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Blog de mvmamanpoule
aide blog-
nuit bizzare publié le 05/03/2009 à 08:08
bonjour à tous et toutes
Ce matin, j'ai du mal à entrer dans ma journée. J'ai fait un rêve très perturbant cette nuit dont je ne me souviens que de bribes mais qui me laisse un malaise vraiment bizzare.
Ici, le ciel est uniformément.....gris et cotonneux...aie aie aie, la neige arrive, et cet après midi je suis sur la route toute l'après midi ! , d'abord sur veynes, puis sur gap. retour prévu vers 21 h alors je ne pourrai pas venir vous voir avant. vous allez me manquer.
bon voilà pour une fois pas grand chose à raconter iiiii
à midi, j'essaie une recette du site : curry doux de poisson
je vais l'adapter à ma façon, parce que je n'ai pas de lait de coco (je mettrai du lait écrémé et une pincée de noix de coco râpée) ni de garam massala introuvable par chez moi. Ca ne fait que 180 cal par personne et ma fois ça a l'air excellent ! Je vous dirai promiiiiiis !
accueil > cuisine > recettes > plat > Curry doux de poisson 
Curry doux de poisson
Informations générales
type : plat pour 4 pers.
calories : 180 par personne
préparation : 30 minutesLa cuisine indienne n'est pas que pimentée ! Vous pouvez déguster un curry doux de poisson, bien épicé sans pour autant avoir la bouche en feu. Cette recette est un régal ! function sndRating(vote, id) { return getData('/data/getRecipevote.asp?vote='+vote+'&id='+id , 'recipe_vote'); } appréciation :proposée par lyndatan vue : 2817 fois favorite : 15 fois commenté : 1 fois 
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Ingrédients
3 filets de poisson à la chair ferme
40 cl de lait de coco (1 grande boîte)
2 c. à café de concentré de tomate
3 c. à café de garam massala (mélange d'épices)
3 c. à café de curcuma
2 c. à café de curry Madras
1 oignon jaune
2 gousses d'ail hachées
Sel, poivre
3 c. à soupe de ghee (beurre clarifié) ou huile d'arachide
Préparation
Peler et émincer l'oignon et les gousses d'ail. Pendant ce temps, mettre le ghee à fondre dans un wok ou une sauteuse. Faire revenir le mélange oignons-ail quelques minutes sans coloration. Ajouter le concentré de tomates et les épices. Détailler les filets de perche en gros tronçons. Les rajouter dans le wok et attendre que tous les côtés soient légèrement dorés et enrobés par les épices.
jouter le lait de coco, remuer, couvrir et laisser cuire environ 40 minutes à feu doux. Servir avec du riz basmati.Bon, je vous laisse en vous souhaitant une très très bonne journée.
mon alimentation Petit-déjeuner : lait écrémé, ricorée, pain au froment grillé, une orange pressée Déjeuner : choux blanc en salade, curry doux de poisson, haricots verts, 1 orange Dîner : pâtes au beurre, 2 verres de vin rosé, yaourt Verres d'eau : 10 Calories consommées : 0 kcal (9) commentaires
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En tout cas je te félicite pour ton non Kebab.. tu es une winneuse... parce que là ce n'était pas évident comme challenge... bon dis toi que hygiéniquement parlant le kebab ce n'est pas top .. même si c'est quand même bon...Bravo pour ta résolution en tout cas :D
Sinon comment était ton curry de poisson? La photo donne vraiment envie.. miam miammmmmm
gros bisous ma mimi mwaaaah
ta recette a l'air bien bonne !
bisous
Mais c'est vrai que ça a l'air bon ce truc-là!
J'espère que tu te remets de ton rêve, ça m'arrive aussi et c'est vrai qu'on met un moment à l'évacuer.
Gros bisous;
a ca arrive souvent les reves bizarre ..mais c est vrai que c est pas terrible quand on est pas bien ....ce soir tu dormiras mieux ....bonne journee a toi bise
rêve , gros bisous mimi