La balance s y remet tout doux -100g, c est pas pret de compenser mes exces de paques comme dit TITI, et ce n est pas des chocolats pourtant!!!

Je continue de mitoner des ti plats histoire de se régaler meme si c est du light, je vous en fais profiter :

Je sais pas si c est super light, y a une pate feuilletée et un peu de farine, mais j ai vu cette recette sur un magazine et j ai eu de suite eu envie de la faire et c est un régal avec une petite salade un yaourt 0% et me voila répue!!(mon mari a adoré aussi) donc voici la recette, vous pouvez la trouvez aussi sur http://www.cuisinezliebig.fr/recettes-liebig.html(faut acheter 2 petite soupes de liebig : Fondue de POireaux au ST jacques

Quiche Poireaux et Saint Jacques

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients :

- 60 cl de Fondue de Poireaux aux St Jacques Liebig
- 5 oeufs entiers
- 60 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de farine (j ai mis 1 farine et 1 maizena)
- 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée

Préparation :
 1. Préchauffez votre four à 240°C.
2. Étalez la pâte au fond d'un moule à tarte et piquez à la fourchette.
3. Mélangez à froid les oeufs et la farine, puis ajoutez les 60 cl de soupe (si vous utilisez une brique d'1 litre, remuez-la bien avant d'en verser une partie, afin que les St Jacques ne restent pas au fond)
4. Versez la préparation sur la pâte, parsemez de fromage râpé puis faites cuire 40 mn à 200°C.

et hier soir c était repas JM COHEN(petit bouquin 127 recettes acheté avec santé magazine d avril), j ai tout multiplié par 4 et ça nous a fait un plat familial, j ai pas rajouté d eau car la viande haché en rend en cuisant!!

Particulierement pour ISA2112 qui adore l aubergine

MOUssaka Grecque :

pour 1 pers

1 aubergine
125g de boeuf haché (5% MG)
150g de tomates
1/2 oignon
1/4 tablette de bouillon volaille dégraissé
12g  Maizena
15cl lait ecrémé
sel, poivre, cumin, Canelle, noix de muscade

laver les légumes. Couper l aubergine en fine tranches dans la longueur.Parsemer de sel et laisser dégorger 30 minutes.Les rincer et faire griller chaque tranche sans matiere grasse.
Pendant ce temps, faire revenir l oignon épluché à sec dans une poele antiadhésive, ajouter la viande de boeuf hachée, le cumin et la canelle.Ajouterles dés de tomates, ainsi que la tablette de bouillon de volaille.AJouter un peu d eau si les tomates n en rendent pas assez.
POur la béchamel diététique :
Délayer la Maizena avec un peu de lait froid.Porter le reste du lait a ébullition, puis verser sur le premier mélange. Remettre le tout dans la casserole et porter sur le feu jusqu a épaissessement.Assaisonner de sel, poivre et muscade rapée.
Préchauffer le four a 180. Dans un plat à gratin, alterner les tranches d aubergines et la viande en sauce.Terminer par la couche de béchamel.
(Perso, j ai rajouter un peu de gruyere rapé dessus)
Enfourner pour 45 min. Servir chaud.

Voilou, avec une tite salade verte aussi, on s est régalé!!!!
Vous me direz
Biz et bon samedi sous la pluie pour nous!!!!

Toujours fachée avec elle!!!

Biz et bonne journée

(faut pas craquée, allez ZEN et motivée!!!)

coucou, on est de retour de ST NAZAIRE ou on a passé 5 jours en famille et une tite rencontre avec Morgane, Manu et TITI du site.

SOIrée tres agréable, des gens tous tres gentils et a revoir et on a mangé tous ce qu il fallait pas!!!

la balance aujourd hui est pas ma copine du tout, il va falloir quelques jours pour qu on se reparle gentiment toutes les 2!!

Je vous dirais quand je serais revenu a 64kg500!!

Dommage le temps est couvert ce matin, j espere que ça va se lever!!!

Biz et bonne journée a tout le monde

Faut que j aille faire des courses et voit ce que je vais mitonner cette semaine

ça y est 4kgs tout rond!!!

Sauf qu aujourd hui, on part en vacances chez maman et que foecément je vais faire des excès, je suis sure de revenir avec au moins 1kg en plus, rhhhh!!!!

Enfin tout ça pour vous dire que je vais vous abandonner jusqu a mercredi

J espere que nous allons avoir du beau temps car quoiqu en dise les gens de la région, il fait toujours pourri a ST naz,, à chaque fois qu j y vais il flotte!!!

On verra bien

TITI, Morgane et Manu, je vous dis a samedi soir au Rialto pour 19H30

Vous inquietez pas tous les autres, on vous racontera comment on a bien mangé!!!!

BOn week end de paques a tous

z avez vu la photo, j ai mis des cloches et pas des gros oeufs ou lapins en chocolat, sinon vous m appelez la tentatrice!!!!

ça y est 4kgs tout rond!!!

Sauf qu aujourd hui, on part en vacances chez maman et que foecément je vais faire des excès, je suis sure de revenir avec au moins 1kg en plus, rhhhh!!!!

Enfin tout ça pour vous dire que je vais vous abandonner jusqu a mercredi

J espere que nous allons avoir du beau temps car quoiqu en dise les gens de la région, il fait toujours pourri a ST naz,, à chaque fois qu j y vais il flotte!!!

On verra bien

TITI, Morgane et Manu, je vous dis a samedi soir au Rialto pour 19H30

Vous inquietez pas tous les autres, on vous racontera comment on a bien mangé!!!!

BOn week end de paques a tous

z avez vu la photo, j ai mis des cloches et pas des gros oeufs ou lapins en chocolat, sinon vous m appelez la tentatrice!!!!

Agrandir la photo Recette proposée par Marjorie Jalin Délicieux au petit déjeuner ou au goûter. " Voir ses recettes   - Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 18 mn Repos : 0 mn Temps total : 33 mn Pour 4 personnes : 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 4 c. à soupe de lait 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre 100g de chocolat dessert 1 pincée de sel 4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)

Préparation

1     Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.   2     Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.   3     Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.   4     Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.   5     Couper le chocolat en pétites et les ajouter à la pâte.   6     Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler

Pour finir... S'accomode parfaitement avec un verre de lait ou un chocolat chaud.

Apres avoir lu l article de SHoutte sur ses muffins aux pommes(allégés), je suis allée regarder les recettes de muffins et moi, j ai un léger penchant pour le chocolat.Faut tester avec du chocolat non sucré, de l édulcolorant ou un jour de déprime tel que!!!

Allez je vais au dodo, apres avoir salivé sur ces muffins au chocolat, hum!!!!!

"photos de mes enfants dans la pizzeria de ma mere " le Rialto" à ST Nazaire.

On continue, on continue!!!

Le temps est pourri, c est chiant, ça va pas avec mon humeur, je peux remettre des tenues d avant mais le temps est moche!!!

Programme WII FIT ce matin, 45 min et 10 min de vélo d appart

Ché pas si la wii fit, fait grand chose, mais ça se rallonge au fur et a mesure et y a de nouveaux exercices au fur et a mesure.

On va commencera préparer les valises pour vendredi, départ ST nazaire chez ma Moman!!!!Que certains vont connaitre aussi, puisque je retrouve TITI, Manu et morgane samedi soir a sa pizzéria, ça va etre cool!!!( vous avez vu la photo, on retrouve à Venise en 2 sec!!!)Mais bon, ce soir là, je m engage pas du tout a etre sérieuse, au resto, je mange ce dont j ai envie pas de privations a l'extérieur!!!!

Allez biz a tous

ça va, bonne surprise au reveil ce matin, 64,800kg, j ai reperdu mes exces de fin de semaine

Sinon insomnie pas possible cette nuit, bébé se réveille en pleurant a 2H, et plus rien, ce devait etre un cauchemar, mais moi, impossible de me rendormir, je me suis levée a 3H, me suis mise une émission enregistrée et j ai comté sur le canapé, puis au lever de mon mari, 6H, je suis remontée pour me rendormir jusqu A 10H!!!!

Donc pas de gym, lever trop tard!!!

J ai acheté DUKAN avec ces 250 recettes, faut que je me mette a la lecture!!

Biz et bonne bouffe a tous

(il pleut, fais ch--r!!!)

Je vais tester ça ce soir :

Purée d'aubergines à l'indienne Informations générales type : entree pour 2 pers. calories : 180 par personne     préparation : 30 min Rien de telle qu'une bonne purée d'aubergines à l'indienne pour accompagner un riz, des pâtes, une simple viande ou un poisson ! Cette recette est un passe-partout ! function sndRating(vote, id) { return getData('/data/getRecipevote.asp?vote='+vote+'&id='+id , 'recipe_vote'); } votre avis sur cette recette ? 1 2 3 4 proposée par  lyndatan vue :  3169 fois favorite :  14 fois commenté :  6 fois imprimer la fiche recette ajouter à mes favoris  proposer une recette Ingrédients 1 grosse d'aubergine 20 g de beurre 1 oignon coupé en tranches fines 2 tomates coupées en morceaux 1 c. à café de poudre de coriandre 1 c. à café de paprika 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de poudre de cumin 1 c. à café de sel Préparation Laver l'aubergine puis la mettre dans un casserole avec un fond d'eau puis la faire chauffer. Avec votre couteau, quand vous pouvez le planter dans l'aubergine sans résistance, éteindre. Enlever la peau puis écraser la chair dans un bol. Chauffer le beurre et cuire doucement les oignons, les tomates. Ajouter les épices, saler et faire sauter à feu vif (en remuant) pendant 2 minutes. Ajouter la purée d'aubergine et laisser cuire à feux doux pendant 5 minutes. A servir pour accompagner les autres plats. Personnellement, je mets moins de sel mais je rajoute du nuoc mam pur (saumure de poisson) car cela colle très bien avec l'aubergine !

avec du poulet!!!

Je vous dirais ce que ça donne

Voili, voilou, on a amorcé la perte(des kgs), fin du régime "Laurand", 5 semaines avec quelques écarts, bilan 3kgs300(seulement)!!!

En étant vraiment super sérieuse, j aurais pu perdre 4KG5 voir 5kg, si je m'étais bougé un peu plus aussi, mais bon, c' est déja ça, je m'étais laissé aller, non seulement je perdais pas mes kgs superflus de grossesse mais j étais monté a 2kg au dessus, soit 70kg!!!

JE suis sur la bonne voir, plus long que prévu, mais on va y arrivé(vous avez vu, je me motive toute seule!!!)

Je vais attaquer les bonnes recettes de cohen, merci zaza3 et titi qui me fournit mes recettes

Ce week end, Coralie est arrivée derniere avec ses copines en compet de GR, fini pour cette année!!!

Resto samedi soir pour féter la fin du régime(mon chéri a perdu 4KG500), ce qui explique pas de perte de poids la derniere semaine!!!Mais bon ça fait du bien un ti resto chinois.

On a dégusté tout ce qu on a mangé!!!

Dimanche matin, j ai testé la wii fit, 45 min, c est pas mal, mais je pense m en lassé rapidement quand meme, c est toujours la meme chose

Je vais voir y a des nouveaux cd coach personnel, faut voir ce que ça donne;Cette semaine je vais alterner 1 journée wii fit et une journée vélo elliptique ou vélo et aérobic.

Mon apres midi de dimanche, super beau temps, jardinage!!!

et je vous ai pas dit, j ai fait le clafoutis au poire et au chocolat du site, c était un peu fade, je pense qu il faut rajouter une peu de sucre et bien chargé en poire en mettre 2 couches pour que le sucre des fruits donne plus de gout( c est sympa le light mais ça  a l'aspect mais pas le gout du vrai!!!)

Voilou et ce matin, 20 min de vélo elliptique, 20 min aérobic.

RIen de spécial de prévu!!!

BIz a vous tout le monde et  bonne semaine(et bonne diete!!!)