Au temps des Rois Mages, Babouchka-Grand-Mère, ayant du mal à suivre les Rois Mages, décida de rebrousser chemin plutôt que d'arriver en retard au moment des offrandes à Jésus. Revenue en Russie elle offrit les cadeaux destinés à « l’enfant Jésus » aux enfants qu’elle croisa sur son chemin.

            Tous les ans elle reprit cette habitude jusqu’au moment où la religion fut condamnée par le communisme. Noël fut remplacé par la célébration de l’hiver et de la neige. Le sapin devint l’arbre du Nouvel an et les cadeaux distribués le 31 décembre par Grand-père Gel aidé de sa petite-fille Neige. En russe « Ded Moroz » un ancien Dieu de la Neige et du Gel vivait avec  Snegourochtka dans une maison de glace dans les forêts lointaines.

            Tous les ans, bravant le grand froid rigoureux et les vents violents, Grand-père Gel part en tournée avec Fille des Neiges  à travers  la steppe sur un traîneau tiré par des chevaux distribuant les cadeaux aux enfants qu’ils croisent sur leur route. Grand-Père Gel arbore une superbe barbe blanche, est habillé d’un costume rouge orné d’étoiles. Quant à la Fille des Neige elle est  toute de bleu vêtue et porte une couronne.       

            Le réveillon de Noël se célèbre le 6 janvier après avoir été à la messe. En souvenir des Rois Mages, dès que l’étoile du Nord  apparaitra les agapes pourront débuter.

            Le repas de fête se compose pour l’entrée de divers pâtés servis avec des champignons marinés, des saucissons, jambon, salade. Le plat principal est une oie farcie aux  pommes, des blinis et du cavia. On termine par deux desserts, une compote de fruits et une sorte de bouillie de blé. La boisson principale est la vodka, le champagne ou le thé.

S rozhdestvom Kristovom

Joyeux Noël !