Bonjour à tous !

Cette semaine, j'ai envie de vous parler du pain ! Et c'est  aussi un des dossiers de la semaine sur AJ.

C'est un de mes aliments préférés : aux céréales, au seigle, aux graines de sésame...légèrement toasté et tartiné de beurre, c'est mon régal au petit-déjeuner !

Mais savez-vous que le pain est très pauvre en graisses ? Consommé raisonnablement en alternance avec les féculents (2 tartines le matin puis 1 à 2 tranches de pain par repas si le menu ne comporte pas de fécule

Quand on veut perdre du poids, la balance vous obsède ! Et dès que vous êtes réveillée, je suis sûre que la première chose à laquelle vous pensez, c'est à vous peser, n'ai-je pas raison??

Alors faut-il se peser tous les jours ?

Mon avis est le suivant : NON ! Le poids varie d'un jour à l'autre car le corps retient de l'eau en quantité plus ou moins importante selon ce qu'on a mangé (en fonction de la quantité de sel essentiellement).

Se peser tous les jou

Aujourd'hui, j'ai envie de vous faire découvrir certaines huiles:

Vous connaissez bien l'huile d'olive, de tournesol, de colza...mais savez-vous qu'il existe une multitude d'huiles alimentaires : huile de cameline, d'argan (comestible), huile de chanvre...

Les huiles sont riches en acides gras : saturés, monoinsaturés et polyinsaturés. Notre corps a besoin de tous ces acides gras pour être en bonne santé. Les acides gras saturés sont déjà apportés massivement par les viandes, les fromages...il est donc intéressant de choisir des huiles apportant surtout

Une petite vidéo que je regarde en boucle depuis quelques temps..c'est ma fille qui me réclame tout le temps "mon âne" !!

Gros bisous à tous !!

Vous êtes perdus dans la jungle des allégations nutritionnelles ?? Voici quelques éléments de réponses pour vous aider :

- LIGHT : en général "sans sucre classique" (sodas light par exemple). Ces produits contiennent des édulcorants. 

- ALLEGE : contient moins de graisses (beurre, crème fraîche, margarine, fromage) ou moins de sucre (biscuits secs)

- 0 % : sans graisses (yaourts, fromages blancs et petits-suisses). Atten

C'est tout simplement ma fille ! Sur cette photo, elle avait quelques jours à peine et elle venait de s'endormir après la têtée...

La faim vous nargue ? Envie de grignoter ? Envie de douceur en fin  de repas ?

En période de régime, les petits creux et les grosses fringales risquent fort de vous faire craquer !

Voici quelques astuces pour y remédier :

1 - En cas de petit creux, croquez une pomme : riche en pectine (fibres), la pomme calme rapidement les petits creux pour moins de 100 kcal !

2- Ajoutez 1 cuillerée à soupe de son d'avoine dans vos yaourts et fromage blan