recoucou , comme j'ai un peu de temps ,je voudrais partager avec vous la st-jean , par chez nous la tradition perdure ,aussi ce soir tous les villages fête leurs saint-jean , c'est toujours un moment joyeux , avec bal , grands feux dans la nuit , les jeunes sautent au dessus des flammes ,font la farondole ,taquinent un peu les filles , tout ça avec un esprist charmant . cette année , je ne peut me déplacer , tant pis , il me reste à vous faire partager ,ce petit document , si vous voulez bien

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,les feux de la sr-jean

    la nuit de la st-jean ,la plus claire de l'année . dans les campagnes ,la st-jean était un hommage à l'été et à la fécondité de la nature .la fête de st_jean est surtout connue pour ses feux ,allumés un peu partout .beaucoup de croyances sont liées à cette fête . a la st-jean, le millepertuis , appélé aussi chasse diable ou herbes de la st-jean ,est associé depuis longtemps aux fêtes du solstice d'été et aux feux de la st-jean . cette plante couleur soleil possédait des vertus surnaturelles ,brulée dans les feux de la st-jean elle chassait le diable .sous forme d'huile ,elle guérissait presque toutes les maladies , les fortes fiévres . si on gardait la plante dans la maison, elle éloignait le tonnerre .

               on dit que le 24 juin ,au lever du soleil, on recueille les herbes de st-jean à reculons en prononçant des paroles mystiques .on en place aussi à la porte des étables pour préserver les animaux des maladies et des maléfices . autrefois les filles en tréssaient des couronnes qui portées parceux qui dansaient autour du feu .les jeunes filles à marier en m'ttaient des brins dans l'eau , si les fleurs s'ouvraient ,elles seraient demandées en mariage dans l'année . , une autre croyance dit que pour se marier plus vite ,les filles sauptaient par dessus les feux de la st-jean . les jeunes filles pouvaient aussi veiller prés d'une source pour voir dans l'eau l'image de celui qui leur était destiné . la tradition des feux de la st-jean remonte au paganisme gréco-romain . alors que le genre humain se nourrissait de glands , il fixa au solstice d'été entre le 21 et au 24 juin , l'hommage que l'instinct premier voulait rendre au créateur .déjà ces hommes honoraient la puissance supprême en allumant de grands feux . ceux-ci étant considérés comme source de vie .aussi loin que nous pouvonsreculer , le peuple allumaitdes feux à l'intentiondes divinités ,en gréce ,on honnorait aussi mercure vulcain ,minerve .à rome ,les feux de joie étaient accompagnés d'une pompe incroyable .on enflammait des buchers immenses et on y jetait comme victimes expiratoiresdes taureaux , des brebis , des objets .

               plus prés de nous , en france , nos ancétres faisaient bruler des chats à l'occassion des feux de la st-jean , en 1572 pour honnorer le roi on augmenta le lot de ces pauvres bêtes .le christianisme se basant sur les habitudes enrainnées voulut ne pas heurter ce qui plaisait au peuple ,se contentade lui imptimer un caractére religieux en s'emparant de cette tradition l'église supprimait radicalement son aspect barbare , ainsi que l'idolâtrie et la supertition .

              les dictons de la st-jean

 à la st-jean ,les feux sont grands

la nuit de la st-jean est la plus courte de l'année

les herbes de la st-jean gardent leurs vertustout l'an avant

si l'on veut une belle récolte , il faut coucher sur son fumier ,la nuit qui précéde la st-jean

à la stjean , les groseilles vont rougissants

un berger qui vaut quelque argent ,n'est plus à louer aprés la st-jean

aprés la st-jean , tout oiseau perd son chant

 pluie de st-jean ,pluie por longtemps

nous avons ,içi chez nous la coutume de ramasser les noixvertes le 24 juin pour en faire le vin de noix ,qui nousservira de vin apéritif pour l'année .

 voici la recette que je fais .

 pour 5 litres de vin ,ou rouge ou rosée au choix pour ma part je préfére le vin rouge

40 noix vertes

5 litres de bon vin rouge

un demi litre d'eau de vie

100gr de sucre en poudre

1 baton de vanille

2 oranges coupée en six et 2 clous de girofle

mettre dans une bonbonne , laisser macérer 40 jours ,en remuant tous les jours

au bout de 40 jours ,filtrer et mettre en bouteille , le laisser veillir ,il ne sera que meilleur ,parfois il ya un dépot au fond de la bouteille ,c'est normal .

  chinchin ,, bonne santé

si l'image n'y est pas , c'est que lesite ne la prend pas , hier c'etait le blog , aujourd'hui ,il me semble que c'est la photo qui n'apparait pas ,, à ce soir ,sur vos blogs , pleins de bisous

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