le 2e dimanche de mai ,depuis plus de 75 ans . en espagne , on fête les méres ,le 1er dimanche de mai , ce jour-la les méres et gr-méres ne cuisinent pas .les restaurants respectent cette coutume en offrant des fleurs aux méres et gr-méres . au canada , la fête des méres est célebrée chaque année , le 2 e dimanche du mois de mai , comme en france les enfants bricolent un cadeau pour leur maman ,avec leur maitresse , ou avec l'aide de leur papa . c'est une fête officielle et tous les petits canadiens y mettent tout leur coeur pour qu'elle soit réussie 

              je vous souhaite à vous toutes une bonne fête , passer un agréable dimanche , avec plein de soleil ,si possible , ça serait un cadeau de plus ,de la part du ciel , et une pensée émue pour tout ceux qui sont sépares , et aux enfants qui ont perdus leurs parents lors du crack de lavion ,rio -paris  ,, je vous embrasse bien fort ,,,,fortttttttttt

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