allez c'est parti pour 10 jours d'accueil ,une nouvelle expérience professionnelle

NADINE est arrivée à 14h hier

,la demi journée d'hier c'est bien passé ,elle était un peu perdue ,mais c'est bien normal quand on atterri dans un endroit inconnu et aussi chez des inconnus,elle connait MARIE FRANCE ,hier soir au souper elle nous on amusé avec leurs discours.

couché tôt ,8h30  dormi toute la nuit sans se lever (alors ça c'est agréable de n'entendre aucun raffut la nuit)

ce matin le pti déj ,ok 

la toilette ok(elle m'a dit j'ai pas l'habitude c'est pas pareil au foyer) elle est très lucide c'est déjà un bon point ,ça me permet de la mettre en confiance par rapport au contexte de la salle d'eau ,la rassurer de mes gestes 

si j'ai bien compris au foyer on les met tremper dans la baignoire et voilà la toilette est faite

la toilette est le plus difficile pour moi,psycologiquement ,je travailles dessus ce geste d'aide,physiquement faut que je trouve des astuces pour ne pas me mettre en extention prolongé ect.

c'est en le faisant que je me rendrais compte si c'est possible à long terme

en ce moment c'est épluchage des légumes 

pour faire ce bon pti plat 

Gratin de patates douces à la méditerranéenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 90 minutes

Ingrédients (pour 3 personnes) :- ½ kg de patates douces
- 1 courgette 
- 1 aubergine 
- Quelques tomates séchées
- ¼ l crème fraîche
- Ail en fonction de nos préférences
- Origan frais ciselé
- basilic frais ciselé
- Sel, poivre 
- noix de muscade
- 250 g de fromage râpé (mozzarella, emmental…)
 

Préparation de la recette :

Version "à toute vitesse"

Dans un grand plat, mélanger les ingrédients coupés finement en rondelles, crème fraîche, aromates, et la moitié du fromage râpé…

Mettre le plat couvert au four, à 200°C (thermostat 7) pendant 1h30 à 2h.

Puis, laisser griller.

Version... "On a le temps"

Cuire les patates douces à la vapeur, mélanger les rondelles de légumes aux patates pré-cuites.

Verser dessus la crème et les aromates.

Faites cuire au four à 200°C (thermostat 7) pendant 30 à 45 minutes, puis griller.

Remarques :

Variez les aromates en fonction de vos goûts, de vos préfèrences... Le goût au demeurant reste légèrement sucré grâce à la patate douce.

je vous souhaite une belle journée A ++++