Je n'ai pas pu résister à l'envie de venir vous dire bonjour.




Pendant que mon chéri met toutes les pendules à l'heure d'été,

moi je pianote sur mon clavier....

chacun son boulot !!!!


et Monsieur avait décidé quand nous nous sommes mariés

qu'il serait le "Maître du temps",

alors je le laisse faire !!!!



Ce matin il y a du soleil, hélas le ciel est voilé,

à la météo, il y avait 19° de prévu,

on verra bien.



S'il fait beau en sortant du restaurant chinois

nous irons nous promener pour digérer.


C'est un nouveau restaurant qui vient d'ouvrir,

avec buffet à volonté !!!!! Miam, miam .....



Ce matin au petit déjeuner je me suis fait plaisir

hier j'ai préparé des croissants brioché allégés,

une pure merveille.


J'avais besoin de me faire plaisir,

donc voilà c'est chose faite.


Je vous mettrais la recette dès que j'ai 5 mn.

Ils sont très facile à réaliser.



Vous auriez vu les yeux de mon chéri quand il les a vu !!!!


Lui il adore le bon gros croissant plein de gras,

beurkkkkkkkkk ....




Je lui ai donc démontré qu'on pouvait avoir joli

et plus diététique, il a juste coupé le sien en 3 tranches

et mis du beurre dessus,

moi j'ai mangé le mien nature,

c'était vraiment très très bon.


A présent je file sous la douche,



pour être prête à l'heure.


Très belle journée, à ce soir, Bisous.

La journée commence bien mal,

j'ai la migraine, je vais en avoir pour la journée, hélas !!!!



Passons à la pesée...

pas formidable,

mais je retiens que j'ai tout de même perdu un peu ...

très peu même, mais soyons positif,

200 g tout de même, ce qui est mieux que rien.



Je suis tout de même fière de moi,

car du coup mon IMC est de 27.28

ce qui me fait changer de catégorie,

je ne suis plus en surpoids,

mais juste en embonpoint,

et en commencant j'ai dit à mon mari,

que j'aimerai bien avoir changé de groupe pour fin mars,

pari tenu, je peux donc être fière de moi.



Le plus dur, va être les deux semaines à venir.

Nous commencons toujours les vacnces

par un petit restaurant le dimanche midi,

j'ai choisi un chinois pour limiter les dégats,

mais ensuite, deux semaines à popoter midi et soir

je vais avoir du boulot pour arriver à équilibrer.




J'aime les défis, en voilà un gros,

résultat dans 2 semaines.



Aujourd'hui temps moyen,

le beau soleil d'hier n'est pas revenu,

au ciel de gros nuages

heureusement que les petit oiseaux chantent

pour égayer tout cela.



Je vous souhaite une belle journée

profitez de votre moitié si elle est avec vous,

moi hélas il travaille toute la journée.... bisous

Terrine de poulet aux herbes

Je suis inspirée d’une recette du livre :

Vite prêtes, légères, étonnantes, délicieuses Terrines fraîcheur

La cuisine de Clémentine – Editions SAEP

Comme à mon habitude, j’en ai fait qu’à ma tête

Voici le résultat ………

Ingrédients pour 15 à 20 tranches :

Jambon blanc 150 g

Lard maigre 160 g

Epaule de veau 220 g

Oignon 1 très gros

Echalotes 2 grandes

Aïl 2 grosses gousses

Crème fraîche 7 cl

Œuf 1

Cognac 7 cl

Poivrons grillés et épluchés 180 g (rouges et jaunes)

Blancs de poulet 600 g

Estragon, cerfeuil et persil 1 petit bouquet de chaque (vous pouvez prendre du surgelé)

Couper le jambon, le lard et le veau en morceaux,

Puis le hacher avec le robot, avec mon KitchenAid, c’est très facile à faire

Le hachoir à viande est génial, j’ai d’abord tout passé avec la grosse grille,

Puis un deuxième tour avec la grille fine.

Vous pouvez aussi hacher l’oignon, l’échalote et l’aïl en même temps,

Pas la peine de salir un autre appareil….

Dans un grand saladier, mélanger le jambon, le lard le veau, l’oignon, l’aïl et les échalotes

Saler (attention pas de trop, lard et jambon le sont déjà) et poivrer généreusement.

Incorporer, la crème, l’œuf et le cognac.

Bien mélanger pour avoir une masse bien homogène.

Couper les blancs de poulet et les poivrons en fines tranches.

Mélanger les herbes.

Remplir la terrine par couche

En alternant, la farce, le poivron, les blancs de poulet et les herbes.

Terminer par de la farce.

Bien tasser le tout, et égaliser pour que la terrine soit jolie.

Poser votre terrine dans un plat allant au four,

Remplir ce plat d’eau, couvrir le tout (je prends le Silpat, ou une feuille de cuisson, je n’aime pas le contact de l’aluminium avec les aliments)

Cuire 1 heure à 200° (Th 6 – 7).

Si comme moi vous en faite deux en même temps, ajouter encore 20 minutes environ.

Laisser refroidir à température ambiante.

Mettre la terrine refroidie 24 heures au réfrigérateur.

Servir avec une salade.

Bon appétit !!!!

Enfin le soleil est là.

Il brille de mille feux,

c'est magnifique, on voit briller chaque éclats de givre,

comme des petits miroirs.




Ce que la nature peut être belle avec un rayon de soleil.



Ce matin mes muscles vont un peu mieux,

je vais donc refaire une séance aujourd'hui.



Peut être que je vais aussi aller me promener avec mes bâtons nordique.

Je vais juste attendre que cela se réchauffe un peu.



De toute façon j'ai toute la journée devant moi,

Chéri est parti ce matin avant 6 h, pour ne revenir qu'à 21 h.



Encore demain, puis il aura deux semaines de vacances.

Super je me réjouis déjà.






Je file au vélo, je vous souhaite une très belle journée, bisous.







40 km de vélo elliptique

1 heure de gym avec le Chat,

il aime aussi le programme de Direct 8 !!!!

Il vérifie si mes abdos fonctionnent bien ....

OUille, ouille, ouille,

toujours mal aux abdos !!!!

Ce que je pouvais être rouillée !!!!



Pas possible, faut dire, que le sport et moi,

pas copain du tout !!!!

Je devrais même dire, que je détestais .....



Passons aux bonnes nouvelles !!!!

La balance affiche à nouveau le poids de samedi.....



Youpi, toute la semaine ne sera pas perdue,

avec un peu de chance
j'arriverai tout de même aux - 500g prévus.

On verra samedi matin !!!!



Temps toujours aussi triste et gris.

Il a plu toute la nuit.






Aujourd'hui je vais passer une bonne journée,

mon chéri est de congé.

Nous irons faire en fin de matinée,

les courses de la semaine,



puis nous profiterons du reste de la journée ensemble.





Je vous souhaite à toutes une très belle journée,

je passerai sur vos blogs dans l'après midi, bisous.











30 km de vélo elliptique en 1 heure

après avoir fait 1 heure d'exercices en tout genre,

j'ai enregistré samedi l'émission de Direct 8

gym direct, vous pouvez vous faire une petite idée ici

Un petit dessert sympa et pas trop caloriques

Crumble aux pommes et aux poires :

Ingrédients pour 4 personnes

Farine : 50 g

Sucre fin : 50 g + 1 c à soupe

Poudre d’amandes : 50 g

Beurre : 50 g + 1 petit morceau

Sucre vanillé : 1 sachet

Pommes : 2

Poires : 4 petites

Cannelle : 1 pincée par ramequin

Poivre du moulin : 5 tours par ramequin

Mélanger la farine, avec 50 g de sucre, la poudre d’amandes, le sucre vanillé.

Ajouter le beurre ramolli, et bien travailler le tout avec les doigts pour obtenir une pâte grumeleuse.

Eplucher et couper en morceaux les pommes et les poires.

Dans une poêle faire chauffer un petit morceau de beurre avec 1 c à soupe de sucre.

Faire caraméliser les fruits pendant 5 mn environ.

Les répartir dans des ramequins passant au four.

Parsemer de cannelle et de poivre.

Couvrir avec le Crumble.

Faire cuire 30 mn au four à 180°.

Décorer de quelques sujets en sucre,

lire la suite

Bonjour mes amies,


Pas grand chose de neuf ce matin,

à part que j'ai mal partout,

le sport d'hier m'a réveillé des muscles inconnus !!!!


Mais pourquoi en avons nous autant !!!!


Moi qui croyais que mon "petit" bidou n'était fait que de gras,

non, non, il y a bien aussi des muscles...

Ils s'étaient juste cachés jusqu'à présent,

et hier avec ma séance au sol, ils se sont réveillés...

les vilains !!!! , et ce matin j'ai tellement de courbatures,

que je ne sais dans quel sens m'asseoir...



Je vais aller les réchauffer sur mon vélo,

cela leurs plaira peut être

une petite ballade.



Le temps est toujours maussade,

ciel tout gris, mais pas de neige pour le moment,

mais la température est encore bien fraîche 2°

pour le moment.



Au programme de la journée,

un peu de ménage,

et surtout repassage.



Je vous souhaite une très belle journée,

je passerais vous voir sur vos blogs

pendant la pause de l'après midi, bisous








45 km de vélo elliptique en 1 h 39

trop mal aux abdos, donc rien d'autre !!!!!!!

Tareum, suite à ta damande je mets les explications pour tout le monde

je pense qu'il y a plusieurs qui ne savent pas comment faire.

Dans le chapitre mes images ouvrir un dossier nommé gifs,

Se sera plus facile pour les retrouver, et tous seront rassemblés.

Dans le même dossier on peut ouvrir plusieurs autres dossiers pour pouvoir trier de suite les images : par exemple, un dossier pour les images de chat, un autre, pour les gif avec message bonjour, bisous, etc…

Chercher ses gifs sur le net :

Taper dans Google, gif animé

Choisir ensuite un site, puis la catégorie

Par exemple animaux :

Quand on a choisi l’image désirée

Clic droit dessus, une fenêtre s’ouvre, puis clic gauche sur enregistrer l’image sous

Chercher le dossier mes images, puis le dossier où l’on veut les ranger, cliquer sur ouvrir,

Puis sur enregistrer.

Pour pouvoir utiliser les images ensuite,

Il faudra les héberger sur un site : http://www.servimg.com/

Ou http://www.imageshack.us/

J’utilise plus le premier car tout est en français.

Il faut s’enregistrer sur le site, pour y avoir accès.

Ensuite il suffira de charger ton image ou ta photo

Il faut tout d’abord cliquer sur parcourir, cela te permets de rechercher ton image sur ton ordinateur, un clic gauche sur ouvrir, puis sur envoyer

Quand la photo est chargée tu cherches l’endroit qui est marqué Html

Puis montrer l'image à un ami

Clic gauche sur la ligne qui devient grise, puis copier

Aller sur la page de ton blog, choisir l’endroit où tu veux mettre ta photo,

Moi je commence toujours par tout ce que je veux écrire, et ensuite je charge les images,

Et je les colle les une après les autres

Le code qu’il faut prendre ressemble à cela :

j’ai effacé une partie du code, pour ne pas afficher l’image,

il faut toujours faire attention qu’il soit copier en entier

il commence toujours par : et fini toujours par /a>

il suffit de valider l’article ensuite,

puis il faut cliquer sur modifier, attendre qu’il s’affiche à nouveau, et valider encore une fois,

et voilà le tour est joué !!!!

J’espère avoir été assez claire dans mes explications,

Sinon je suis à votre disposition, si vous avez des questions.

On appelle vol de bande passante le fait de prendre l'url d'une image ou gifs
sur le site de celui qui les propose et de mettre cette adresse telle quelle
sur un site afin de proposer eux-même ces images.

Résultat, le site à qui appartient les images se voit considérablement ralentit.

Le vol de bande passante est interdit

et punissable par la loi.

Un super article vous expliquera très bien tout ce qu’il faut savoir ici :

http://groups.msn.com/LaPrisonduNet/laprisonbandepassante.msnw