le 2ème jour vient de s'écouler et je vais très bien. pour demain j'ai préparé la ratatouille micro-ondes sans huile (merci jeenfizz car c'est une recette aujourdhui.com) . et demain midi je l'accompagnerais de poisson cuit en papillotte pour le midi, de riz complet et de crevettes demain soir (qui me restent de ma salade océane ). Cuisiner mais ne pas gacher. je peux en mettre au congélateur pour mes futurs repas. Car si en ce moment je suis en arret mardi prochain retour vers le travail donc j'en profite pour me preparer quelques repas cuisinés Je tire beaucoup de recettes sur le site faciles et très bonnes merci les filles ! d'ailleurs j'ai déjà les spaghettis aux épinards et les poivrons végétariens en vue. Car il est vrai que je boude la viande un peu aussi je consomme bcp de poisson et de fromage

Demain c'est l'anniversaire de ma fille ainée 27 ans que le temps passe vite aussi profitons du temps qui passe pour etre bien dans son corps bien dans sa tete

bises et amitié sincère à toutes

 

menu d'hier : matin, bol de céréales complètes et un yaourt, à midi , un artichaud tomates (2) et une  tranche de jambon blanc, le diner , blanc de dinde tomates (2)  et céréales complètes (un mélange de blé, d'épeautre, d'orge, de sarrasin cuisinées à l'huile d'olive) . Je n'ai pas craqué et je reconnais n'avoir pas assez bu (mon défaut) . Je vais me rattrapper aujourd'hui. Résultat la blance est en baisse et c'est bon pour le moral !

j'ai trouver tout un assortiment de céréales complètes au supermarché et j'ai craqué pur la marque typiak. Au menu du jour : matin céréales complètes et yaourt, à midi une omelette (2 oeufs) une salade courgettes tomates arrosée d'une vinaigrette basalmique à l"huile d'olive en quantité suffisante pour sortir de la table sans avoir faim et au diner une salade océane maison complétée de céréales complètes.

le moral en hausse la balance qui baisse et l'amour toujours au zenith que demander de plus ? rien

 

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  Simple, efficace et équilibré...et pas triste !
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  3 phases clé : 1ère phase sur 10 jours.
• --- le petit déjeuner : le matin il y a 2 options possibles   : 75 % protéines (jambon, oeufs ..)
                                                                                     plus 25 % céréales complètes
   menu type : - --1 omelette au jambon ou champignons (2 oeufs) avec 2 toasts de pain complet sans beurre et thé ou café
  ou option 2                                                               50 % de laitage (1/2 écrémé) et   50 % de céréales complètes : menu type :-- 1 yaourt ou 1/2 bol de lait demi-écrémé avec des flacons de céréales complètes non sucrées et thé ou café
• Déjeuner 40 % de protéines et 60 % de légumes : 4 menus types
• 1er : blanc de dinde grillée + haricots verts, tomates provençales + salade verte assaisonnée d'huile d'olive et au citron
• 2ème cabillaud à la vapeur + brocolis + salade verte
• 3ème :jarret d'agneau +épinards frais + tomates assaisonnées au vinaigre balsamique et huile d'olive
• 4ème :une douzaine d'huitres + salade à la grecque( concombres, tomates, olives et huile d'olive.  
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• le diner   : 30 % de protéines + 20 % de céréales et 50 % de légumes
•   Menus types  .- steak de soja + pâtes complètes + courgettes poêlées à l'huile d'olive
•                            -1 oeuf + 2 tranches de pain complet + 1 potage + 1 yaourt 0%
•                            - blanc de poulet ou de dinde + riz brun  (1/2 tasse) + champignons poêlés avec huile d'olive, oignons persil
•                            - poisson vapeur + fenouil vapeur + semoule complète

Cette phase dure dix jours, c'est la plus contraignante mais tenez bon les résultas sont au bout. les fruits sont intégrer dans la phase 2 mais j'y reviendrais plus tard ! Les aliments stars sont le brocoli, les céréales complètes, l'épinard cuit ou cru, l'huile d'olive, le poivron, la tomate tous les légumes de saison. Ce régime n'a rien de californien il s'appuie beaucoup sur la cuisine méditerranéenne, on surveille les quabtités ( midi et soir une assiette de 23 cm de diamètre) respecter une bonne répartition des aliments et on renonce aus sucres rapides et limite les graisses saturées

QUI  VEUT  ME  SUIVRE  !!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

coucou me revoilà de retour après une semaine à l'hopital pour mes problèmes d'estomac, rien de grave mais je ne suis pas plus vancée. La motivation est toujours là et j'ai hte de me remettre à mes petits menus bisous à toutes

aujourd'hui lundi c'est repos ou du moins pas au travail car à la maison du boulot j'en ai. J'ai imprimé mes menus de la semaine et les recettes et je suis toujours aussi motivée. Les menus me conviennent sauf que je les aurais préféré sans viande je remplacerais par du poisson. mon amour me soutient et c'est très bien.
Je précise que je n'aime pas trop l'eau mais j'y ajoute un draineur express de gerlinéa c'est pas désagréable et pour favoriser la digestion je prends ventre plat de gerlinéa 3 fois par jour. Ca me booste : bien dans sa tête bien dans son corps !

Ma petite fille floriane a aujourd'hui 8 mois, et je sais que je serais à nouveau mamie au mois de janvier d'une autre de mes filles, trop cool

allez il faut commencer un jour alors ce sera demin 1er juin. J'ai fait mon marché ce matin : aubergines, courgettes, tomtas, carottes, brocolis,  artichauts épinards ainsi que des fruits, des crevettes et trois sortes de poisson et du fromage. J'ai de la salde verte chez moi.ainsi que de la ciboulette fraîche et des herbes de provence. Par contre j'ai cheté un pied de basilic à replanter.
Je viens de copier des recettes aussi je vais pas tarder à me mettre au fourneau pour me concocter des pettis plats. Je mange le midi sur mon lieu de travail et comme j'ai des horaires assez longs je prépare mes repas un peu à l'avance. Fin les assiettes de salade qui ne ressemble à rien et qui affame. Je dois encore faire attention à mon estomac mais je vais faire cuire mes légumes, j'ai des compotes allégées en sucre ( dès que possible je les ferais moi même). Je vous tiendrais informer du menu du jour et de la perte de poids qui devrait suivre Courage

aujourd'hui moral en dessous de 0. J'ai du me rendre chez le médecin tellement j'avais mal : une bonne gastrite, plus de crudités ni de blé ou autres sorte de céréales en attendant de dégonfler et traitement sur un mois. pour le moral je vois mon psy jeudi prochain. aussi le régime je le mets entre parenthèse.

aujourd'hui je suis pas au top rrop de nausées depuis dimanche, pas la forme même au boulot. mon déjeuner n'est pas très bien passé (soupe et yaourt) A 4 heures j'ai pris une collation pain complet + fromage et avec l'aide de médicaments je l'ai gardé. Ce soir je vais faire pates ou riz de façon à caler mon estomac. Comme j'emmène mon déjeuner demain ce sera carottes + salade cuites à l'huile d'olive et un complément de boulgour (blé dur concassé) riche en fibres + compote. Pas de yaourt de façon à reposer les intestins et le soir une soupe et une compote. Tanr que l'estomac sera en vrac pas de cru en légumes ou en fruit. En boisson tisane ou thé. Je bois peu aussi comme j'adore les boissons chaudes je bois du thé ou des tisanes. J'ai appris à ne pas peser mes aliments mais à garnir une assiette d'aliments necessaire à notre équilibre. Au travail mes collègues pensent que je suis difficile à manger moi je réponds que je mange ce dont j'ai besoin mais ça se passe bien. Je rappelle que je bosse dans un hotel resto et que beaucoup ont tendance à prendre du poids car les tentations et le grignotage sont fréquents. je" ne fais pas de sport mais de par mon métier je me bouge beaucoup aussi je reste persuadée que je vais y arriver et souhaite ne pas retomber dans l'effet inverse comme autrefois où je ne mangeais plus que 2 yaourts par jour RIDICULE !!!!!!!!!!!!  DANGEREUX!!!!!!

j'espère récuperer du sommeil cette nuit. Bises à toutes

bonjour, ce matin premier pas vers le défi "régime".

Petit déjeuner : céréales aux fruits et fibres + yaourts ° thé  1 verre de jus de fruit

déjeuner : une soupe de courgettes + 1 Yaourt . J'ai l'estomac en vrac donc j'allège le repas

le travail ce matin commence plus tôt. Bonne journée

petit déjeuner 2 types :

biscotes 6 maximum avec beurre et confiture

un jus de fruit

une tasse de thé et du lait

un yaourt

ou

un bol de céréales coplètes avec fibres et appauvries en sucre avec du lait

une tasse de thé

un jus de fruit

un yaourt

Mon déjeuner au travail ( je l'emmène nourriture trop riche au travail )

salade verte tomates thon un peu d'huile d'olive par exemple plus un fruit et un yaourt

à la maison c'est plus compliqué je mange comme mon ami et trop souvent des pâtes ou autre féculent idem pour le soir

alors que le soir je me contenterais d'une soupe et d'un yaourt