Les essentiels
Pour qui?
Celles qui veulent perdre leurs kilos superflus rapidement, au bon endroit et définitivement.
Les principes
La Chrono-géno-nutrition associe plusieurs principes comme la chrono-nutrition, la détox ou encore l’alimentation liées au groupe sanguin. Cette méthode s’effectue en trois grandes phases.
1. La détoxification rapide. Elle dure 3 semaines et permet de perdre du poids rapidement : jusqu'à 3 kg la première semaine, entre 1 et 2 kg les deux semaines suivantes. Comme un régime détox, elle permet de purifier l’organisme en profondeur grâce à des aliments spécifiques bien choisis, des végétaux dont la proportion en glucides augmente progressivement et à la suppression des toxines. L’accent est mis sur les protéines naturelles, les légumes verts frais et les crudités en fonction de leur taux de glucides.
2. La détoxification prolongée. Elle permet de perdre entre 500 g et 1 kg par semaine. Sa durée varie en fonction du nombre de kilos que l’on veut perdre. Dans cette phase, on réintègre les féculents à index glycémique bas.
3. La nutrition vitalité minceur. C’est la phase de stabilisation. Tous les lundis, on refait une journée type de la phase 1 puis, le reste de la semaine, on privilégie les aliments à index glycémique faible ou moyen pour stabiliser définitivement son poids.
Les plus
La sensation de satiété est rapide grâce aux protéines naturelles, aliments à index glycémique bas et l’utilisation du son d’avoine dans les laitages. Cette méthode apprend à faire de meilleurs choix alimentaires : pas de produits industrialisés, choix des meilleurs glucides (index glycémique bas ou moyen), des meilleures protéines, des meilleurs matières grasses qui apporteront les bons acides gras (oméga-3), utilisation du stévia comme produit sucrant…
Les moins
Pour bien choisir les aliments qui constitueront ce régime, il faut connaître la teneur en glucides des végétaux ainsi que leur index glycémique. Heureusement, des tableaux explicatifs ainsi que des plans de repas et recettes sont là pour vous aider dans le programme.
Les origines
Après l’étude de multiples régimes alimentaires proposés au cours de la fin du XXe siècle, Claude Chauchard s’est rendu compte que les régimes minceur sur le long terme sont inefficaces car on les abandonne avant d’avoir atteint son objectif. C’est pourquoi il a décidé de mettre à la portée de tous une méthode rapide et de bonne qualité, la Chrono-géno-nutriton qui élimine d’abord et avant tout le gras et, surtout, préserve la motivation intacte.
En savoir plus
Docteur Claude Chauchard, « Maigrir vite, définitivement et avec plaisir », Editions du Signe.
Retrouvez la chrono-géno-nutrition sur Aujourdhui.com par ici : http://chrono-geno-nutrition.aujourdhui.com
