Bonjour

Aujourd'hui, mon amie Etincelle 76 alias Magalie a 30 ans !

Bon anniversaire ma belle plein de bonheur en cette année de tes 30 ans et de ton mariage !

ouaou sacrée année pour toi

 

 

 

 

 

Et à toutes mes amies

 

 

Voilà, ce matin je dois retourner sur Gap pour les papiers de mon homme,

et.....

récupérer au passage le gros toutou de mon beau frère, mon petit dogue allemand de 35 kg que je dois garder aujourd'hui.

Cet après midi mon heure de marche, j'ai beaucoup de chance il fait un temps magnifique. J'ai vu hier à la météo que vous aviez du mauvais temps aujourd'hui dans certaines régions, alors je vous envoie un peu de mon soleil.

oups, mon fils de retour à la maison a encore manqué son bus. je dois vite partir le mener en voiture grrrrrrrrrrr encore 60 kms pour rien !!!!!! ces gosses je vous assure !!!!!!! mdr

allez, une petite recette ça vous dit ?

toasts sympas

Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn

Ingrédients (pour personnes) :
- 250 g de champignons de Paris, nettoyés et émincés
- 100 g de fromage frais léger type Philadelphia aux herbes (à défaut, utiliser du St Moret ou du sarré frais et ajouter des herbes fraîches hachées)
- 1 gousse d'ail hachée finement
- 1 échalote hachée
- sel et poivre


Préparation :

Faire revenir l'ail à la poêle, dans un peu de matière grasse (attention à ne pas le laisser brûler, ce qui donnerait un goût amer).

Ajouter les champignons et laisser suer jusqu'à évaporation de leur eau.

Oter du feu, laisser refroidir et passer au mixer mais en laissant de la consistance (pas en purée!).

Ajouter le fromage frais, sel, poivre et l'echalote hachée. Bien mélanger et laisser au frais au moins 1/2 heure.

Déguster sur des tartines de pain de campagne grillé, ou en 'dip' avec des bâtonnets de crudités.

tagliatelles de courgettes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 8 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 1 kg de courgettes
- huile d'olive
- citron
- un peu d'ail écrasé


Préparation :

Débiter entièrement chaque courgette en lamelles (d'où les 'tagliatelles') à l'aide d'un couteau économe. Inutile d'éplucher les courgettes.

Faire cuire à la vapeur 8 mn environ - ou plus ou moins suivant votre ustensile de cuisson vapeur, puis mettre à glacer (très important). Si on n'a pas le temps, 1/2 heure au congélateur.

Servir en salade très fraîche les tagliatelles de courgettes arrosées d'huile d'olive et de citron, sel et poivre, un peu d'ail si on aime.

bise à toutes.

Ce soir, je ne suis pas très fière parce que ça fait deux soirs que je craque sur les pâtes. beaucoup de soucis, mon homme va mal et hop j'ai faim. je tiens toute la journée, mais il me faut 150 à 200 gr de pâtes en plus le soir snif!!!!!

        

Mais tant pis, j'ai commencé le step aujourd'hui....... ne vous moquez pas....5 mn par jour pour commencer et à partir de demain je vais marcher 1h chaque jour. voilà, na ! mais ma balance ne marquera surement pas autant de perte samedi.

remarquez, tant qu'elle ne marque pas de prise de poids mdr !!

voilà mon mea culpa du soir.

je vous souhaite une très très douce nuit à toutes, à demain

bonjour,

bon ben finalement la matinée a été plus calme, juste ménage et mon homme s'est chargé de mener ma fille au lycée et de ses papiers.

du coup ménage, et lavage comme beaucoup d'entre nous le lundi, et demain forcément repassage iii

Une petite recette :

BLANC DE VOLAILLE A L INDIENNE

215 kcal/pers

pour 2 pers

200 gr de blanc de poulet

100 gr de pomme crue râpée

300 gr de courgettes

1cc maizena

1cs crème fraiche allégée

1cc curry

sel, poivre, bouquet garni

Faire pocher les blancs de poulet pendant 20 mn dans un demi litre d'eau froide légèrement salée et parfumée avec une demi-cuillère à café de curry et le bouquet garni.

Pocher les courgettes coupées en bâtonnets et la pomme râpée dans un litre d'eau bouillante salée.

Egoutter.

Delayer la cuillère à café de maïzena dans 250 ml de bouillon de cuisson de poulet (après refroidissement).

Ajouter le curry restant.

Laisser cuire une dizaine de minutes.

Ajouter une cuillère à soupe de crème allégée.

Rectifier l'assaisonnement.

Servir les blancs de poulet décorés avec les courgettes en bâtonnets et la  pomme râpée.

Arroser avec la sauce au curry.

une grosse bise à toutes

mimi

hello !!!

Je parts très tot lundi matin

alors un petit coucou en attendant que je revienne

matinée qui va commencer sur les chapeaux de roue,

mener ma fille à l'internat, réunion pour les papiers de

mon homme, et ensuite détente à la pêche

je vous retrouve dans l'après midi

petit clein d'oeil comme promis à roselyne

bonjour !

et nous voilà dimanche !

aujourd'hui journée calme, peut être un passage au

plan d'eau cet après midi si on se sent.

je passerai vous voir à midi parce que mes titis et

leurs copains en on profité un max hier et m'ont laissé

l'appartement en vrac à nettoyer grrrrrrr

Je vous souhaite un très très bon dimanche

hello les filles

comme promis voilà ma pêche d'aujourd'hui

Allez je vous raconte....

arrivée au plan d'eau de Veynes à 9 h ! et oui mon

homme n'a pas réussi à se réveiller iiiiii

côté temps, un vent de fou et un de ces froids que

même les pingoins ont refusé de pêcher mdr du coup

forcément plus de poisson pour nous pauvres humains

congelés au bord de l'eau.

Le règlement du plan d'eau autorise une canne et 5

truites maximum par jour. J'ai réussi à attraper mes 5

truites avant midi, et je suis rester blaguer et

encourager mon homme qui n'avait que deux poissons.

vers 13 h repas avec doudounes, bonnets et gants

polaires iiiii : poulet roti salade et tomates en

vinaigrette et yaourt.

dans l'après midi, le poisson s'est mis en grève et on

est rentrés. Bilan de notre première journée de pêche

de la journée, de beaux fous rires et 7 belles truites

d'une moyenne de 350 grammes pièce. Pas mal non ?

Du coup partage avec ma copine pour son bébé, plus

frais que ça elle ne trouverait pas, et deux pour mon

papa et ma maman mises au congèl pour leur mener la

semaine prochaine à Marseille.

voilà pour ma journée. Et vous bien passée ? Je vous mets d'autres

photos sur mon album mais oublié l'apareil, alors ma filles les a prises au retour à la maison.

GROSSE BISE A TOUS

J'ai perdu 1,5 kilos encore cette semaine !!!!!

Je me dépèche, je dois me préparer, je suis super contente d'avoir encore perdu du poids à la pesée de ce matin.

Et vous les filles ? ou en êtes vous ? Je suis sure que la balance va être super gentille pour vous aussi ! Et si c'est pas le cas aujourd'hui, pas de problème, c'est un palier de poids à franchir la semaine prochaine.

Ce midi pique nique au plan d'eau. gla gla gla il y a la neige à veynes iiiiiii remarque c'est génial, si je prends du poisson, il sera déjà congelé mdr mdr mdr !!!!! iiiii

Au menu : poulet roti, salade verte et tomates, et mon petit yaourt aux fruits du midi, le tout enrobé de sable parce que ça souffle encore très fort !!!!

Je vais porter les boules et la corde à sauter, pétanque et gym pour se réchauffer et peut être bien une bonne réserve de café chaud !

Et j'ai une amie qui se reconnaitra qui vient me dire coucou aujourd'hui au plan d'eau avec masque et tuba iiiiiiiii à tout à l'heure ma belle, pense à la combinaison iiiii

Je vous embrasse tous très fort et je vous dit à ce soir. en général, je ne suis pas très douée et je rentre souvent bredouille. Mais tant pis, j'y vais surtout pour l'ambiance et les fous rires.

quelques images de mon village

maison de retraite à 20 mètres de chez moi

vue panoramique

notre fontaine sur la place principale

la mairie

l'église

un des lieux préférés de baignade de mes titis

le buech qui passe par chez nous

Notre village

Voilà un petit tour vite fait en attendant mon retour

de la pêche

Une spéciale pour roselyne7

Bonjour !!!

Et oui, j'ai acheté une corde à sauter !!!!!

ça a fait fureur hier soir à la maison, tout le monde à voulu sauter à la corde et ça a mis une bonne ambiance mdr vous nous auriez vus, tous comme des gamins, qu'est ce qu'on a passé un bon moment !!!

Sinon, aujourd'hui, le vent est de la partie et hop plus de nuages yes yes yes

Je vais en profiter pour laver et sécher mon linge avant le we, ma fille doit re préparer son sac d'internat pour lundi. snif je m'étais habituée à l'avoir tous les soirs.

voilà, cet après midi papottage, ma copine anna vient boire le café avec ses 4 petits (le plus grand à 7 ans), je vais me régaler.

Sinon demain, ouverture de la pêche, et oui les filles, on va manger de la truite !!!! Mon homme est en train de  préparer nos sacs et vérifier les cannes. Je ne pourrai pas venir vous voir le matin parce qu'on part de bonne heure, on doit être à 7h au plan d'eau pour avoir une bonne place.

Si je prends du poisson, je vous mettrai une jolie photo en revenant.

je vous fait une grosse bise

bonne journée.

bonjour à tous et toutes

Ce matin, j'ai du mal à entrer dans ma journée. J'ai fait un rêve très perturbant cette nuit dont je ne me souviens que de bribes mais qui me laisse un malaise vraiment bizzare.

Ici, le ciel est uniformément.....gris et cotonneux...aie aie aie, la neige arrive, et cet après midi je suis sur la route toute l'après midi ! , d'abord sur veynes, puis sur gap. retour prévu vers 21 h alors je ne pourrai pas venir vous voir avant. vous allez me manquer.

bon voilà pour une fois pas grand chose à raconter iiiii

à midi, j'essaie une recette du site : curry doux de poisson

je vais l'adapter à ma façon, parce que je n'ai pas de lait de coco (je mettrai du lait écrémé et une pincée de noix de coco râpée) ni de garam massala introuvable par chez moi. Ca ne fait que 180 cal par personne et ma fois ça a l'air excellent ! Je vous dirai promiiiiiis !

accueil   >  cuisine  >  recettes  >  plat  >  Curry doux de poisson

Curry doux de poisson Informations générales type : plat pour 4 pers. calories : 180 par personne     préparation : 30 minutes La cuisine indienne n'est pas que pimentée ! Vous pouvez déguster un curry doux de poisson, bien épicé sans pour autant avoir la bouche en feu. Cette recette est un régal ! function sndRating(vote, id) { return getData('/data/getRecipevote.asp?vote='+vote+'&id='+id , 'recipe_vote'); } appréciation : 1 2 3 4 proposée par  lyndatan vue :  2817 fois favorite :  15 fois commenté :  1 fois imprimer la fiche recette ajouter à mes favoris  proposer une recette Ingrédients 3 filets de poisson à la chair ferme 40 cl de lait de coco (1 grande boîte) 2 c. à café de concentré de tomate 3 c. à café de garam massala (mélange d'épices) 3 c. à café de curcuma 2 c. à café de curry Madras 1 oignon jaune 2 gousses d'ail hachées Sel, poivre 3 c. à soupe de ghee (beurre clarifié) ou huile d'arachide Préparation Peler et émincer l'oignon et les gousses d'ail. Pendant ce temps, mettre le ghee à fondre dans un wok ou une sauteuse. Faire revenir le mélange oignons-ail quelques minutes sans coloration. Ajouter le concentré de tomates et les épices. Détailler les filets de perche en gros tronçons. Les rajouter dans le wok et attendre que tous les côtés soient légèrement dorés et enrobés par les épices. jouter le lait de coco, remuer, couvrir et laisser cuire environ 40 minutes à feu doux. Servir avec du riz basmati.

Bon, je vous laisse en vous souhaitant une très très bonne journée.