Passez toutes un très bon REVEILLON de fin d'année 2007--2008..........que vos veux se réalisent .......on se fera la bise le 01/01/08.....chéries.....je vous adores toutes je suis heureuse d'être avec vous ....gros gros bisous

mon article à disparue quatres fois ....marrre ...je vous adore ....impossible de recommencer ...pouuuuuuuuu...c'est bien la nouveauté .....cadeau de noël empoisoné...... pas au point ......

Merci......Merci.......Merci ......

pour toutes vos gentilles attentions ,je ne vous oublie pas

....je vous souhaite de passer de
Bonnes Fêtes de fin d'année ...

.................................JOYEUX NOËL.......... avec votre famille


Je serai de retour ......Le 04.Janvier 2008 .....


Merci pour vos com d'amitié........
vous allez beaucoup me manquer........
Je vous embrasses............ fort.......... fort .........fort.............A..........bientôt
........................
................Votre amie sincère....BISOUS.......SUSY


PS si j'ai l'occasion de venir sur le site ....je manquerais pas de vous faire un petit coucou

Je m'excuse ,mais comme vous toutes..... j'ai pleins de choses à faire avant les fêtes !!.....entre ..le kiné,..le dentiste.... +la coiffeuse ...je navigue de vos blogs aux taches ménagères , les courses ...n'oublions pas belle-maman et beau-papa !!je suis très dynamique et organisée....
comme je serrais absente
du" 19/12au03/01/08.."..
il faut que tous soit nickel chrome(rire )
Ehhhhh oui ......c'est ma nature ....je suis un peu perfectionniste dés fois, ...et.....balance ....et en plus (mdr) aussi un peu blonde et ronde ..hihihihi..je vous fais de gros bisous !!!comme j'en ai pas trop de temps ...je vous mets une bonne petite recette !!!bisous bisous je vous adore....mes loutes .....votre amie sincère...........

Recette Diététique.....

Lentilles braisées aux champignons et gremolata (recette diététique)
Ingrédients :
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 oignons
2 branches de céleri
150 gr de lentilles vertes
60 cl de bouillon de légumes
24 cl de vin blanc sec
2 feuilles de laurier
2 branches de thym
350 gr de champignons
sel, poivre
Pour la gremolata :
2 branches de persil
2 gousses d'ail émincées
zeste de 1/2 citron non traité


Préparation :
Éplucher et émincer les oignons. Dans la casserole, les faire revenir avec 2 cuillers à soupe d'huile d'olive. Lorsqu'ils commencent à dorer, verser le bouillon et le vin blanc dans la casserole, puis les lentilles et les aromates, poivrer et saler. Porter à ébullition, puis diminuer la chaleur pour juste laisser frémir, pendant une bonne vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.

Pendant ce temps...

Préparer la gremolata : ciseler le persil, émincer les gousses d'ail en ôtant le germe, enfin sur le citron non traité, prélever la moitié du zeste. Mélanger les ingrédients ensemble, et réserver.
suite ...dans le com...

Bonsoir . ....mes amies .....j'espère que vous avez passés une agréable journée de dimanche 16.décembre........Moi ,j'ai fais un bon gigot d ' agniau ...mmm.j'ai fais un repas de fin d'année avec ma petite famille .... je suis la plus heureuse aujourd'hui.... .....je vous fais de gros bisous



là...je vous donne une autre idée de repas de fête!!!!


Rôti de dinde et ses poires pochées au vin rouge
4 personnes
Difficulté : 1
Temps de cuisson : 50
Temps de préparation : 20
Ingrédients:
1 rôti de dinde d’environ 600g
4 poires fraîches
1 fond de volaille
50 cl de vin rouge
50 cl d’eau
1 pincée de sucre
Cannelle
Clou de girofle
Soupçon de muscade
Sel, poivre
30 g de beurre

Préparation:
Epluchez les poires en laissant la queue et mettez-les de côté.
Faites dorer le rôti dans une cocotte beurrée en veillant à le retourner régulièrement.
Dans une casserole, mélangez le vin rouge, le fond de volaille, la cannelle, le clou de girofle, le soupçon de muscade et une pincée de sucre.
Portez à ébullition et maintenez à petit bouillon.
Faites pocher les poires épluchées dans le mélange pendant 10 à 15 minutes. Réservez les poires.
Salez et poivrez le rôti.
Mettez le rôti dans un plat adapté au four à 180°C environ 40 minutes.
Servez le rôti en tranches avec les poires pochées, nappez de sauce et décorez de quelques fruits rouges (framboises, groseille…).

Vidéo SISTER PRINCESS


Je vous adore , passez un très bon WE ...et on se retrouve Lundi ...j'essaierais de passer sur vos blogs dans la journée ....ce soir ..........gros bisous à toutes.......BISOUS

ENDIVES AU POULET (ou PINTADE)

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
4 personnes

INGREDIENTS :
8 endives
4 cuisses de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive(facultatif)
4 oignons
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe de fond de volaille
2-3 branches de persil
Poivre, pas de sel

PREPARATION :
Enlever la peau des cuisses de poulet;
Nettoyer les endives : enlever les feuilles extérieures, passer rapidement les endives sous le robinet, puis les sécher dans un papier ou un torchon propre; les couper dans le sens de la longueur, en 2 ou en 4 selon leur grosseur;
Éplucher l'oignon et l'ail, les couper en tranches et les faire revenir dans la cocotte avec les deux cuillers d'huile d'olive;
Pendant ce temps, dans une petite casserole, délayer les deux cuillers à soupe de fond de volaille dans 25 cl d'eau, laisser chauffer doucement.
Lorsque l'oignon commence à dorer, ajouter dans la cocotte les cuisses de poulet pour les faire dorer, verser le bouillon, puis poser les endives par dessus tout, parsemer de persil. Couvrir et laisser cuire encore 20 minutes.

Astuce :
1.Quand on n'a pas de fond de volaille : on peut le remplacer par un bouillon cube
2.Pour faire dorer les cuisses de poulet, si la cocotte n'est pas assez grande, s'y prendre en deux fois : faire dorer d'abord deux cuisses, lorsqu'elles sont dorées les retirer et faire dorer les deux autres, puis rajouter les deux premières au-dessus pour finir la cuisson.

Ce matin je vais chez le "KINE" me faire masser l'eaule ....je passerai sur vos blocs plus tard .............
je vous souhaite de passer une <BONNE JOURNEE>
je vous aime les FILLES et je vous kifff les MECS
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pour celles qui aiment le Canard ...et n'ont pas le temps de chercher une recette

REPAS DE FÊTES
Canard rôti et endives confites à l'orange
Prep. 40
Cuis. 1h40 min
6 personnes

Ingrédients:
• 1 canard de 2 kg
• 12 endives de même grosseur
• 2 oranges non traitées
• 150 g de beurre
• le jus d'1 citron
• 15 cl de cognac
• 3 c. à soupe de miel de romarin
• 1 bouquet garni
• 15 cl d'eau
• 1 pincée de sucre
• 1 c. à soupe d'huile
• sel, poivre

Preparation :
Lavez les oranges en les brossant, essuyez-les, prélevez-en le zeste à l'économe et émincez-le en fine julienne. Faites blanchir 1 min dans une petite casserole d'eau bouillante. Recommencez l'opération 2 fois en changeant d'eau, puis égouttez et réservez.
Dans une grande cocotte, faites chauffer 50 g de beurre et l'huile. Mettez le canard à dorer sur toutes ses faces puis ajoutez les zestes d'orange et le bouquet garni. Salez, poivrez généreusement, versez le cognac et faites cuire 5 min à feu vif en remuant. Retournez le canard 1 fois. Pressez le jus des 2 oranges et versez-le dans la cocotte.
En même temps, nappez le canard avec le miel.
Couvrez et laissez cuire à feu doux 45 min en retournant encore le canard à mi-cuisson.

Pendant ce temps, rincez les endives à l'eau courante, retirez les feuilles abîmées, coupez les bases et creusez-les avec un petit couteau pointu pour en supprimer la partie dure.
Rangez-les bien serrées dans le fond d'une sauteuse, versez le jus de citron puis l'eau.
Saupoudrez de sel et de sucre et ajoutez 50 g de beurre. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 25 min.
Enfin, prélevez les endives à l'écumoire et réservez-les dans une pa