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Blog de marielaureandre
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Mets de l'huile ! publié le 23/02/2011 à 21:31
Aujourd'hui, j'ai envie de vous faire découvrir certaines huiles:
Vous connaissez bien l'huile d'olive, de tournesol, de colza...mais savez-vous qu'il existe une multitude d'huiles alimentaires : huile de cameline, d'argan (comestible), huile de chanvre...
Les huiles sont riches en acides gras : saturés, monoinsaturés et polyinsaturés. Notre corps a besoin de tous ces acides gras pour être en bonne santé. Les acides gras saturés sont déjà apportés massivement par les viandes, les fromages...il est donc intéressant de choisir des huiles apportant surtout des acides gras insaturés.
Mais ce qu'il est important de retenir, c'est que toutes les huiles apportent 100 % de graisses, et donc, riches en acides gras polyinsaturés ou non, il faut les utiliser avec parcimonie !
Voici mes préférées :
- Pour le goût : l'huile de noisette. Depuis que je l'ai découverte, je suis complètement convertie : un vrai délice avec les pâtes, agrémentées de graines de sésame grillées à sec !
- Pour sa richesse en oméga-3: l'huile de cameline. 1 petite cuillerée à café couvre 100 % de nos besoins !
- Pour son accord avec tout les plats : la sacro-sainte huile d'olive vierge !
Vous êtes au régime ? Limitez l'huile (en cuisson et assaisonnement) à 1 cuillerée à soupe maximum pour chaque repas !
Et vous, quelle est votre huile préférée ??
(6) commentaires
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J'utilise une cc d'huile pour chacun de mes repas. Je privilégie 12g de beurre par jour que j'achète en portion.
j'utilise l'huile d'olive , de noix , avec son vinaigre , de sesame , et argan de temps en temps au goùt delicieux , mais au prix exhorbitant !!!
bisous !!
et pour la mayo l'arachide !
j'ai toujours de l'huile d'olive chez moi dailleurs c'est une huile facile à utilise merci pour vos conseils maintenant que je vous connais je ne vous lache plus
Aujourd'hui c'est défi sportif
Qui va être ma sportive du jour ?
Des petits pas pour un grand pas en avant sur votre objectif minceur
Alors on se bouge !!!!!!!!
Comptez votre temps de marche d'activités physiques
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COMPTABILISEZ tout absolument toute votre activité
le but : se bouger un MAXIMUM