bonjour à vous mes amies , je suis un peu fatiguée , pour le moment ,je me repose , et je profite pour vous faire coucou ,  içi le temps est beau , le soleil brille ,et le travail bat son plein , il faut dire que cette année ,comme nous avons des variétés qui s'échelonnent et nous laisse le temps , et bien non cette années ces chéres cerises ont muris toutes ensemble , alors bien aenttendut ça se bouscule au portillon ,  il faut être de partout à la fois , heureusement ,que nous avons eu le soutien des pt-enfants qui ont finis leur éxamen , comme il n'ont plus cours , il viennent donner un coup de main ,,,,, 

                  j'ai trouvée une bonne recette de bavarois , ,c'est super bon , moi je me suis régaler , je vous mets la recette ,si ça vous dit  pour le régime c'est bon car allégé

                     bavarois allégé à la pêche

pour 4 personnes

250 ml de lait  demi -écrémé ou écrémé

2 jaunes d'oeufs

 3 feuilles de gélatine

150 gr de fromage blanc a %

3 cuilléres à soupe d'édulcorant

3 demi- pêches au sirop ou pêches fraiches bien mur

    préparation

chauffer le lait doucement , pendant ce temps réduire les pêches en purée  ( mixeur )  quand le lait est chaud ,or du feu , ajouter un à un les jaunes d'oeufs ,en prenant bien soin de remuer au fouet .

 ajouter la gélatine et bien reet bien remuer.

passer le mélange au chinois ,et ajouter à la purée de pêche . mélanger avant d'ajouter le fromage blanc et enfin l'édulcorant .

 mélanger une derniére fois avant de répartir la préparation dans des verrines  ou coupes .

placer au frigo au moins 4 h avant de servir .

c'est une recette trés rafraichissante ,et pas trés cher ,

 je vous quitte ,je vais me reposer un petit moment , pour recharger les batteries , je passerais vous faire coucou ce soir

 passer un bon aprém , je vous embrasse

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