Bonjour,

Les vacances sont désormais terminées voire déjà loin pour certains. La rentrée des classes bat son plein et avec elle le temps des bonnes résolutions de début d’année.

Au programme :
Se lancer ou se re-lancer dans le programme savoir maigrir en suivant fidèlement la structure de base de nos plans de repas.

Bouger ! Vous avez peut être conservé ou découvert une activité physique durant l’été. Ne perdez pas cette habitude car

Bonjour,

Le retour de vacances est souvent un moment clé pour soit débuter votre programme minceur, soit le reprendre de façon sérieuse et efficace !

Après les désordres alimentaires et de rythme de vie de vacances, commencez par remettre votre pendule interne à l'heure. Voici mes conseils pour reprendre de bonnes habitudes :
- Pour limiter les fringales, faites bien trois repas équilibrés par jour ou utilisez une formule basée sur 2 repas et 1 collation (dîner léger, déjeuner

Bonjour,

Cette semaine je vous propose une recette avec un produit de la mer : la seiche. Ce plat typique et délicieux vous plongera dans les saveurs de l'été. Cette recette remplace dans mon menu : 1 viande, poisson ou oeufs + 1 légume + 5 g de MG. 

Seiches à la tomate

Ingrédients pour 4 personne(s) :

• 600 g de blancs de seiches ou de têtes
• 2 oignons
• 4 CàC d'huile d'olive
• 6 tomates de taille moyenne
• 2 gousses d'ail
• Persil frais

Bonjour,

Dans les bars de plage, sur le port ou centre-ville balnéaire, vous n’y échapperez pas, la formule moule-frites est partout et à toutes les sauces !

Petite description : 
La moule est un coquillage marin bivalve à deux coquilles noires, lisses et légèrement bombées. Sa chair goûteuse est blanche ou orangée selon les variétés.

Ses Propriétés nutritionnelles :
Ce mollusque présente une bonne alternative aux poissons maigres p

Bonjour,

La fameuse quiche lorraine s'invite à toutes les occasions, du simple déjeuner au bureau, à l'amuse-bouche des plus grands cocktails. Chacun y va de sa touche personnelle : pâte brisée ou feuilletée, crème ou lait, lardons ou jambon. Eh bien redécouvrez-la encore, en version allégée cette fois ! Cette recette remplace dans mon menu : 1/2 viande, poisson ou œuf + 40 g de pain + 1/2 fromage + 1/2 laitage + 10 g de MG (sauf à 900/1200 kcal).

Quiche lorraine allégée

Bonjour,

La randonnée est une activité physique de choix et l’une des activités les plus populaires de l’été !

Pour profiter pleinement de votre journée de marche avec l’énergie nécessaire et sans entraver votre programme minceur voilà ce que je vous propose :

Si vous devez faire un petit déjeuner vous pouvez prendre : 
- 1 café, thé ou infusion  préparé en thermos sans sucre. 
- 1 laitage à boire demi-écrémé sans sucre OU à 0% o

Bonjour,

Le gâteau au chocolat est peut être l'un des desserts les plus prisé sur le programme Savoir Maigrir. Mais cette recette proposée par Paquerettesauvage va vous étonné de part son ingrédient mystère. Vos invités arriveront-ils à découvrir la particularité de ce gâteau au chocolat ?

Gâteau au chocolat pas ordinaire

Ingrédients pour 8 personne(s) :

• 20 g de cacao en poudre non sucré
• 30 g de farine de maïs
• 10 g de sucralose
• 1 CàC de levure chimique
• 200 g de chocolat à pâtisser (entre 50 et 70%)
• 200 g de courgette
• 4 œufs
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Bonjour,

Savoir maigrir représente certainement pour vous une remise en question de vos habitudes alimentaires afin de retrouver, ligne, forme et bien-être ! Et cette nouvelle façon de manger doit bien évidemment passer par une nouvelle façon de cuisiner.

Nous privilégions toujours dans les menus des cuissons sans matières grasses, mais rassurez-vous, le goût ne sera pas négligé pour autant et il est en réalité assez facile de donner du goût à vos préparations sans ajouter

Bonjour,

Cette semaine je vous propose une recette qui va vous faire plaisir puisqu'il s'agit d'un dessert. Et pour cet été je vous ai choisi une recette à base de fraise : un dessert léger, beau et délicieux ! Cette recette remplace dans mon menu : 1/2 laitage + 10 g de MG.

Pana cotta au lait de coco et verveine

Ingrédients pour 2 personne(s) : 

• 80 g de crème de coco
• 150 ml de lait écrémé (ou demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
• 2 g d'agar agar
• 1 CàS d'édulcorant au choix
• 1 poignée de verveine fraîche du jardin ou séchée

Bonjour,
Les légumes secs présentent bien des avantages. En plus de constituer une source de protéines végétales (idéales pour celles et ceux qui veulent diminuer leur consommation de viande), les lentilles, pois secs et autres fèves sont riches en vitamines et minéraux. Ils favorisent en outre la digestion et se déclinent dans votre assiette sous toutes les formes !

On a tendance à les écarter de notre alimentation et à les assimiler aux plats de nos grands-mères hivernaux que beaucoup boudaient !