Hier midi, nous avons fêté les 80 ans de mon beau-père au restaurant ouù nous étions une bonne trentaine ..... J'aime pas ces réunions de famille mais nous y sommes allés avec mon mari car c'était pour mon beau-père et nous avons conscience qu'il faut profiter de chaque instant que la vie offre aux personnes âgées ..... Mon mari a été très déçu car plusieurs personnes de la famille qui ne l'avait pas vu depuis 5 ans, lui ont fait remarqué à haute voix et sans retenues qu'il avait grossit et il a été extrêmement blessé quand à moi, ils m'ont connu forte donc il ne peuvent pas me faire de remarque et c'est pour cela que nous n'aimons pas ces réunions !

Comme bonne nouvelle, j'ai validé les modules pour Internet et Word et je suis soulagée mais je vais bientôt passer celui d'Excel donc je dois m'entrainer afin d'être prête.

Vous remarquerez que je fais quelques efforts car je n'aime pas trop parler de moi et des amies m'ont demandé gentiment en message privé de parler un peu plus de moi efin de faire plus ma connaissance.

Je vous souhaite une excellente soirée car comme toujours, je passe en coup de vent ......

Je passe vous faire un petit coucou vite fait car j'ai des excercices avec EXCEL à faire et il faut que je me concentre car ce sont des graphiques avec des modifications et des formules pour les tableaux mais j'adore !

J'espère que vous allez toutes bien et que la motivation est toujours au rendez-vous car pour ma part, j'ai le déclic depuis lundi, je sais c'est récent mais c'est bon à prendre et mon mari m'aide car il cuisine le soir et prépare de bons petits plats pas très calorique mais délicieux .......

Je vous souhaite une excellente soirée .

Toujours d'après le livre de Philippe MORET : Maigrir, on ne vous dit pas tout.

(maintenir la glycémie dans la bonne fourchette, assurer le renouvellement cellulaire .....) mais également pour beaucoup d'autres raisons. Celles-ci se superposent et s'entremêlent les unes avec les autres, un peu à la manière d'un mille-feuille où les couches de pâte feuilletée alterneraient avec la crème pâtissière tout en s'y mélangeant. On peut essayer de déguster cette délicieuse pâtisserie couche après couche, en séparant notamment le feuilletage de la crème, mais reconnaissons que c'est l'association des textures et des différents arômes qui lui confère sa véritable dimension gustative.

Eh bien, de la même façon que le bon goût du mille-feuille repose sur l'assemblage de l'ensemble de ses ingrédients, la multiplication des facteurs qui nous conduisent à manger constitue l'essence même de la complexité de l'acte alimentaire. Puisque nous nous alimentons pour des raisons qui font appel à la fois à la biologie et à la psyché de l'être humain, puisque nous entretenons inconsciemment une relation du domaine du domaine de l'affect avec la nourriture et la graisse (celle que nous consommons comme celle que nous stockons), manger est peut-être finalement un moyen d'exister au sens large - physique et spirituel - du terme. Et notre comportement alimentaire de refléter la difficulté que nous avons à accepter notre douleur d'être au monde.

Cette idée est le point de départ de deux notions cruciales dont nous aurons l'occasion de reparler dans les pages à venir :

1. LA COMPLEXITE BIEN REELLE DE LA PRISE DE POIDS D'UNE part? à des années-lumière de ces méthodes amaigrissantes qui, pour séduire plus facilement le prospect, prétendent expliquer en quelques minutes les raisons de votre surpoids ;

2. DONC, LOGIQUEMENT, LA TOUT AUSSI GRANDE COMPLEXITE DE L'AMAIGRISSEMENT DURABLE;

Si mange - et grossir - sont des moyens pour certains de faire passer un message, d'exprimer quelque chose, alors, tout amaigrissement non accompagné en parallèle d'une évolution suffisante du profil psychologique est systématiquement voué à l'échec à plus ou moins long terme, quel que soit le régime alimentaire.

Je continue ma formation qui s'avèrent difficiles car nous devons avoir au minimum 27/36 pour valider et réussir chaque module et hier, j'ai obtenu 26/36 donc un peu la haine mais je vais le repasser et m'accrocher ! Excellente journée !

D'après le livre de Philippe Moret.

NOUS AVONS NATURELLEMENT DE LA DIFFICULTE A JETER LA NOURRITURE. Quand j'étais gamin, il était d'usage de ne pas gaspiller, par respect pour ceux qui mouraient de faim quelque part dans le monde fort lointain, bien loin de chez nous. Aussi, quand je finissais mon assiette, c'était un peu pour eux. Aujourd'hui, il n'est plus nécessaire d'en appeler au tiers monde pour évoquer la pénuriealimentaire; des gens qui n'ont pas de quoi satisfaire leur appétit, il y en a à tous les coins de rues, dans toutes les villes de tous les pays, et c'est encore plus vrai depuis les crises alimentaire et économique de ces deux dernières années. De fait, il peut logiquement paraître difficile de jeter la nourriture alors que c'est nécessaire. Avant que vous ne considériez mes propos comme déplacés, voire odieux, je vais apporter quelques explications.

Imaginons qu'à l'occasion d'un repas, vous ressentiez le rassasiement avant même d'avoir terminé votre assiette. A moins de transvaser vos restes dans le plat pour le repas suivant, ce qui, si vous ne vivez pas seul, risque de ne pas enchanter les convives avec qui vous partagez la table, il n'y a finalement que trois solutions envisageables : soit vous le donnez à votre animal de compagnie si vous en avez un; soit vous jetez le reliquat qui n'a pas été consommé; soit vous le finissez. Si vous optez pour cette dernière hypothèse, alors, vous vous substituez à la poubelle de table. Oui, endécidant de "jeter" dans votre estomac un surplus d'alipments que vous ne souhaitiez pas consommer, vous remplacez la poubelle, celle-là même qui recueille les déchets et autres détritus impropres à la consommation. Est-ce là l'image que vous avez de vous même ? Certes, en ces temps difficiles, jeter la ourriture vous révulse. Je vous comprends; il y a tant de personnes dans le monde qui se contenteraient bien volontiers de vos restes. Cependant, en terminant votre assiette, vous n'améliorez en rien leur situation. De plus, si toutefois vous souhaitez maigrir, vous allez à l'encontre de votre objectif.

J'attribue notre difficulté à jeter la nourriture à bien d'autres facteurs que .la faim dans le monde qui, finalement, s'apparente plus à un prétexte qu'à la vérité. Si vous souhaitez vraiment ne pas gaspiller, tout en évitant de vous forcer à finir votre ration, il y a une solution : il suffit d'avoir la main légère; autrement dit, d'en mettre moins dans votre assiette. Cela n'empêchera pas que vous vous resservirez - toujours avec beaucoup de modération - si vous en ressentez le besoin. Ce qui reste dans le plat n'est absolument pas perdu et pourra être utiisé pour le repas suivant. Maintenant, si vous continuez à vous servir de trop grosses portions et que vous vous forcez à les finir pour "ne pas gaspiller", c'est peut être parce que cela vous arrange qu'il en soit ainsi.

Je vous souhaite un excellent week end et une excellente fête des mères

L'ETHNOLOGIE NOUS APPREND QUE DANS CHAQUE CULTURE, la nourriture est étroitement liée aux fêtes et aux traditions. Il y a les fêtes religieuses, notamment, dont les plus médiatisées dans notre pays sont Noêl (ses chocolats, sa bûche .....), l'Epiphanie (la célébre galette des rois), Pâques (les chocolats encore, mais aussi l'agneau), sans oublier les repas de communion, synonymes bien souvent de banquet. Dans la religion musulmane, on célébre Mouharram (le nouvel an), Rabi al Awal (la naissance de Mahomet), le Ramadam (dans l'esprit des néophytes, le Ramadan est surtout synonyme de jeûne, alors qu'il comprends également une période très festive et riche en préparations alimentaires caloriques, notamment pour marquer sa fin), pour ne citer qu'elles. Quant aux fêtes juives, elles sont tout aussi nombreuses. Parmi elles : Rosh ha Shana (nouvel an), Yom Kippour, Hanoucca. Au delà de l'association typique des fêtes à des spécialités culinaires précises, il est marquant que certaines de ces préparations alimentaires se partage"nt volontiers. Autrement dit, on se réunit pour les déguster.

Se retrouver autour d'une table, c'est également ce que nous faisons à l'occasion des mariages, des anniversaires et même, dans une certaine mesure, en raison de la relation que nous entretenons avec les morts (au Mexique, la fête des morts est une véritable fête, dans le sens où l'on s'amuse, danse, chante, et cette période est associée à certaines spécialités culinaires). Force est de constater que la vie de l'homme est une succession de situations qui sont autant de prétextes pour manger. Qui a inventé un calendrier aussi chargé, si ce n'est l'être humain lui-même.

J'espère que vous allez bien et je vous souhaite une excellente soirée.

Ca y est, le week end est terminé mais c'était tellement bien ..... Nous avons profité au maximum de longues promenades sur la plage car l'eau était trop froide et nous avons fait une ballade en bateau sous le pont de Normandie, mangé de délicieux plateau de fruits de mer et nous sommes revenus mais en pleine forme et ravie d'avoir fait un break !

Lundi, j'ai repris ma formation et je suis très contente car j'ai rencontré des personnes forts sympathiques et ça me plaît beaucoup même si c'est dur.

Je vais très bien et il n'y a que côté poids que je n'arrive pas à décrocher car je ne sais plus très bien ou j'en suis et pourtant, j'ai très envie de perdre du poids car j'en ai beaucoup mais j'ai aussi très peur de les reprendre comme je l'ai fait récemment ..... Pas facile de prendre la bonne décision et pourtant, j'ai vraiment très très envie de maigrir .....

J'espère que vous allez toute bien et je vous remercie toutes de passer sur mon blog et je vais avec grand plaisir prendre le temps d'aller vous rendre visite.

Excellente journée

Avec mon petit mari, nous partons tout à l'heure à Deauville jusque dimanche pour nous détendre et laisser tous nos soucis à la maison .....

Nous partons en amoureux comme chaque année car ça nous fais du bien et nous adorons Honfleur, Trouville et Deauville mais surtout les plateaux de fruits de mer à Trouville qui sont délicieux .....

Nous allons à l'hôtel et au restaurant car comme ça, nous nous laissons vivre et profitons de chaque instant en espérant que le soleil sera présent ce que je doute mais de toute façon, ça ne nous empêchera pas d'aller au bord de la mer et de remplir nos poumons de cette odeur agréable ......

Nous allons nous promener main dans la main, les cheveux au vent ...... (ça fait rêver, vous ne trouvez pas ?)

J'espère que vous aller passer de belles journées de votre côté et que vous aller faire le pont pour la plupart donc profitez en bien et excellent long week end ......

Durant deux mois, je suis en formation mais je ne vous oublie pas ......

J'ai entamé une formation bureautique depuis le vendredi 07 mai et je termine le 08 juillet 2010 pour voir les points les plus durs de WORD, EXCELL, POWERPOINT, ACCESS et internet car je ne sais que l'essentiel car je n'ai jamais eu de formation donc je pense que c'est une bonne chose et de plus, ça m'occupe l'esprit et ça me permet de faire de nouvelles connaissances et surtout de sortir de chez moi donc c'est génial !

Je vous souhaite une excellente journée et je continuerai à vous donner des information concernant le livre de Philippe MORET que je trouve passionnant et plein de bons sens .......

SOYEZ RASSURE, IL N'EST PAS NECESSAIRE DE TENIR UNE COMPTABILITE PRECISE DES APPORTS ET DES DEPENSES POUR S'EN SORTIR : l'à peu près fera l'affaire dans un premier temps, l'expérience vous apportera ensuite les connaissances nécessaires pour cerner votre métabolisme et ainsi vous débrouiller. De même, vous pouvez pratiquer des activités sportives la semaine et faire des écarts le week-end, ou au contraire dépasser votre quota de calories du lundi au vendredi et vous dépenser davantage les deux jours suivants, votre corps s'y retrouvera. Contentons-nous donc de retenir que la pratique régulière d'activités physiques diminue les risques de surpoids. De plus, c'est une façon d'éprouver de nouvelles sensations, de (re) découvrir son corps. Ce corps avec lequel vous êtes peut-être en mauvais termes pour l'instant. Néanmoins, n'oublions pas pour autant que les effets bénéfiques ne seront durables que si l'activité l'est également.

Et puis le sport, ça plaît ou ça ne plaît pas. Si ce n'est pas vraiment votre tasse de thé, pourquoi vous forcer ? On le sait, de telles résolutions, même prises devant témoin un 1er janvier, ne tiennent pas dans la durée. On est plein de bonne volonté au départ, on s'inscrit dans un club ou une association, on achète l'équipement nécessaire, bref, on ne vit presque plus que pour ça pendant quelque temps. Et puis, on abandonne.

C'est pourquoi vous pourriez peut-être plus simplement commencer par vous promener dans la nature à pied, à vélo ou à cheval, seul ou avec des ami(e)s. Ou encore jouer au ballon (les espaces verts qui le permettent ne manquent pas) avec votre conjoint et/ou vos enfants, à votre niveau, juste pour la franche rigolade et le bon moment passé ensemble. On appelle cela joindre l'utile à l'agréable. A vous de choisir l'activité selon vos goûts.

Je vous l'accorde, les nouvelles technologies ne nous incitent guère à nous dépenser : nos foyers sont envahis d'écrans et nos loisirs se focalisent désormaissur eux. Même les enfants et les adolescents délaissent le judo, le foot, le bicross ou la danse au rpofit d'internet et des jeux vidéos. Cependant, il ne tient qu'à vous de faire évoluer votre mode de vie. Ce n'est pas une obligation ni une sommation de ma part, mais une possiblité que vous avez. Un choix qui peut s'avérer crucial pour votre amaigrissement puisque de toute évidence, à notre époque et dans notre monde moderne, il en faut peu pour être gros.

Vous l'avez toutes compris, je reprends les grandes lignes du livre "MAIGRIR, ON NE VOUS DIT PAS TOUT" de Philippe MORET dont je vous ai parlé l'autre jour et que je lis en ce moment.

D'abord, nous ne grossissons pas par l'opération du saint esprit. Pour pouvoir prendre du poids, du vrai, il est absolument nécessaire de consommer plus de calories que celles qui sont dépensées, la différence - si elle est réellement significative - pouvant alors effectivement être stockée dans les cellules adipeuses. Cette vérité a le mérite de démystifier les prises de poids inexpliquées et de vous placer par la même occasion au pied du mur, face à une réalité fondamentale de l'amaigrissement. Vous aurez peut-être de la difficulté à la digérer dans l'immédiat, mais avec le temps, ça devrait passer.

Certes, il existe des inégalités face à la calorie, et pour reprendre les propos de certains patients, il se peut que là, en effet, vous n'ayez "pas été gâté(e) par la nature". Cela jouera très certainement contre vous, et il faut peut-être vous rendre à l'évidence et admettre que vous appartenez à cette catégorie de personnes prédisposées à grossir plus facilement que d'autres. Une vérité de plus qu'il vous faudra accepter si vous souhaitez maigrir. Cela étant, à propos de cette inégalité que vous semblez considérer comme une injustice inhumaine, il faudrait commencer à réfléchir au fait que si votre métabolisme est si désavantageux - l'ingrat ! -, ce n'est peut-être pas uniquement dû aux hasards de la nature de la génétique.

Une autre vérité se cache derrière l'équation "calories consommées supérieure à calories dépensées = prise de poids" : c'est l'absurdité des conduites alimentaires qui induisent trop de privations. Parmi elles, ces régimes hypocaloriques susceptibles de faire perdre systématiquement 4 à 6 kg le premier mois. En favorisant naturellement la diminution du métabolisme basal, ils ne font que dérégler le " paramètre génétiquement programmé" de votre balance calorique. Et franchement, à moins de vouloir vous mettre vous même des bâtons dans les roues, je ne crois pas que vous ayez besoin d'un handicap supplémentaire. Mais peut-être tenez-vous à votre embonpoint plus que vous ne le croyez .........