La tradition de la bûche de Noël date du 12ème siècle, elle existait dans toute l’Europe.

        La  bûche devait brûler du 24 décembre jusqu'au Nouvel An. Allumée dans la pièce à vivre, elle apportait chaleur et lumière à la veillée. On devait choisir une très grosse bûche de bois dur ou une vielle souche et provenant de préférence d'un arbre fruitier, ou d’un chêne.

        La bûche était souvent décorée de rubans. On la portait ensuite dans la grande pièce familiale avec un grand cérémonial. Le chef de famille bénissait la bûche avec de l'eau et du sel et parfois avec du vin. 
        Si le feu faisait beaucoup d'étincelles, on disait que la moisson de l'été suivant serait bonne. Si la lumière faisait projeter des silhouettes sur le mur, on disait qu'un membre de la famille allait mourir au cours de l'année. Les cendres de la bûche étaient précieusement conservées contre les orages, pour guérir certaines maladies et pour fertiliser les terres.

        La disparition de cette tradition coïncide avec celle des grands âtres, remplacés progressivement par des poêles de fonte. La grosse bûche fut alors remplacée par une petite bûche de bois, parfois rehaussée de chandelles et de verdure, qu'on plaçait au centre de la table comme décoration de Noël.

         C'est pour continuer à célébrer ce rituel, que la bûche de Noël a vu le jour sous la forme d'un délicieux dessert qui aurait été inventé par un pâtissier en 1945.

        Aujourd'hui, la bûche de Noël est devenue l'incontournable pâtisserie qui couronne la fin du repas de Noël. C’est un succulent gâteau roulé, glacé de crème au café ou au chocolat et décoré de feuilles de houx, et de lutins.

         Chez mes parents c’était ma grande sœur, protégée par un grand tablier à carreaux, qui confectionnait la bûche de Noël, elle faisait un biscuit qu’elle moulait dans le couvercle d’une boîte à gâteaux secs. Puis elle le tartinait de chocolat et très délicatement le roulait pour lui donner sa belle forme longue et à nouveau le recouvrait de chocolat pour le plaisir de mon grand frère, le grand gourmand  de la famille.

        Aujourd’hui j’achète en pâtisserie ma bûche, je l’aime légère et la choisis aux fruits rouges, ou exotiques à cause de la carambole parce que ce fruit est beau et bon. Mais je n'oublie pas celle au chocolat pour mes gourmands, car vous l'avez compris j'en achète au moins deux !

             Vu sur Internet

            Autant connue pour son look déjanté et ses frasques que pour son répertoire musical, la jeune chanteuse affirme un style bien à elle. Provocatrice dans l’âme, elle n’affiche aucune limite et se voit souvent censurée.

            Le dimanche 8 décembre, en rentrant du Jingle Bell Ball, Gaga avait opté pour un habit de circonstance. A l'heure où des millions de gens s'affairaient à décorer leur sapin de Noël, la chanteuse s'est muée en sapin de Noël. Toujours plus fort.

            Robe rouge à grand col + chapeau en branches de sapin, décoré s'il-vous-plaît ! Bien sûr, sur cette Lady Gaga aux ongles griffus et à la perruque vert gazon, fait plus penser à Cruella qu'à la Mère Noël, mais bon...

          Au temps des Rois Mages, Babouchka-Grand-Mère, ayant du mal à suivre les Rois Mages, décida de rebrousser chemin plutôt que d'arriver en retard au moment des offrandes à Jésus. Revenue en Russie elle offrit les cadeaux destinés à « l’enfant Jésus » aux enfants qu’elle croisa sur son chemin.

            Tous les ans elle reprit cette habitude jusqu’au moment où la religion fut condamnée par le communisme. Noël fut remplacé par la célébration de l’hiver et de la neige. Le sapin devint l’arbre du Nouvel an et les cadeaux distribués le 31 décembre par Grand-père Gel aidé de sa petite-fille Neige. En russe « Ded Moroz » un ancien Dieu de la Neige et du Gel vivait avec  Snegourochtka dans une maison de glace dans les forêts lointaines.

            Tous les ans, bravant le grand froid rigoureux et les vents violents, Grand-père Gel part en tournée avec Fille des Neiges  à travers  la steppe sur un traîneau tiré par des chevaux distribuant les cadeaux aux enfants qu’ils croisent sur leur route. Grand-Père Gel arbore une superbe barbe blanche, est habillé d’un costume rouge orné d’étoiles. Quant à la Fille des Neige elle est  toute de bleu vêtue et porte une couronne.       

            Le réveillon de Noël se célèbre le 6 janvier après avoir été à la messe. En souvenir des Rois Mages, dès que l’étoile du Nord  apparaitra les agapes pourront débuter.

            Le repas de fête se compose pour l’entrée de divers pâtés servis avec des champignons marinés, des saucissons, jambon, salade. Le plat principal est une oie farcie aux  pommes, des blinis et du cavia. On termine par deux desserts, une compote de fruits et une sorte de bouillie de blé. La boisson principale est la vodka, le champagne ou le thé.

S rozhdestvom Kristovom

Joyeux Noël !

Mais d’où vient-il, ce vieux Bonhomme jovial

qu’on appelle le Père Noël ?

            Il se murmure que Saint Nicolas serait son ancêtre ...

           Saint Nicolas a été importé aux Etats-Unis au XVIIe siècle, par les immigrés allemands et hollandais, où il aurait connu un franc succès.

            En 1821 : un pasteur américain, Clément Clarke Moore écrivit un conte de Noël pour ses enfants dans lequel un personnage dodu et jovial apparaît : un Père Noël et son traîneau tiré par huit rennes.

          De Saint Nicolas, le Père Noël a conservé la longue barbe blanche, le grand manteau rouge, il a remplacé la mitre du Saint homme par  un bonnet de fourrure rouge à pompon blanc. Par contre il ne s’encombrera pas d’un Père Fouettard pour l’accompagner lors de la remise des cadeaux aux enfants sages.

          Il voyage dans un traîneau tiré par des rennes alors que Saint Nicolas voyageait sur le dos d'un âne.

         Mais c'est en 1931 que le père Noël, complètement relooké, apparut sur des affiches publicitaires vantant la célèbre boisson gazeuse Coca-Cola. L’enseigne de cette boisson gazeuse eu recourt au talentueux Haddon Sundblom qui fit du père Noël un personnage sympathique et jovial, au ventre bien rebondi buvant du Coca Cola pour reprendre des forces pendant la distribution des jouets.

          Par ce coup de pub Coca Cola souhaitait inciter les consommateurs du monde entier à boire cette boisson en plein hiver. Le dessinateur l’habilla de rouge et blanc tout comme les  couleurs de la célèbre bouteille.

         Cette publicité judicieuse valut une renommée planétaire à notre Père Noël qui  chaque année vient nous éclairer l'hiver en une nuit magique qu’on attend tous, petits et grands avec grande impatience.

          Depuis le Sahel, aujourd’hui je n’ai pas voulu manquer la messe télévisée qui a été retransmise, ce matin, depuis la Chapelle Saint-Thomas d’Aquin à l’Université Angers. Notre amie Béatrice, « Titi sardine » est liée à cette Université, l’UCO, par son travail et je la remercie vivement de m’avoir permis d’assister à cette belle messe où les chants sous les voutes majestueuses m’ont donné la chair de poule.

          La messe du jour a été célébrée à l’occasion de la consécration de la Vierge Marie en la fête de l’Immaculée Conception.

          L’évêque d’Anger, Monseigneur Emmanuel Delmas, a donné l’homélie :

Pour que tous les présidents œuvrent pour la paix,

pour les jeunes dans la précarité,

pour les sinistrés philippins en relation avec l’université,

pour Nelson Mandela.

pour le peuple de centrafricain très éprouvé,

Laisse-toi fléchir Seigneur par nos prières …

     Que la paix soit en nous

et rayonne autour de nous.

PS/ Située sur le campus de l’Université catholique de l’ouest (UCO), la chapelle Saint-Thomas-d’Aquin avait été édifiée à la fin du XIXe siècle par les dominicains. Elle est devenue ensuite la chapelle de l’Université catholique. Elle y abrite une maison étudiante habitée par le partage de la foi. Mais je laisse notre amie Titi , qui sait si bien partager, nous en parler mieux que moi.

              Dimanche 8 décembre est le 2ème dimanche de l’Avent, jour de l’espérance.

              La deuxième bougie sera allumée pour respecter la tradition de l'Avent qui veut qu'on utilise la lumière des bougies au long des quatre dimanches qui précèdent la naissance de Jésus.

              La première bougie symbolise le pardon à Adam et Eve,

              la seconde bougie incarne la foi en la terre promise,

         Savez-vous qu’à  la Poste le secrétariat du Père Noël  a répondu l’année dernière à 1.700.000 lettres et deux mille courriels ?

         Pour faire face à la demande pas moins de 60 lutins bilingues  ont été recrutés pour cinq semaines à Libourne, près de Bordeaux pour traiter le courrier et courriel qui arrivent de tous les coins de France et même de l’étranger. Le secrétariat du Père Noël sera à pied d’œuvre pendant 5 semaines pour faire face à la demande des petits français, suisses, allemands, belges, et des adultes de Russie, Chine, Royaume-Uni, Allemagne

         Mais qui écrit au Père Noël ? Les enfants, adolescents et adultes. Les enfants demandent en majorité des jouets, les adolescents et adultes des tablettes mais aussi demandent du travail.

         Une petite mamie a écrit pour ses chats : du pâté pour Mimi, et une souris en plastique pour Praline. Une chinoise de Hong Kong demande à réussir ses examens.

         Depuis la Russie une dame raconte au fil des ans son mariage, les naissances de ses enfants. L’année dernière elle a fait part de son divorce.

         Mais pourquoi les adultes  écrivent au Père Noël ? Tout simplement pour recevoir une lettre de France. Le Père Noël est pour certains "un peu l'ambassadeur de la culture française.

         Il arrive que les lutins, en guise de remerciements, reçoivent parfois  des cadeaux comme du chocolat et même des caisses pleines de carottes à destination des rennes du Père Noël ! Et tout ça en recommandé !

        (Article Pure People) …

         Pour sa 18e édition, l'opération Sapins de Noël des créateurs aura encore une fois réussi l'exploit de réunir les plus grands noms de la mode pour un événement à la fois festif et engagé.

         Le principe ? Laisser carte blanche à une poignée de prestigieuses maisons de couture ou de marque pour livrer leur propre vision du traditionnel sapin de Noël, proposée à une vente aux enchères dont les bénéfices sont reversés à une oeuvre de charité.

         Et cette année, la star n'est  autre que Jean Paul Gaultier : l'intemporel designer a présenté, mardi 3 décembre, sa création originale, sous les dorures des salons de l'hôtel Rothschild à Paris.

         Et pour donner son interprétation de l'incontournable sapin, le créateur a revisité l'un des plus grands classiques : le corset. Habillé par les soins de Jean Paul Gaultier, le conifère s'orne en effet de tubes de lumière, dessinant dans ses branches des lignes ultra féminines - entre poitrine voluptueuse et hanches marquées.

          À la fois sensuel et drôle, le sapin du mythique couturier a côtoyé celui de la non moins élégante Chantal Thomass qui a également participé à l'opération. Pour la créatrice de lingerie fine, le sapin est lui aussi résolument féminin : constitué de multiples silhouettes gracieuses, l'arbre prend des formes humaines, aussi chic que glamour.

         La maison Dior ainsi que la célébrissime marque de bagagerie Louis Vuitton ont ajouté davantage de cachet à l'opération en proposant également une œuvre inédite à leur image. Fleurie pour l'une, bucolique pour l'autre, les indémodables enseignes ont fait honneur à leur prestige.

         Ces sapins nouvelle génération ne manqueront, en tout cas, pas d'en charmer plus d'un.

         Les admirateurs voulant se les octroyer le pourront d'ailleurs en participant le 8 décembre prochain à une vente aux enchères sur le site de la Gazette Drouot.

         Les bénéfices seront destinés, à la :

Fondation AVEC du professeur Khayat

 "pour la vie et l'espoir contre le cancer"

          Avis aux parisiennes qui pourront jusqu’au 5 janvier admirer les arbres de Noël couture imaginés et réalisés par les étudiants de l’ Ecole supérieure des arts appliqués Duperré, à l’Inter Continental Paris dans le 9ème, l’entrée est libre !

         Les sapins, plus extravagants les uns que les autres rivalisent d’originalité …

        Bonne Fête au Nicolas, Nicole, Nicolette et Colette !

          La Saint Nicolas se fête traditionnellement en Europe et dans certaines régions françaises mais surtout dans le nord et l’est de la France.  Il est à noter que Saint Nicolas étant le Saint Patron de la Lorraine, les festivités qui lui sont liées revêtent dans les villes de la région une saveur toute particulière.

          Les traditions peuvent être différentes d’un pays à un autre mais partout Saint Nicolas distribue aux enfants qui ont été bien sages des petits cadeaux, des friandises comme une orange, du pain d’épices à son effigie, et des ... manelés !

          Saint Nicolas est accompagné du Père Fouettard vêtu de noir avec son fouet il menace  les enfants qui n’ont pas été sages de les emporter dans son sac.

         La Légende de Saint Nicolas veut que le saint ait ressuscité trois petits enfants qui étaient venus demander l'hospitalité à un boucher. Celui-ci les accueillit, profitant de leur sommeil , il les découpa en morceaux et les conserva dans son saloir.

         Sept ans plus tard, Saint Nicolas passant par là demande au boucher de lui servir ce petit salé vieux de sept ans. Terrorisé le boucher prit la fuite et Saint Nicolas fit revenir les enfants à la vie.

         Dans ma tête  résonne cette chanson  que nous chantions enfant, il y a déjà bien longtemps  déjà :

"Ils étaient trois petits enfants qui s'en allaient glaner aux champs..."

Vous la connaissez comme moi très sûrement  …