voilà les régalades que j'ai fait en ce début de semaine c'est fini

étiquetté et rangé à la cave

voilà le pti stock ,j'ai commencé à mettre de côté pour faire 5 colis ,Noel des enfants

et surment 1 pour les parents ,

c'est toujours mieux que d'acheter des trucs et machins dont ils n''ont pas l'utilités

et c'est du naturel ,fait avec amour

je pense que cousin ERIC va aussi repartir lundi avec son pti paquet,hihii

ça pourrait être charcutière ,hihihi que j'aime faire plaisir à mes gourmands

ce matin 8h tout est prêt les bocaux sont passés à l'eau fraiche ,le matériel est sorti

c'est parti pour le hachage de la vainde,poitrine et gras de porc et 1kg500 de poule désossés ,des épices ,de l'armagnac ,des herbes et malaxage 

voilà le travail pour la viande de poule, plus qu'a stériliser 

ensuite j'en ai fait autant avec de la viande de canard

et encore une t

Nadine ,est une personne qui à besoin d'affection,ne sait rien faire de ce qui est les tâches du quotidien,

même pas la douche seule ,elle n'est pas à l'aise avec l'eau ,donc tout les 2 jours je fais la douche ,les autres jours c'est toilette au lavabo ,là elle peut mieux gérer

c'est une aide que je n'avais jamais faite,ça à été un peu difficile a début,mais je me suis dit que si je voulais travailler avec N ,il fallait faire cette aide

Brandon est allé à la foire aux volailles lundi pour renouveller les poules ,une douzaine de toutes belles sont arrivées

6 des vieilles sont  passées de vie à trépas cet aprèm,elles se battaient dans la cage 

il en  reste encore 6 que je ferais la semaine prochaine en espérant que l'envie de bagarre ne les prennent pas

elles vont réfrigérés jusqu'a fin de semaine et après ce sera la grande popotte

pti récap du week end

samedi ,1ere douche ,un peu perturbé toute les deux,va falloir s'adapter

matinée montée descente des escaliers pour nadine,de la chambre ,a la cuisine,a la visite aux poules et autres bestioles de la  maison

je dois dire que j'ai pas l'habitude de voir un tel parcours ,hihihi va falloir s'y faire ,elle ne dérange pas ,elle n'a besoin de rien elle dit je me promène ,ihih

pour l'aprem Brandon à dit  ici le tantôt on se repose

allez c'est parti pour 10 jours d'accueil ,une nouvelle expérience professionnelle

NADINE est arrivée à 14h hier

,la demi journée d'hier c'est bien passé ,elle était un peu perdue ,mais c'est bien normal quand on atterri dans un endroit inconnu et aussi chez des inconnus,elle connait MARIE FRANCE ,hier soir au souper elle nous on amusé avec leurs discours.

couché tôt ,8h30  dormi toute la nuit sans se lever (alors ça c'est agréable de n'entendre aucun raffut la nuit)

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 gros oignons
- 6 tomates vertes (pas mûres)
- 1 cuillère à café de grains de coriandre
- 2 cuillères à café de paprika doux
- 1 trait de vinaigre balsamique
- du persil haché
- 50 g de parmesan
- 1 rouleau de pâte feuilletée

Préparation de la recette :

Faites blondir à la poêle les oignons coupés en dés.

Ajoutez les tomates épépinées et coupées en cubes, le paprika et les grains de coriandr

je vous présente beau fils ,sa chérie et le pti bout qui grandit bien au chaud

c'est  BRANDON qui est heureux  ,va être PAPY pour la 1ere fois ,après 8 ans d'entrainement en tant que PAPOU ,il va être au top

septembre se termine ,par de belles journées ensoleillées,le froid s'installe petit à petit ,va falloir penser à allumer la cheminée ,le matin et le soir fait frisquet  

je vous souhaite une bien belle semaine ,gros bisous

Tarte au potimarron

Les Bodin's - Page Officielle

 la voilà la belle équide des BODIN'S

Toute l'équipe des Bodin's Grandeur Nature a pris d'assaut le Zénith de Nantes !!!! J-2 avant la première   

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un beau texte à méditer

L'autre Femme
Après 25 ans de mariage et toute une vie de travail, un jour, ma femme me dit qu'il était temps pour moi de commencer à sortir avec une autre femme. Elle