....c'est quoi ce plat mystère??que sont ces petites boulettes? ..en tous cas, je me suis régalée sainement ce midi!
Un nouveau quizz!!!

Je donnerai la réponse de la star mystère plus tard, quand il y aura + de participant(e)s car çà ne se bouscule pas au portillon!!! Pour celles et ceux qui débarquent, allez voir mon post de vendredi

Donc, je profite à fond de mon week end. Demain, reprise du régime, il va falloir car ce soir resto indien et plutôt que de maigrir avant l'été, je grossis petit à petit!! Ce serait bien dommage!! Après tous les efforts positifs de cet hiver!

Pour celles qui me suivent, voici un récap de la journée de demain à 900 kcal selon le programme Savoir Maigrir :
-Petit Déj : 1 boisson chaude sans sucre ou édulcorant / 30g de céréales allégées / 125ml de lait écrémé
-Déjeuner : 1/2 pamplemousse sans sucre ou 150g de crudités / 175 g de poisson blanc + 1 filet de citron / 200g de légumes sans matière grasse / 1 laitage 0%/ un fruit
-Diner : 150g de crudités avec 1 CS de vinaigrette light / 100g de viande blanche grillée au jus / 200g de légumes cuits accompagnés du jus de viande / 1 laitage 0% / 100 g de compote sans sucre ou 1 fruit

Vous pouvez garder un laitage ou un fruit d'un des 2 repas pour une collation. En ce qui me concerne, je rajouterai 100g de féculents cuits à midi pour avoir des forces pour le sport.

Bon long weekend à toutes et à tous. Pour les sushis, je vois demain si je peux commencer à vous donner des cours ;-).

Bises!!

Le plateau de Canal + est plus facile à approcher durant le festival de Cannes! Michel Denisot en 2007 avec Ariane Massenet


Hello les filles! et les garçons!



Pour moi aussi c'est +1kg et je vois que nous sommes assez nombreuses à avoir repris cette semaine. Alors , on se motive et on se lance un défi : -1 kg pour samedi prochain.

Allez on ne baisse pas les bras, ce n'est pas catastrophique quand on sait qu'on s'est fait plaisir cette semaine.
Moi je commence par 2h30 de danses cet après midi...mais demain dernier écart car invitation au resto indien................Dès lundi, journée de base à 900 kcal par jour avec Savoir Maigrir, pas +!! Cathy je vais avoir besoin de toi!!

Et alors, personne ne joue au quizz que j'ai lancé hier "Cherchez la star"?? je sais que ce n'est pas facile car la photo est mini mais je vous ai vachement aidé!! Essayez comme Karochoute et ma tata Raska, vous n'avez rien a perdre!....


Gros bisous!!
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Pour celles qui me suivent, voici la journée à 900 kcal de lundi :
Petit Déj : 1 boisson chaude sans sucre, 30 g de céréales allégées, 1 bol de lait écrémé
Déj : crudités ou 1/2 pamplemousse, une portion de poisson (175G) avec 1 filet de citron, légumes sans matière grasse (200G), 1 laitage 0%, fruit
Diner: Salade de crudités (150G) avec 1 CS de vinaigrette light, une portion de viande maigre (100G), légumes au jus de viande (200G), un laitage 0%, un fruit

Pour les autres jours, c'est à peu près pareil. Au petit déj vous pouvez faire : Boisson chaude sans sucre, laitage 0%, un fruit, 1 tranche de pain complet, 1 noisette de beurre (5g)
Protéine : viande maigre (100 à 125g) ou poisson (175g) ou 1 tranche de jambon blanc dégraissé ou un oeuf à la coque . Je vous donnerai le programme la veille à chaque fois.

En ce qui me concerne, selon les conseils de Cathyschmitt , je vais rajouter 100 g de féculents cuits le midi car je fais du sport, j'ai besoin de force pour ne pas craquer.

Bises!!

Cherchez la star!!!Oui, il y en a une sur ma photo prise à des kilomètres en Mai 2007 devant les marches du Palais des Festivals de Cannes!! A vous de deviner qui ?? Les miracles de l'informatique feront que je pourrai vous donner la réponse par un zoom mais avant tout cherchez la star mystère...je vous aide elle est en plein milieu de la photo et c'est un homme qui a provoqué l'hystérie féminine l'an passé avec 2 autres de ses collègues sex symbols...qui est ce??? Oui, j'y étais, je ne l'ai pas vraiment vu, c'est mon appareil photo, le bras levé qui a réussi à immortaliser ce moment!! J'étais à quelques mètres de beau gosse .......!!!!!!! Pas des milliers de kilomètres, rarissime! Je vous mets la photo dans mon album en grand car là, c'est trop petit!!...petit sur l'album aussi!!..jpeux pas faire mieux... ben  à vous de deviner après tout!!

Et oui, le 14 mai prochain, c'est le début du Festival de Cannes; celà fait 2 ans que j'habite la région et au moins une fois durant cette période, j'ose mettre les pieds dans ce bain de foule pour faire le piquet (pas depuis le matin, juste une heure avant!) devant les fameuses marches qui au passage n'ont rien d'extraordinaire le reste de l'année . Cannes pour l'occasion s'habille d'immenses affiches de films et le spectacle n'est pas vraiment sur les marches mais dans la rue : hystérie quand une limousine arrive, visiteurs en "habits de lumière" qui espèrent gravir par miracle les marches après avoir rencontré dans un coin de rue une star cachée, foule devant les hôtels qui espère voir une mèche de cheveux d'Alain Delon, j'en passe et des meilleurs.
Et Tika dans tout çà, ben elle regarde et s'amuse aussi!! Surtout le soir de la photo de ce post..un beau casting!!... Mais je vous avoue, je n'ai pas vu grand chose car tous les bras se lèvent quand la limousine arrive, eh oui, on ne voit rien, mais l'appareil photo lui immortalise ce moment unique!! La première fois j'ai été choquée par les cris des photographes qui criait "OPHELIE, OPHELIE!!!!" tels des vautours qui piaillent!!lol! Après deux ou trois montées des marches, on s'habitue...
Vous voulez un scoop?? En fait les stars ne restent pas dans le Palais la plupart du temps, elles paradent devant les photographes et les fans , puis ressortent peu après discrétos par je ne sais où pour rejoindre un .....YACHT!! Où des soirées Jet Set sont organisées!

Voilà en gros, le Festival de Cannes vécu par une fille de la région. C'est la hantise de la plupart des Cannois car il ne faut pas s'y méprendre, ce ne sont pas les Cannois qui attendent depuis le matin...les rues parlent l'anglais et l'italien à cette période. Beaucoup déserte Cannes à ce moment ou alors font comme moi, une soirée juste pour le fun.

Cette année, je ne sais pas qui viendra, Harrison Ford peut être. Je vous raconterai en direct live ;-)

Voilà, j'attends vos réponses pour la star mystère... il y aura un lot gastronomique light et savoureux évidemment pour la ou le gagnant(e)

Gros Bisous!!

Hello!!

Je suis au boulot et ......je m'ennuie!! Donc, je prends 5 mn pour vous faire un bisou; bon repos pour celles et ceux qui font le "viaduc"!! Veinards!! Bon je ne me plainds pas, lundi c'est férié, c'est chouette le mois de Mai.

A plus tard pour d'autres nouvelles régime et cuisine  ....si si, çà se combine bien, il suffit de gérer les quantités et les matières grasses. N'oubliez pas le sport. Pour moi, c'est de nouveau demain après midi, 2h30 de danses afro-caribéennes, le gala approche doucement mais surement  (5 juillet). Dès lundi, reprise sérieuse de la dièt pour - 2 kg mini. En 8 semaines, je devrais réussir...je vais me motiver avec l'approche de l'été qui rime avec plage et maillot de bain ;-) . Et puis, si je veux etre jolie sur la scène, je n'ai pas le choix! 

 

Bonne journée...je passe sur les blogs.

 

Bises

Légumes shop suey au poulet!! sluurrppsss!!

Joyeux anniversaire en retard!!! Ceci ce n'est que pour toi!!

Donc voilà rien que pour Cathy une partie de mon diner d'hier car j'avais des amis à la maison; ceci explique mon absence j'étais aux fournaux sauf pour le dessert!! Non, le dessert ce n'est pas moi qui l'ai fait mais cette tarte meringuée aux pommes était excellentissime!

Bien sûr les autres vous avez le droit de regarder mais pas de baver!! lol

Au menu c'était samoussas au four, verrines de crevettes / avocat (un succès!!), salade verte et en plat de résistance légumes shop suey au poulet. Pour le dessert, vous le savez déjà.

Une photo de mon plat sur le post suivant, mais c'est aussi pour Cathy, je dois me faire pardonner mon retard!!lol! ne boudez pas les autres, vous pouvez regarder aussi!!

Allez ce week end je serai toute à vous, je n'oublie pas l'atelier sushis ;-)

Bises à toutes et à tous

Wouahh!! Tout le monde veut la recette des sushis, makis ect.... J'ai du boulot moi....surtout que lyndatan me lance un challenge concours cuisine!! Défi relevé mais pas avant ce week end car çà va me prendre du temps d'écrire tout cela ...en plus ma copine nous a montré ses idées pour des sushis insolites, donc patience, je participerai au concours cuisine et je vous livrerai les secrets des sushis maison dans quelques jours. En attendant, pour les cours de confections de sushis professionnels, vous pouvez surfer sur le blog de CathySchmitt

En tous cas, c'était super, génial, trop bon, un délice, il n'y a pas de mot.....pour résumé, on s'est gavé, on s'est enfilé une bonne centaine de sushis et makis à 6 avec de la soupe miso, de la salade de fruits exotiques, de la salade composée thailandaise, le tout arrosé de bière et de saké!! Donc inutile ne me dire que ma table sur la photo est parsemée de bouteilles, oui nous avons picolé et le réveil était un peu difficile ce matin!!.....bouche pateuse, estomac encore plein, je dois vous avouer que je n'ai pas petit déjeuné ce matin, IMPOSSIBLE! Le riz collant, çà "plâtre" l'estomac!!!!lol! Mais j'ai perdu quelques grammes (ce soir je me suis pesée pour controler)....étrange....
Nous allons remettre cette idée de cuisiner en groupe régulièrement je pense car c'était une réussite. Ambiance garantie et économie énorme. 15 euros par personne au lieu de .....50 au resto si on compte l'apéro et l'alcool, et encore je suis sage car avec tout ce que les mecs ont bu!! Ils se seraient ruinés!!

Donc en attendant les étapes précises de cette soirée sushis au niveau de la préparation, je vous montre le résultat! On était fier!!

Patience, d'ici ce weekend , vous aurez tous les détails.

Gros BISOUS à tous!! Demain, la danse donc pas sûre de pouvoir passer.

Et oui pas de sushis sans Chouchou!!

Comme je vous ai dit hier, en fin d'après midi, une copine de la danse vient me montrer comment faire des sushis; çà va être l'atelier cuisine à la maison car un couple d'amis se joind à nous.
Hier après midi, pendant la pause à la danse, nous sommes allées acheter les denrées non périssables au supermarché asiatique; nous avons pris au passage mon autre copine et on aurait dit 3 folles dans le magasin!!!!! Les filles ne connaissaient pas ce supermarché, elles étaient comme deux fillettes devant des friandises!! c'était des "oh çà j'en cherchais depuis longtemps!", "ah çà c'est trop bon!" et des "alors çà faut j'en achète!". Et moi, prévoyant aussi mon repas de mercredi soir où j'ai prévu un wok de shop suey au poulet pour des amis " où est la poudre de manioc?!", "ah voilà les champignons noirs".... "super la coriandre fraiche!".
Dans tout çà, nous n'avions pas oublié notre objectif et entre le riz spécial sushis, le vinaigre spécial, le gingembre confit, la soupe miso, le tofu, les graines de sésame , les bières japonaises, le saké ect.... c'est le commerçant qui était content!! Au final, nous allons faire un festin japonais qui reviendra à environ 15 euros par personne , une économie énorme quand on sait qu'en moyenne le resto japonais revient à 30 euros par personne environ en ne comptant pas les alcools.
Donc, cette fin d'après midi va être joyeuse à Vallauris, on essaiera de ne pas faire trop de bruit. Cette fois je charge l'appareil photo dès ce matin!

Passez un bon dimanche !!

Bisous!

A plus tard!!
C'est tendance ce weekend car Cathy apprend à les faire aujourd'hui....moi aussi demain une cops de la danse vient à la maison me montrer comment faire des sushis!! A demain soir pour nos comptes rendus made in Japan ;-)
Bises!

Danyel Waro- Bat la Main

Je vous fait un peu découvrir mon île d'origine tout de même. C'est dur de trouver des clips sur You Tube donc je vous mets tout de même la musique. Danyel Waro est un des joueurs de Maloya les plus réputés à la Réunion. Le Maloya c'est quoi? ben écoutez la vidéo et vous saurez . Pour celles et ceux qui aiment s'instruire, voilà :

Avec le séga, le maloya est le genre musical majeur de La Réunion.

Il se caractérise avant tout par un mélange de rythmes binaires et de rythmes ternaires de percussions, selon une pulsation noire-double croche-noire-pause répétée. Si des instruments y sont rajoutés, la basse est prépondérante pour le séga maloya. Des instruments traditionnels comme le kayamb, le roulèr ou le bobre sont aussi courants et restent la base du maloya traditionnel.

Le mot maloya viendrait du malgache ("maloy aho"): maloy voulant dire "parler, dégoiser, dire ce que l'on a à dire". En effet, comme le blues américain, le maloya est un chant de complainte, chanté à l'origine par les esclaves ayant le mal du pays ou se plaignant des mauvais traitements de leur maître.

Longtemps occultée voire interdite par l'administration coloniale et les propriétaires d'esclaves, cette musique avait quasiment disparu avant d'être redécouverte et mise à l'honneur dans les années 1970 par des auteurs-compositeurs tels Danyèl Waro.

Le maloya est associé au kabar et au servis kabaré. Ce dernier étant un rituel afro-malgache rendant hommage à l'esprit des ancêtres.

Voilà, la prochaine fois, je vous parle du séga.

Je vous souhaite un très bon weekend. Continuez bien le régime. Pour moi ce soir c'est calamars et moules cuisinés avec des épices. En accompagnement, des pommes de terres au four, miam!

MERCI POUR TOUS VOS MESSAGES!

Gros bisous!